愛されて25年 居酒屋 その先へ
炭と地酒とたしなみワイン Kai本店 醸す

メニュー・品書き
[料理ドリンクランチ]

炭と地酒とたしなみワイン Kai本店 醸すの主な料理メニュー (税抜価格)
■『kai本店醸す』お品書き 表紙【食すべし】
■『kai本店醸す』お品書き 1P【魚 造り・炭火焼き】
■『kai本店醸す』お品書き 2P【肉 炭火焼き】
■『kai本店醸す』お品書き 3P【肴 日本酒・ワイン】
■『kai本店醸す』お品書き 4P【前菜・サラダ・揚げ物】
■『kai本店醸す』お品書き 5P【逸品】
■『kai本店醸す』お品書き 6P【 〆 】
■『kai本店醸す』お品書き 7P【菓子】
■         □□□□ kai本店醸す 食すべし自慢の逸品 □□□
■【造り・前菜・サラダ】
■鮮魚お造り盛り合わせ(3種・5種・7種)
1280円〜 ※写真はイメージです
1,280円
■本日鮮魚の炙りなめろう タルタル仕立て
980円
■A5和牛しばき造りと生雲丹 大葉香る雲丹醤
980円
■旬菜15品目彩々サラダ 特製ドレッシング
980円
■リトルジェムレタスの炭火焼きシーザーサラダ
1,280円
■【酒の肴】
■黒枝豆の炙り トリュフ醤油
480円
■本味醂香る 醸すのレーズンバター
580円
■揚げたてちくわ磯辺 甘酢南蛮
580円
■厚切りベーコンのウフマヨポテサラ
680円
■半割りアボカド あけがらし和え
680円
■燻製鶏ずりと茸のマリネ
780円
■鶏肝と山椒のレバーペースト 
780円
■カマンベール天ぷら 生ハム リンゴ
880円
■【炭火焼】
■醸すの新名物! 炭火焼味噌アリゴ
アリゴとは 南仏の郷土料理で、チーズ・ニンニク・芋を練り上げたものです。 醸すでは、そこへ西京味噌と牡蠣醤油を加え、肉にも魚にも野菜にも合う新名物として仕上げました。 是非、お料理にかけてお召し上がり下さい。
580円
■軟骨入り大つくねと温泉玉子
780円
■鹿児島産 茶美豚の生フランクとソーセージ2種盛り
880円
■【料理長 特選炭火焼き】
■ぬかサンマの竹皮蒸し
780円
■縞鯵カマ焼き
780円
■鮭ハラスの酒粕漬け
780円
■鹿児島産 桜島地鶏 モモ肉 炭火焼
1,580円
■鳥取産 大山豚 肩ロース炭火焼
1,780円
■醸す特製 漬け牛タン厚切り
1,980円
■料理長厳選! 黒毛和牛 炭火焼
■【逸品】
■大分産 龍の卵のだし巻き卵
780円
■山芋のふわトロお好み
580円
■地鶏せせりと蓮根の炭火焼 柚子胡椒風味
680円
■海老と10種キノコの和ヒージョ バケット添え
980円
■名物 完熟とまとの天火焼き
『 Kai 』の両店舖で永く愛されているお料理。 秘伝のタレ・生クリーム・とまとの酸味が絶妙に絡み合う! これを求めて来店される方もいらっしゃる、リピート率80%以上の名物料理。
980円
■マグロ酒盗PIZZA
880円
■【揚げ物】
■薩摩揚げ a la minute
380円
■ポテトフライ 酒盗バター
580円
■侍椎茸の天ぷら 炭火焼 ワイルドマッシュルームソルト
580円
■フカヒレとなめ茸の魚介春巻き 生姜チリソース
680円
■若鶏のから揚げ 麻婆バター
780円
■【〆料理】
■醸すの四季釜飯(2名様より)
料理長が自ら厳選し、仕入れた旬の食材を使用した季節の釜飯。 食材は毎日変わりますので、内容はスタッフまでお伺いください。
1,580円
■ほっこり鯛茶漬け
780円
■炭火焼きおにぎり
海苔醤油・練り雲丹・蟹味噌・トリュフ醤油・柚子カラスミ のお味でご用意しております。
380円
■トリュフ香る海鮮味噌チーズ焼きそば
980円
■雲丹と九条ネギのカルボうどん
980円
■【お菓子】
■新政『陽乃鳥』のプリンと金柑
780円
■白味噌フィナンシェと紫芋のアイスクリーム
880円
■和栗のモンブラン最中
980円
■抹茶香るガトーフロマージュ グラスショコラ
980円
