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口コミ
【名護そば巡り】激戦区を代表する超老舗店
あば(1556) [携帯電話番号認証済]
2017/10最終訪問
★★★☆☆3.3
(詳しい評価)

★★★☆☆3.3
2017/10訪問
最近、名護に行く機会が多いので、何かテーマを決めて食べ歩きしたいと思っていました。
よく考えると沖縄本島の北部に位置する名護市は「ソーキそば」の発祥地とも言われ、独特な沖縄そば文化が根づいている。
ということで、「沖縄そば」をフィーチャーして【名護そば巡り】と題して、レビューを書いていきたいと思います。

【そば巡り】の4件目は、名護市大東の住宅街に入ったところにある創業100年以上という、信じられないぐらいの超老舗店。
浦添市港川の外国人住宅街にある2号店には、行ったことがあるのですが、老舗の1号店に来たのは初めてでした。

お店に入った時に、たまたまテレビの撮影をしていて、
最初私が入ってきたのを気づかないぐらい、接客もままならない状態。
テーブル席と広めの畳張りの座敷席があったのですが、カメラに映らないように座敷席の隅のほうに座りました(^-^;

メニューは、「沖縄そば」、「ソーキそば」と定番のメニューが揃っている。
こちらの一番人気が「てびちそば」(600円)ということで注文してみました!

大きな「てびち」がのっている「てびちそば」。
「昆布」、「厚揚げ」他、昨今の「沖縄そば」と比べても具材が多い。
まずメインの「てびち」を食べてみましたが、味が染みていて普通に美味しい。
ただ”お出汁”が、かなり上品なお味。というか薄く感じる(^-^;
”麺”は名護特有の太い平打ち麺で、“麺”自体の主張が強い分、余計そう感じたのかもしれません。

これだけ長い間、みんなに愛されてきた味なので、たまたま私の口に合わなかっただけでしょう。
以前、牧港のお店に行った時はそう感じなかったので、
他のメニューを頼んでいたら、薄く感じなかったかもしれません。
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
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昼:総合評価:★★★☆☆3.3
昼:料理・味 :〓〓〓==3.3
昼:サービス  :〓〓〓==3.3
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.2
昼:CP   :〓〓〓==3.5
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:~¥999
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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