400℃ PIZZA


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口コミ
わくわくする♫PIZZA☆ここにあります❣️
misam54(853) [携帯電話番号認証済]
2019/11最終訪問
★★★★☆4.5
(詳しい評価)

★★★★☆4.5
2019/11訪問
ピッツァって、特に好きじゃないけど、
400° C さんのピッツァは、わくわくする(^○^)

焼いてる工程、
見てて飽きない。


何屋かわかりにくい外観から、
突如、スタイリッシュなピッツァリアのお店に、
足を踏み入れると、
400° C さんの世界観に包まれる♫

無機質なのに、
何故か温かみがあって、
拘り感満載のこちらのお店が大好きです❤️


カウンター越しに腰掛けた、
若いカップルは皆オシャレでお行儀がいい。。

ちょっと年齢層を上げた私達も、
肩の力を抜きながら、
まだまだ頑張らないと 笑


この日は、
少しのんびりと飲みたいと思い、
スッキリしたロゼワインをボトルで♫

どうしても外せない、
マッシュルームがスライスされた、
ゴロゴロしたポテトサラダで、
一皿目を楽しみます。

メニューから、
ビスマルコ、
岡山ピーチポークの厚切りベーコン!
そして、
追加で、
マルゲリータに、
ピスタチオのプリン。

ビスマルコは、
サルシッチャとマッシュルームが、
素晴らしいアクセントで、
半熟卵をもっちり生地に絡ませて、
食べ応えもありながら、
後味は軽やか。
相変わらず、
香りが素晴らしい。

岡山ピーチポークも、
厚切りな断面に、カシスのマスタード、
そしてバジルソースを添えて。

オシャレなのに、
ワイルドな一品(^○^)

ここで、
相方が、マルゲリータ食べようっと。

デコボコの表面にやや焦げ目があり、
シンプルだけど、このもっちり感が堪らない❤️

ピッツァだけで無く、
単品メニューも素晴らしい♫

最後のデザートのピスタチオのプリン!
もう、これが抜群(o^^o)

最後の最後まで、
わくわくする♫


岡山駅から新幹線に飛び乗り、
私はいつも新大阪まで、
深い眠りに着く。

寝過ごさない様に、
アラームをかけて。

おご馳走様でした♪




★★★★☆4.5
2019/10訪問
岡山屈指のイタリアン、ファニエンテさんが、
ピッツァリアをオープン♫

相変わらず、わかりにくいお店です 笑

「渡辺篤史さんの建もの探訪」に出て来そうな、
オシャレな一軒家を発見し、
私達はウロウロ。。

オープン時に、
同じ様にウロウロして居る女性が居たので、
やっぱりココ❣️


とりあえず、
この度は、新店舗開拓〜。
と、言う事で事前に予約をして伺いました(^^)

剥き出しの螺旋階段は、
ちょっとハイヒールだとよろけそうになりますが、
店内も、
なんだかドラマに出てきそうなオシャレな雰囲気♫

bgmも80年代の洋楽〜♫

お客さんもカップル率高し。


相方は、
嬉しそうに、店内をキョロキョロ。

建物に巧みの知恵が沢山現れています。


兎に角、
店主の拘り満載ですね(^○^)


飲物はハートランドにしました。

メニューから、
400°Cさんのスペシャリテ、
FNTのピッツァ。
タコのマリネ
パテ ド カンパーニュ
スパニッシュ ポテトサラダ
400°Cなタコのマリネ。
デザートは、
ピスタチオのプリンです♫

結論からすると、
想像以上でした❤️

以前のファニエンテさんは、
コース仕立てだったのですが、
アラカルトで色々チョイス出来るのは、
嬉しいですね。

そして、
拘りのピッツァは、
丸々とお餅のように発酵し、
カウンター前で店主が生地を伸ばすところから、
見せるスタイルです。

カウンターのコーナーに座った私は、
あらゆる角度が見えるので、
見てて飽きないです(^^)

ただ、ピッツァを提供するのでは無く、
お料理の進行具合に合わせて、
店主が料理をすすめます。

勿論、
ピッツァとドリンクで、サクッと頂くお客様も、
多数居ますが、

少し飲みながら、
色々愉しみたい私達には、
ピッタリの時間配分です♫


先ずは、ポテトサラダ❣️
もう、ルックスから、美味しそう。
一口頂くと、
やや粗めに潰したジャガイモとマスタードが、
何らかのソースによって、
ダイナミックでエレガント(o^^o)
思わず美味しくて、
相方をバシッと叩いてしまいました 笑

パテ ド カンパーニュも、
超にくにくしい☆☆
マスタード、相性抜群ですね❤️

更にタコのマリネ。
まぁ、豪快❣️
素材の良さとアボカドが、
ネットリとぷりぷりで食感も素晴らしいです♫

もう、アラカルトでピッツァに辿り着く迄に、
心を鷲掴みにされちゃいました(*^^*)


そして、スペシャリテのFNT。

滑舌の良い奥様でしょうか、
「チーズが直ぐに流れますので、耳の部分で拭ってお召し上がり下さい。」

私達は、
コクリと頷き、
トローリと溶ろけるチーズと生地を頬張りました。

2人で目を合わせ、
美味しくて、笑ってしまった(^○^)

この絡み付く様なもっちりとしたピッツァ生地に、
?マイルドなブルーチーズの香りと旨味。

何なんもう〜❤️

美味しすぎる。


兎に角、

トータルで抜群です❣️


最後に、
美味しすぎるピスタチオのプリン。

思わず、うふふ(๑・̑◡・̑๑)


400°Cさん、
愛さずにはいられない〜〜♫

おご馳走様でした(^O^)
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400℃ PIZZA - 料理写真:ビスマルコ  サルシッチャとマッシュルームに半熟卵がそそります❤️ 400℃ PIZZA - 料理写真:マルゲリータ  シンプルだけど飽きない1枚。 400℃ PIZZA - 料理写真:岡山ピーチポークの厚切りベーコン。カシスのマスタードとバジルソースで。 400℃ PIZZA - 料理写真:もう、美味しすぎるポテトサラダ❤️ 400℃ PIZZA - 料理写真:これも外せない❣️ピスタチオのプリン(o^^o) 400℃ PIZZA - ドリンク写真:テーブル席。 400℃ PIZZA - 内観写真:店内 400℃ PIZZA - メニュー写真:メニュー 400℃ PIZZA - 料理写真:FNT。400°Cさんのスペシャリテです。生地スンゴイ、もっちりです♫ 400℃ PIZZA - 料理写真:パテ ド カンパーニュ。これもにくにくしい❤️ 400℃ PIZZA - 料理写真:タコのマリネ  タコさん、豪快でございます(^^) 400℃ PIZZA - 料理写真:ポテトサラダ。  実は、このポテトサラダに感動しました(๑・̑◡・̑๑) 400℃ PIZZA - 料理写真:ピスタチオのプリン ジェラート添え。もう、アカンやつです❤️ 400℃ PIZZA - ドリンク写真:ハートランド 400℃ PIZZA - その他写真:店内 400℃ PIZZA - 内観写真:店内 400℃ PIZZA - 外観写真:外観 400℃ PIZZA - メニュー写真:メニュー 400℃ PIZZA - メニュー写真:ドリンクメニュー 400℃ PIZZA - その他写真:拘り
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■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:★★★★☆4.5
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:-
昼:¥5,000~¥5,999
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