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炭と地酒とたしなみワイン Kai本店 醸すの主なドリンクメニュー (税抜価格)
■ドリンクメニュー 表紙【飲むべし】
今年で100周年を迎えたモトックスがお勧めする 厳選されたこだわりのお酒を是非ご賞味あれ
■kai醸す 【地酒セレクション①】
■kai醸す 【地酒セレクション②】
■kai醸す 【地酒セレクション③】
■【日本酒 全21種】
■伊乎乃 純米吟醸
産地:新潟県 高の井酒造 原料米:五百万石60% ☆食中酒にオススメ マイルドで柔らかな口当たり、澄んでいて綺麗な味わい。旨味は十分ありながら、軽やかでキレの良いアフターテイスト
500円
■勝山 縁 特別純米
産地:宮城県 仙台伊澤屋勝山酒造 ●使用米:ひとめぼれ ●日本酒度:非公開 ●酸度:非公開 2019年には世界一になった勝山酒造。全てのお酒は徹底的にこだわりぬいて作ることで生産量が少なく取扱い飲食店も少ない。酒質は綺麗で透明感があり食事を邪魔しない王様の酒です。
600円
■くどき上手 ばくれん 吟醸酒 超辛口
産地:山形県 亀の井酒造 原料米:美山錦55% ほのかに感じるフルーティーで品のよい吟醸香、軽快で円やかなキレの良い味わい、飲み疲れしないスッキリとした酒質、なんとも爽やかで心地よい
500円
■磯自慢 本醸造
産地:静岡県 磯自慢酒造 原料米:キヨニシキ65% 飽きの来ない、調和が取れてほのかに吟醸香も感じることができる、すっきりとした味わいです。
400円
■黒龍 純米吟醸酒
産地:福井県 黒龍酒造 原料米:五百万石55% 上品さ、気品溢れる透明な旨さは健在で、洗練された味の純米吟醸で、酸もあるから料理に合わせやすい
600円
■松の司 産土 ‐うぶすな‐ 本醸造
産地:滋賀県 松瀬酒造 原料米:竜王産山田錦65% ふくよかな豪快な旨みのあるお酒に仕上がっており、酸味があり食事をいっそう美味しくしてくれる!
400円
■播州一献 純米酒 超辛口
産地:兵庫県 山陽盃酒造 原料米:播州産兵庫夢錦65% 温長期発酵もろみにて辛口を演出しました。 キレの良い酸と、滑らかな後味です。 冷からお燗まで、さまざまな温度帯でお楽しみください。
500円
■秋鹿 純米吟醸 大辛口
産地:大阪府 秋鹿酒造 原料米:山田錦60% しっかりと旨みを残して仕上げられ、新酒の状態ではシャープ感があり、熟成によって旨みとエキス感が引き出てきます。
600円
■日高見 超辛口 純米酒
産地:宮城県 平孝酒造 原料米:ひとめぼれ60% 超辛口でありながらしっかりとしたコクと旨みを有し、お燗にしても美味しく頂ける様に設計してあります
500円
■宝剣 純米酒 超辛口
産地:広島県 宝剣酒造 原料米:広島県産八反錦60% 超辛口ながらもただ辛いだけとかスッキリしてるとかでなく、程よい旨味と香り、辛みが調和した料理を引き立てる
500円
■写楽 純米酒 純愛仕込み
産地:福島県 宮泉銘醸 原料米:夢の香 60% 穏やかな上立香、口中に心地よいさわやかな果実香が広がり、フレッシュさとなめらかな舌さわり、スゥ~ときれていくすっきりとした
500円
■新政 純米酒 エクリュラベル
産地:秋田県 新政酒造 原料米:酒こまち40%&60% ナチュラルな口当たり、米由来の甘味が心地良く、非常に軽快でジューシー。 特有の微かなガス感が心地良く舌を刺激し、爽やかな酸味がアクセントとなって、新政の独特の爽快感を形成しています
600円
■紀土 -KID- 純米酒
産地:和歌山県 平和酒造 原料米:山田錦55% 全体的に爽やかな印象ながら、お米の旨みが心地良い余韻とともに感じるお酒です。常温で十分美味しさを感じることが出来ます。旨い酒でなければこのようには感じません。 冷や、常温、燗とオールマイティに楽しめます。
400円
■蒼空 純米酒
産地:京都府 藤岡酒造 原料米:長野産美山錦60% 香りはそれほど主張しないものの、柔らかな口あたりとしかっりとした旨味が引き出された味わい!
