大阪で希少な大分県『豊後牛』取り扱い店♪
牛肉専門 ぶんご牛肉店

口コミ
牛肉専門 ぶんご牛肉店 @ 堂島
タダシはん(566) [携帯電話番号認証済]
2019/10最終訪問
★★★☆3.7
(詳しい評価)

★★★☆3.7
2019/10訪問
この日は新地で焼肉\(^o^)/

先輩方とご一緒させて頂きました。

大分県産黒毛和牛の「豊後牛」とのことで
名前を聞くだけでワクワクが止まらない!

さらにスマホを替えた初日でしたので
先代との違いも楽しみにしておりました(^O^)

豊後コース(5,000円)に
飲み放題(90分1,800円)をつけました。

豊後牛の成り立ちを読むと
より美味しく味わえますね^^

お肉も400gとのことで
かなりお得なコースのようです♪

飲み放題のラインナップもなかなか充分です

コースターのデザイン良いですね^^

まずはビールでかんぱいの儀。

・ハツの刺身
・センマイの湯引きおろしポン酢和え

ハツはピンとエッジが立って新鮮なの見たら分かる!
センマイも臭み無くおろしポン酢でさっぱりといただけます。

グリーンサラダで野菜も採りましょう♪

キムチの盛り合わせ

焼肉には欠かせないですよね^^

塩や薬味もいろいろと揃っており、
塩も好きなボクにとっては嬉しいポイント♪

赤身四種盛合せ
(タン塩、ソトヒラ、マルシン、サンカク)

素敵な肉質!

先輩方に焼かせる訳にも行きませんので
ワタクシが奉行を務めさせて頂きました 笑

でも、好みの焼き加減って
人によって違うし奉行って
なかなか難しいですよね~

まずはタン塩から!

軽く焼いていただきます♪

柔らかて旨いタンです!

お次はサンカク

赤身と霜降りのバランスがよく
さすが豊後牛です。

煙の少ないロースターなのも嬉しい(^^)

ホルモン盛り合わせ
ハラミ

新鮮プリプリで脂身がとろけます。

ハラミは柔らかで臭みもなく美味しい!

焼きしゃぶはウチヒラ

ひと切れが大きい!

さっと炙って~

黄身を溶いたタレでいただきます。

まろやか、柔らかでうまーい!
何枚でもいけるし、
堪らずにご飯注文してる人もいました(^^)

しめは

牛しぐれわさび茶漬け

しぐれ牛にわさび茶漬けが合いますね(^^)

上質で落ち着いた雰囲気のある店内で
美味しい豊後牛を堪能できました\(^o^)/

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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆3.7
夜:料理・味 :〓〓〓==3.7
夜:サービス  :〓〓〓==3.7
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.7
夜:CP   :〓〓〓==3.7
夜:ドリンク  :〓〓〓==3.7
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昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:¥6,000~¥7,999
昼:-
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