らーめん弥七


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口コミ
整理券制なので時間にゆとりを
tamtam0306(276) [携帯電話番号認証済]
2020/10最終訪問
★★★☆3.7
(詳しい評価)

★★★☆3.7
2020/10訪問
中津の『らーめん 弥七』へ。
御堂筋線 中津駅1番出口から東向きに250mほどの所にあります。

土日祝休みで昼のみ営業というハードルの極めて高い当店。
整理券制なので店先の並びとは別に受付をする必要があります。この日11時半到着で受け取った整理券は12時54分の記載。

時間を合わせてお店に着くと、店内は適度に空いていて落ち着いた雰囲気。そして夫妻の温かく心地よい接客。

『醤油らーめん』750円と『ヘタめし』380円をセレクト。

どう見ても『醤油』に見えないビジュアル(笑)そう思わせるラーメンに初めて出会ったのもここ『弥七』でした。
当時、まだほとんど鶏白湯ラーメンなるものに縁がなかった頃、このラーメンを食べて衝撃を受けた記憶が蘇ります。
ラーメンに玉ねぎが入っていて驚いたのもここ(笑)

鶏白湯はまろやかながら飲みやすいサラッと感。
雨後の筍のように鶏白湯の店が増えた現在では、昔受けたほどのインパクトは感じませんが、しっかりしたダシ感は健在です。

麺はかなりパスタ寄りの多加水中太ストレートで、もっちり感を楽しめます。

トッピングはチャーシュー,半玉,玉ねぎ,白ネギ,青ネギ,糸唐辛子。
刻み玉ねぎと卓上のブラックペッパーが抜群の相性なのは昔と変わらず。

続いて、ほぐしチャーシューに白ゴマと青ネギを散らした『ヘタめし』。
肉:ライスの割合も大盤振る舞い。
火が入って肉のフチがごわっとしたチャーシューをゆっくり噛み締めていると、タレの甘みと肉の旨味、焦げの香味が合わさって美味しいです。
ごちそうさまでした(^^)
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らーめん弥七 - 料理写真: らーめん弥七 - 料理写真: らーめん弥七 - 料理写真: らーめん弥七 - 内観写真: らーめん弥七 - その他写真: らーめん弥七 - 料理写真: らーめん弥七 - メニュー写真: らーめん弥七 - その他写真: らーめん弥七 - メニュー写真: らーめん弥七 - その他写真: らーめん弥七 - 外観写真:
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■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
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昼:総合評価:★★★☆3.7
昼:料理・味 :〓〓〓==3.7
昼:サービス  :〓〓〓==3.8
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.5
昼:CP   :〓〓〓==3.3
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:¥1,000~¥1,999
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