600円
■飛露喜 特別純米 生詰
産地:福島県 廣木酒造 原料米:山田錦50%、五百万石55% 米のふわっとした香りと旨み、ややドライな辛口にスルりといってしまう日本酒です。
600円
■【ワイン 全48品】
■グラスワインセレクション
■ボトルワインセレクション【泡】
ワイン輸入会社モトックスがワインメニューを監修
■ボトルワインセレクション【白①】
■ボトルワインセレクション【白②】
■ボトルワインセレクション【赤①】
■ボトルワインセレクション【赤②】
■ボトルワインセレクション【赤③】
■【シャンパン&スパークリングワイン】
■バルディビエソ ブリュット
生産者:ビーニャ・バルディビエソ 産地:チリ セントラル・ヴァレー  ブドウ品種:シャルドネ / ピノ・ノワール シャンパーニュ製法で造りだされるプレミアムスパークリング。果実味と繊細さのバランスが素晴らしい。
3,000円
■グラハム・ベックブリュット
生産者:グラハム・ベックワインズ  産地:南アフリカ ブドウ品種:シャルドネ53%/ピノ・ノワール47% オバマ大統領がお気に入りのスパークリングを作っているワイナリーの特別な一本。
4,000円
■ロータリ ブリュット
生産者:ロータリ 産地:イタリア トレンティーノ・アルト・アディジェ   ブドウ品種:シャルドネ100% 黄色いフルーツやリンゴ、柑橘系のアロマ。トーストやナッツの香りがエレガントで複雑。フレッシュ&フルーティで、とても柔らかくよいミネラル感。ソフトな酸と上品に持続する泡
5,000円
■ボーモン・デ・クレイエール グランド・レゼルヴ ブリュット
生産者:ボーモン 産地:フランス シャンパーニュ ブドウ品種:ピノ・ムニエ 60%/シャルドネ 25%/ピノ・ノワール 15% フルーティでまろやかな優雅さが際立つ、きめ細かな泡立ちのシャンパーニュ。熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味が心地よく、後味はすっきりとしています
7,000円
■【白ワイン】
■イプシス ブランク・フロール
生産者:パドロ 産地:スペイン カタルーニャ ブドウ品種:シャレロ40%/マカベオ30%/モスカテル30% スペインのタラゴナで出来る限り自然な栽培を実践する生産者。青リンゴやパイナップルを想わせるフルーティーな香りで、バランスの取れた味わいのフレッシュな白ワインです。
3,000円
■ピースポーター ミヒェルスベルク Q.b.A.
