新山そば


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口コミ
名護市の老舗名店
食べ(旅)打ち(614) [携帯電話番号認証済]
2017/06最終訪問
★★★☆3.8
(詳しい評価)

★★★☆3.8
2017/06訪問
沖縄そばの老舗店には結構行ってるつもりなんですが、こちらはタイミングなどが合わずに未訪問だった宿題店。

歴史を感じる雰囲気がたまらないですね〜 こういうお店に食券機があるのに違和感は感じますが、沖縄の老舗という空気感じるがたまらなくいいです。

メニューもシンプル構成で価格も安めなのが嬉しいですね。


スープはよくあるほんだし系ではあるものの、結構しっかりとした豚と鰹ベースのお出汁で、予想以上にしっかりした味わいのスープ。

醤油色のつかないタイプで万人ウケもするタイプではないかと。

麺はこれまた珍しい幅広タイプで、このサイズなので食感も面白く、この麺の主張がかなり印象的

三枚肉もしっとりしていて美味しく、厚揚げが珍しいかもしれないですね。

これというダメなポイントが無く、全てのパーツがハイレベルで美味しいです。


基本は老舗の沖縄そばという感じですが、基本のクオリティが高く、単純に美味しい沖縄そばで、よくあるタイプなのに何も考えずに美味しかったです。

お店の雰囲気、味、様々な部分で気に入ってしまいました。ここはまた来てみたいですね〜
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:★★★☆3.8
昼:料理・味 :〓〓〓==3.8
昼:サービス  :〓〓〓〓4.0
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.5
昼:CP   :〓〓〓==3.5
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:-
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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