豚骨一燈


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口コミ
東京で並ぶ濃厚系 ≠ 豚骨一燈
トム(3448) [携帯電話番号認証済]
2016/10最終訪問
★★★☆3.6
(詳しい評価)

★★★☆3.6
2016/10訪問
めんそーれ♪

---------- 2016.10 ----------
「沖縄あしびなー」と言うアウトレットモール2F
建物たくさんありすぎこれが目印 |o| °д°)ノコニチワ

フードコートなってる以上並びの店も中央のイートインスペースで喰えるんだが
素直に入ったらまず先にアナログ会計
カウンタ、テーブルほぼ中国と台湾語でうるさいったらありゃしない
そのせいかスタッフの対応もそれに対処して軽重

濃厚魚介辛辛ラーメンにする
白濁したスープにグラデーションされたラー油
やっぱウメェなぁ・・・
とろとろなスープ
ブヒィーな豚の旨味とギョ ギョギョギョー 的な濃厚な魚介の旨味が同時にくる
こってりながらも後口すっきりさせる醤油のコクがまろやか
「辛辛」とは言え大して辛味はない
穏やかなのはスープの味が勝ってるからで
卓上の辛味系追い討ちすると魚介達が飛び跳ねるアクセントをする
特にラー油は1番わかるかも

ぬめっとした舌触りするもちもちな平太ストレート麺
とろけるチャーシューは薄いので存在感も薄くスープに負けてるので個々で喰うのをオススメする
ポリポリメンマ
ナマタマネギのシャキシャキ感に期待してた辛味は皆無
ここにメシはいらない柔らかい塩梅

もう1店舗ラーメン屋があったようだが道内ブランドよりこっちが好み
、くわっちいさびたん。
トムドク PC推奨
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豚骨一燈 - 外観写真:おそと 豚骨一燈 - 料理写真:濃厚魚介辛辛ラーメン 豚骨一燈 - 料理写真:濃厚魚介辛辛ラーメン 豚骨一燈 - 料理写真:濃厚魚介辛辛ラーメン 豚骨一燈 - 料理写真:スープ 豚骨一燈 - 料理写真:にく 豚骨一燈 - 料理写真:めん 豚骨一燈 - 料理写真:海苔巻き 豚骨一燈 - その他写真:なか 豚骨一燈 - 内観写真:なか 豚骨一燈 - メニュー写真:サンプル 豚骨一燈 - メニュー写真:メニゥ 豚骨一燈 - その他写真:いろいろある 豚骨一燈 - その他写真:目印
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:★★★☆3.6
昼:料理・味 :〓〓〓==3.8
昼:サービス  :〓〓〓==3.3
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.5
昼:CP   :〓〓〓==3.3
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:-
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