生産者:クロスター醸造所 産地:ドイツ モーゼル ブドウ品種:ミュラー・トゥルガウ 50%/リースリング 50% モーゼルワインの中で最も有名なピースポート村のやや甘口ワイン。すっきりとした酸味と甘さのバランスが絶妙、フレッシュで爽やかな味わいです。
3,000円
■フェウド・アランチョ インツォリア
生産者:フェウド・アランチョ 産地:イタリア シチーリア ブドウ品種:インツォリア 100% レモンのような酸のきりっとした果実、白い花やミネラルの香り。洋ナシやメロンを想わせるような果実味が豊かで、夏野菜のような瑞々しさが素晴らしい白。
3,000円
■シンフォニア ベルデホ
生産者:ボデガス・アバニコ 産地:スペイン ブドウ品種:ベルデホ 100% ベルデホ種の特徴である柑橘類やハーブの香りにわずかな苦味が加わり、キレのよい酸が爽快な心地よさを誘います
3,000円
■イル・プーモ ソーヴィニヨン マルヴァジーア
生産者:カンティーネ・サン・マルツァーノ  産地:イタリア  ブドウ品種:ソーヴィニヨン・ブラン50% マルヴァジーア・ビアンカ50% 柑橘系果実とハーブの爽やかな香り。口の中にフレッシュかつフルーティな味わいが広がり、酸味とミネラルが豊かで、飲み飽きしません。前菜や魚介との相性は抜群です。
3,000円
■ジャン・クロード・マス ヴィオニエ レゼルヴ 
生産者:ジャン・クロード・マス  産地:フランス ラングドック&ルーシヨン ブドウ品種:ヴィオニエ 100% ヴィオニエらしい白桃や洋ナシのような瑞々しい果実味が特徴。一部オーク樽発酵している為、ほのかなヴァニラ香が全体のコクや旨みをバランスよくまとめています。
4,000円
■ザ・スプリングス ソーヴィニヨン・ブラン
生産者:サザン・バンダリー・ワインズ 産地:ニュージーランド ブドウ品種:ソーヴィニヨン・ブラン100% イラクサやパッションフルーツといった刺激的なアロマが広がるニュージーランド産のソーヴィニヨン。ミネラル感にも優れ、リッチでジューシーな極上の味わいを持つ白ワインです。
4,000円
■ホーム・クリーク ワイパラ ゲヴュルツトラミネール
生産者:サザン・バンダリー・ワインズ  産地:ニュージーランド サウス・アイランド ブドウ品種:ゲヴュルツトラミネール 100% エレガントなスタイルのゲヴュルツトラミネール。華やかな花の香りや柑橘類のアロマを持ち、スパイシーな風味が特徴。ニュージーランドワイパラ地区のコスパに富んだ白ワイン。
4,000円
■ソミュール キュヴェ・ヴァン・デュ・ノール 白
生産者:ギュイヨン 産地:フランス ロワール ブドウ品種:シュナン・ブラン 100% 化学物質は極力使わないことをポリシーとするソミュールの生産者。白桃やマスカットを想わせるまろやかな果実の風味としっかりとしたミネラル感のある爽快な白ワインです。
4,000円
■IIIB(トワベー)・エ・オウモン 白
生産者:ジャン・クロード・マス 産地:フランス アルザス ブドウ品種:シャルドネ 100% ドメーヌ最上級のクラスを意味する、“IIIB(トワベー)”。上質なリムーのシャルドネを使用。トロピカル・フルーツを想わせるふくよかな味わいです。
5,000円
■ロエロ アルネイス ダイヴェイ
生産者:アジィエンダ・アグリコーラ デルテット 産地:イタリア  ブドウ品種:アルネイス 100% 淡いイエローで、香りはフローラルな印象が強い。フレッシュな口当たりでリンゴのように爽やかなフルーツの味わいが広がる。
5,000円
■シャブリ プルミエ・クリュ ヴァイヨン 
生産者:ラ・シャブリジェンヌ  産地:フランス ブルゴーニュ ブドウ品種:シャルドネ 100% シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。よく熟れた白い果実や瑞々しく美しい花を想わせるアロマティックな香りが印象的なワインです。
7,000円
■【赤ワイン】
■【果実味がありまろやかな味わい】
■レ・タンヌ オクシタン メルロー
生産者:ジャン・クロード・マス  産地:フランス ラングドック&ルーシヨン ブドウ品種:メルロー100% 南仏、ラングドック地方のメルロー100%のワイン。カシスを思わせるベリー系の香り。まろやかなタンニンで柔らかい口当たりです。
3,000円
■ファウンド・ストーン シラーズ
生産者:バートン・ヴィンヤーズ 産地:オーストラリア サウス・オーストラリア ブドウ品種:シラーズ/ ルビー・カベルネ/ メルロー 高評価ワイナリーが手がけるコスパブランド。ブラックベリーやプラムの果実味を持ち、焼いたオーク香がほのかに漂います。スパイシーで複雑味のある深い味わいのリッチなシラーズです
2,800円
■シンフォニア テンプラニーリョ
