江戸川阪急三番街店 - すこし、うなぎ(*´◒`*) [食べﾛｸﾞ]-日本最大級の口ｺﾐ(ｸﾁｺﾐ)ｸﾞﾙﾒｻｲﾄ

江戸川

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すこし、うなぎ(*´◒`*)
たそ( ・∇・)(210)

2020/12最終訪問

└★★★☆☆3.5
(詳しい評価)

└★★★☆☆3.5
2020/12訪問

この日はすこし、良いことがあった(*´꒳`*)

お祝いお祝い♪
ご褒美ご褒美♬

そういえば、最近鰻、ご無沙汰だ。
鰻を食べようかと思ったのだけど、
どーん！（丼）とか、じゅー！！（重）な気分ではなくて、
まあ、ちまちまつまみながら、鰻もすこし食べたい、と。

そんなお店がありました(*´꒳`*)
『江戸川』

名前のとおり、関東風なんですが、私は鰻にそこまでこだわりがない。とはいえ、あわよくばこってり食べたい派なので、関西の鰻のほうがしっくりきますかね。
関東風は、背開き、白焼き、蒸す、竹串を使う、頭を落としてから焼く。
関西風は、腹開き、蒸さない、金串を使う、頭をつけたまま焼き、最後に落とす。
食べたらそんなにわからんて\(//∇//)\

さて、きになるメニュー『雅』を注文。

店内は、さすがにいつも行くようなお店と違い、シュッとしている。すこし、全体的に年齢層が高く、皆様、お品がある。
品があるというのは、高価なものを身につけているとか華美だということではなく、
『姿勢』がいいのだ。
これ、重要！　
私もなんだか背筋が伸びる。

店員さんが、お茶とおしぼりを持ってきて下さいます。あ、あと、おビールと\(//∇//)\
おしぼり、紙おしぼりなのに、ふかふか(*´꒳`*)

ビールを飲みながらのんびりしていると、雅セットがきました。思わず『わっ！』と言いたくなるくらい、素敵！
『少しずつ、いろんなものを。』
食べたいのです、私はd(^_^o)

いったい、脇役はどれだ？というくらい、どの小鉢も丁寧に作られているし、天ぷらはサクサクであつあつ！
じゃがいもの切り口がほのかに赤いのは、インカのなんとかってやつか？パプリカの天ぷらも珍しいし、白身魚（たぶん）には、あられがまぶしてある。

小鉢や茶碗蒸しには生麩が入っていたりするし、茶碗蒸しの鶏肉は、やたら旨味たっぷりだった。

お吸い物は、柚子の風味が強すぎるくらいだけど、私は好み。

あ、そうだ、主役はうな重だった\(//∇//)\

ミニだけど、いいんです(*´꒳`*)
タレのかかったごはんは、鰻の乗ったごはんと変わらん！
山椒は個包装になっていて、山椒とタレは希望すれば追加で頂けます。
鰻は思ったよりこってりしていて、ふわパリでした(*´꒳`*)
２切れでしたが、鰻を食べた満足感がすごい。
やっぱり、鰻って、特別だ( ・∇・)

会計時、ポイントカードを頂きました。

そんな、ポイント貯められるほど来れるかーい！
と、ツッコミそうになりましたが、
帰りに外のメニューをよく見ると、『カキフライ定食』や『サービス膳』など、お手頃なメニューもありました。
きっと、それでも、手の込んだお食事が頂けるんだろうな。

ちょっぴり緊張したけれど、美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵)

ありがとうございました。

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