松寿司


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口コミ
ランチ時にオススメのお寿司
自己満(245) [携帯電話番号認証済]
2018/10最終訪問
★★★☆3.8
(詳しい評価)

★★★☆3.8
2018/10訪問

魚正と並び
岡山の老舗御三家の一つと言われているお寿司屋さん
もう一つのお店は、閉店されているらしい

その岡山の名店、松寿司に
今回、ランチでうかがって来ました

12時ちょっと前に到着すると
我々が最初の客だった様子
カウンターの大将の目の前に案内していただきます

そして、数分ほどで
隣に数人のお客さんが来て
我々と同時に、コースが開始

ただ
実は、予約時点でも来店時典でも
コースの内容、値段など
実は、全く聞いていなかったんですよねぇ~

とりあえず、ランチ時だし
おまかせしといても、大した額にはならんだろうと
大人しく、大将に任せることに

先付けには
瀬戸内のモズク
上にはおくらをかけています

そして、お寿司が始まります

ひらめ

はりいか

づけ

ほたて

しめさば

車海老

いくら

黄ニラの味噌汁

しいたけ

とり貝

さわらの炙り

煮穴子

かっぱ

そして、デザートに



となっています

まずは、酢飯
酢が若干強め
途中から、酢加減がましに変わりました
酢自体の味は悪くないので
最初の酢飯の時に若干入れすぎたのかな

握り加減は悪くない
ちょうど口に入れてホロっと舌の上でほぐれる感じは
上手に握られていると思います

ネタの内容は
終わってみると1人前\5,000-のコースだったようです
なので、目を引くようなネタが無いのは当然でしょう
ですが、お値段を考えると、とても満足できる内容
手を抜くことはなく、しっかりと調理されています

夜に来ると
どんなネタを出してくれるのか
是非、一度、夜にも来てみたいですね

お店自体、歴史がありそうな建物で
雰囲気もあるので
大切な人と来るのにも良さそう

ただし、未就学児は来店不可だそうです
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松寿司 - 料理写真: 松寿司 - 料理写真: 松寿司 - 料理写真: 松寿司 - 料理写真: 松寿司 - 料理写真: 松寿司 - 外観写真: 松寿司 - 外観写真: 松寿司 - 内観写真: 松寿司 - 内観写真: 松寿司 - その他写真: 松寿司 - 料理写真: 松寿司 - 料理写真: 松寿司 - 料理写真: 松寿司 - 料理写真: 松寿司 - 料理写真: 松寿司 - 料理写真: 松寿司 - 料理写真: 松寿司 - その他写真: 松寿司 - 料理写真: 松寿司 - 料理写真: 松寿司 - 料理写真: 松寿司 - 料理写真: 松寿司 - 料理写真: 松寿司 - 料理写真:
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■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:★★★☆3.8
昼:料理・味 :〓〓〓==3.6
昼:サービス  :〓〓〓==3.5
昼:雰囲気 :〓〓〓〓4.0
昼:CP   :〓〓〓==3.9
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:¥5,000~¥5,999
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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