生産者:ボデガス・アバニコ 産地:スペイン ブドウ品種:テンプラニーニョ100% コート・ド・ブールの地に5世代続く家族経営シャトー。力強いスパイシーさとフレッシュな果実味、しなやかな口当たりのバランスが良い1本。
3,000円
■テンブ・コレクション カベルネ・ソーヴィニヨン
生産者:ハウス・オブ・マンデラ 産地:ウエスタン・ケープ ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 100% ダークベリーやタバコ、チョコレートなどの力強い香りが広がります。新鮮な果実の旨みとしなやかでバランスの良い口当たりが魅力の南アフリカ産赤ワインです。
3,000円
■メルセデス・エグーレン カベルネ・ソーヴィニヨン
生産者:ボデガス エグーレン 産地:スペイン ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 100% オーナー一族の女性メルセデスのアイデアで生まれたワイン。彼女のように「エネルギッシュでエレガント」な味わいのワインには自らの名前が付けられました。
3,000円
■オーカピノタージュ
オーカピノタージュ 生産者:マン・ヴィントナーズ 産地:南アフリカ ブドウ品種:ピノタージュ主体 南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュとパールの両地区にまたがるワイナリー。ほのかな甘味を感じさせるプラムのような果実味ときめ細かいタンニンを持つワインです。
3,000円
■アトランティコ レゼルヴァ
生産者:カザ・アグリコラ・アレクシャンドレ・レウヴァス 産地:ポルトガル ブドウ品種:アリカンテ・ブーシェ 50%/カベルネ・ソーヴィニヨン 25%/アラゴネス 25% 完熟したフレッシュな果実、そしてスパイスやバニラ、モカといった複雑なアロマ。丸く、凝縮した旨みたっぷりの果実味はバランスが良く、リッチな味わい。
3,000円
■イル・プーモ プリミティーヴォ
生産者:カンティーネ・サン・マルツァーノ  産地:イタリア プーリア ブドウ品種:プリミティーヴォ 100% スミレ、チェリーやプラムなどのアロマにバニラやローズマリーなどのハーブのニュアンス。ボリュームのある果実味、ソフトなタンニンとバランスの良さが魅力の飲みの心地よい赤ワイン。
3,000円
■ジャン・クロード・マス カベルネ・レゼルヴ
生産者:ジャン・クロード・マス 産地:フランス ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100% 厳選したカベルネ・ソーヴィニヨン種のみを使用、オークの樽で10ヶ月間熟成させたワインです。芳醇な味わい、重厚でしっかりとしたボディが特徴。
4,000円
■フェウドアランチョカントドーロ
生産者:フェウド・アランチョ 産地:イタリア ブドウ品種:ネロ・ダーヴォラ80%/カベルネ・ソーヴィニヨン20% シチーリア島に伝わる愛を歌った楽譜があしらわれています。太陽の恵みをたっぷりと受けた芳醇な果実味とコクのあるボディが楽しめる本格派フルボディです。
4,000円
■シャトー・ジュリアン オーク樽熟成
生産者:バラオンダ 産地:スペイン レバンテ ブドウ品種:モナストレル 75%/シラー 25% スペイン南東部、D.O.イエクラの品質をリードする造り手による、モナストレル主体、樽熟成の赤ワイン。果実味は厚みを増し、タンニンと酸のバランスが良く長い余韻が楽しめます。
4,000円
■ウィマーラ・ピノ・ノワール
生産者:ローガンワインズ 産地:オーストラリア ブドウ品種:ピノ・ノワール 100% アボリジニの言葉で絶景を意味するウィマーラ。その絶景で産まれる香り高いピノ・ノワール。シナモンや木苺のアロマに柔らかい芳醇な香り。エレガントな酸が余韻を美しく形成します。
4,000円
■マス・デ・タンヌ
生産者:ジャン・クロード・マス 産地:フランス ラングドック&ルーシヨン ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン55%/グルナッシュ35%/ムールヴェードル10% 有機栽培を実践し、カベルネとグルナッシュをブレンドしたエステイトを代表するトップ・キュヴェ。パワフルで凝縮感が高く、濃厚な果実のニュアンスが特徴
5,000円
■マグナ シラーズ
生産者:ボデガス・カリア 産地:アルゼンチン ブドウ品種:シラーズ 100% イキイキとしたジューシーな赤系果実とミネラル、スパイス香が見事に混じり合い、深みと旨みが溢れる味わい。ベルベッティな口当たりが特徴。飲み応え抜群。
5,000円
■シャトー・ポール・マス クロ・デ・ミュール
生産者:シャトー・ポール・マス 産地:フランス ブドウ品種:シラー85%/グルナッシュ 10%/ムールヴェード5% 樹齢35年を越えるシラーとグルナッシュ種からつくられるマス家のトップアイテム。100%オーク樽で熟成。凝縮度の高い果実味とスパイシーで焦げた香りが魅力的なワインです。
5,000円
■シャトー・クロワ・ムートン
シャトー・クロワ・ムートン 生産者:シャトー元詰 産地:フランス  ブドウ品種:メルロー95%/カベルネ・フラン5% 今、右岸でもっとも注目すべき若き醸造家、ジャン・フィリップ・ジャヌイクスの造るスペリュール。果実味を綺麗に表現したシルキーなスタイルです。
5,000円
■キアンティ クラッシコ 
生産者:ヴィティッチオ 産地:イタリア トスカーナ ブドウ品種:サンジョヴェーゼ 95%/メルロー 5% チェリーや、ブルーベリーなどの果実に珈琲の焙煎香が加わる。塩っぽさをはじめとしたミネラルに果実の旨み、まろやかながらしまりのある酸味がバランスよく存在する。
6,000円
■マルサネ クロ・デュ・ロワ
生産者:ドメーヌ・エルヴェ・シャルロパン 産地:フランス ブドウ品種:ピノ ノワール100% 1998年に自社元詰めを始めたばかりだが、フランス国内では既に人気のマルサネ所在の生産者。舌触りは滑らかですが、タンニンも豊かで全体として力強さを感じる濃密なスタイル
6,000円
■コレッツィーオーネ・チンクアンタ
生産者:カンティーネ・サンマルツアーノ 産地:イタリア ブドウ品種:プリミティーボ50%/ネグロアマーノ50% 鮮やかで濃い赤紫色、ブラックベリーやプルーンを煮詰めた様に濃縮した果実味、ほんのりとスパイスのニュアンスに、バニラやリコリスなどのアクセント。滑らかで長い余韻が楽しめる。
7,000円
■レ・マッキオーレ ボルゲリ・ロッソ
生産者:レ・マッキオーレ 産地:イタリア トスカーナ ブドウ品種:メルロー 50%/カベルネ・フラン 30%/シラー 20% 深みのある紫紅。カシスリキュール、濃縮したブルーベリーの果実香。柔らかい口当たり、ミネラルからくる旨みが強い。
7,000円
■シャトー・ド・パランシェール キュヴェ・ラファエル
生産者:シャトー元詰  産地:フランス ボルドー  ブドウ品種:メルロー70%/カベルネ・ソーヴィニヨン30% ロバート・パーカー氏をはじめ、ワイン評価誌から高い評価を受けるシャトーの最上級キュヴェ。香りに深みがあり、豊かな果実味と樽のニュアンスがうまく調和した味わいです。
7,000円
■プピーユ
生産者:シャトー元詰 産地:フランス ボルドー ブドウ品種:メルロー 100% 専門家達のブラインド・コンテストにて最後までペトリュスと張り合い、世間を騒がせたワイン。海外での豊富な経験も持つカリーユ氏が一族のシャトーを大きく向上させています。
8,000円
■ル・ルレ・ド・デュルフォール・ヴィヴァン
ル・ルレ・ド・デュルフォール・ヴィヴァン 生産者:シャトー元詰 産地:フランス ボルドー ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 76%/メルロー 24% メドック2級格付ながら良心的な価格設定で人気のデュルフォール・ヴィヴァンのセカンド・ワイン。エレガントな舌触りではじけるような果実味に溢れ、ミネラル感も感じられるワイン。
9,000円
■バローロ
生産者:アゼリア 産地:イタリア ピエモンテ ブドウ品種:ネッビオーロ 100% ワイナリーの歴史的ワイン。6ヶ所の畑のブドウを一度に混醸。花などの洗練されたアロマはカスティリオーネ・ファッレットの特徴で、パワーあるストラクチャーはセッラルンガに由来。
10,000円
■【ビール】
■サントリー ザ・プレミアム・モルツ
680円
■サントリー マスターズ・ドリーム 醸造家の夢 305ml瓶
900円
■サントリー ザ・モルツ 大瓶
800円
■アサヒ スーパードライ 大瓶
900円
■サントリー オール・フリー(ノンアルコール)
500円
■シャンディガフ
600円
■レッドアイ
600円
■【グラスワイン&ワインカクテル】
■グラスワイン
スパークリングワイン   600円~ 白ワイン 全3種      600円~ 赤ワイン 全3種      600円~
■山崎
800円
■自家製サングリア
ビアンコ ロッソ
600円
■ワインカクテル
キールロワイアル ミモザ キティ カリモーチョ キール スプリッツアー オペレーター
600円
■【カクテル】
■カクテル
ジン カシス ピーチ ヨーグルト テキーラ
580円
■【果実酒】
■果実酒
おばあちゃんの梅酒 500円 あらごしみかん酒  600円 あらごし桃酒    600円
■【サワー】
■サワー
レモン ライム グレープフルーツ 柚子 カルピス
580円
■【ウィスキー】
■ハイボール    600円~
角ハイボール 竹鶴 ジャックダニエル 山崎
■【焼酎】
■芋焼酎     600円~
黒霧島 三岳 富乃宝山 不二才
■麦焼酎     500円~
いいちこ 中々
■その他焼酎    500円~
れんと 喜界島 鍛高譚
■【ソフトドリンク】
■ソフトドリンク
ウーロン茶 コーラ ジンジャエール オレンジジュース グレープフルーツジュース パインナップルジュース トマトジュース カルピス
400円
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炭と地酒とたしなみワイン Kai本店 醸すの主なランチメニュー (税抜価格)
■ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □
■ランチリニューアル記念!食後のコーヒー1杯サービス♪
Kai本店 醸すのランチメニューがパワーアップ! ぜひぜひお越し頂きたいので、期間限定で食後のコーヒープレゼント中♪ 詳しくはクーポンページをご覧下さいませ。
■────────────────────
■表示価格は『税込価格』です。
■ランチタイムもご予約可能になりました!
会社のランチミーティングやご友人とのお集まり等に。 少人数~団体様まで、お気軽にお電話にてお問合せ下さい。
■ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □
■お昼ご飯選びに重要な『お米』にこだわっております。
『旨い米がお代わり自由!』 料理長こだわりのお米『きぬむすめ』は、岡山で栽培されているお米。 「あきたこまち」「ひとめぼれ」と同等の食味を持ち、炊き立てはもちろん、冷めてもおいしくつややかで、どんなおかずとも相性が良いお米です。ランチタイムはご飯お代わり自由ですので、是非、お越し下さいませ。
■6種類の和定食
ゆったりお昼を過ごしたい方の為の贅沢ランチから、ビジネスマンの方でも飽きのこない日替わりランチまで全6種類! 税込1,000~1,800円でご用意! 写真は『限定7食!醸す定食』のメイン料理です。
■「お代わり自由の美味しいご飯・2品の日替わり小鉢・サラダ・お漬物・お味噌汁」
Kai本店 醸すのお昼ご飯には、 どの定食にも上記の内容が付いております♪ 写真は『女性に人気の彩色定食』です。
■□ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □
■【限定7食】原価率100%超え!『醸す(かもす)』定食
1,800円
■-
原価100%を超える早い者勝ちの大満足定食! 『特選和牛の炭火焼きステーキ・旬のお魚炭火焼き・雲丹・イクラ』 と、お昼から贅沢気分が味わえる食材をふんだんに使っております!
■ ─────────────────────
■【限定10食】女性に大人気!『彩色(いろいろ)』定食
1,300円
■-
お造里、天麩羅、お肉の炭火焼き、唐揚げ、旬の小鉢料理3皿、サラダなど、色々を少しずつ食べたい!を叶えた女性に人気の定食です♪
■ ─────────────────────
■『天麩羅&唐揚げ』定食
1,000円
■-
天麩羅の盛り合わせと、鶏の唐揚げが付いた一度に二度美味しい人気の定食。 もちろん、ボリュームも満点です♪
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■『旬のお魚のお造里』定食
1,000円
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市場直送の新鮮なお魚をお造里でご提供。 お昼からお造里が食べられるのは嬉しいですね♪
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■『日替わり炭火焼き』定食
1,000円
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Kai本店 醸す、自慢とこだわりのお肉を炭火で焼き上げました。 お写真は『鶏の照り焼き 炭火焼き』です。
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■『日替わりお魚』定食
1,000円
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焼き魚か煮魚がメインの定食。 「焼き」か「煮込み」かはお魚の種類によって変わりますので、スタッフにご確認下さいませ。 お写真は、『秋刀魚 炭火焼き』です。
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