鮨 縁


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口コミ
つつみこむように♥️
みゅうさ(4601) [携帯電話番号認証済]
2018/10最終訪問
★★★★4.2
(詳しい評価)

★★★★4.2
2018/10訪問
2018年10月 初訪☆

岡山駅から徒歩10分ほど、今人気のお寿司屋さん。
こちらのカウンター席の貸切会にお誘いいただき
有り難く参加させていただいた。

固めに炊かれた大き目のシャリ、
赤酢と米酢のブレンドで酸味もすっきり後味もしゅっとする素敵な塩梅。
ほどよい旨みも感じ、品のいいお鮨。
とても美味しかった。
魚などは瀬戸内をはじめとするその時期の旬のネタを全国から集め、
ひと手間を加え、つまみと握りを交互に提供してくださる。

日本酒が進む、というお話を
事前に伺っていたのだけれども、まさしくその通り。

サワラは香ばしい海苔にまいていただいたり、
たっぷりのいいお出汁の出た柔らかなシャコなんか絶品!
この日は貴重な青うなぎ(岡山)も登場。
香ばしく炙った皮目にしっとりと良い脂の身質。

この日はあまり飲まなかった(飲めなかった)のだけど、
もう、これは、日本酒泥棒だわねぃ★

大将は気さくで、ユーモアたっぷりな方。
お店も灯の使い方がとてもよくて、明るく、この日も
貸切会ということもあってか、終始和やかなひとときでありました。

わたくしごとですが、今回初めての岡山県。
初日から、とっても素敵で美味しいお店と巡り合えたことが
嬉しいです。

ごちそうさまでした!

おひとり様度:未確認
迷子レベル:★★☆
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鮨 縁 - 料理写真: 鮨 縁 - 料理写真: 鮨 縁 - 料理写真: 鮨 縁 - 料理写真: 鮨 縁 - 料理写真: 鮨 縁 - 料理写真: 鮨 縁 - 料理写真: 鮨 縁 - 料理写真: 鮨 縁 - ドリンク写真: 鮨 縁 - 料理写真: 鮨 縁 - 料理写真: 鮨 縁 - 料理写真: 鮨 縁 - 料理写真: 鮨 縁 - 料理写真: 鮨 縁 - 料理写真: 鮨 縁 - 料理写真: 鮨 縁 - 料理写真: 鮨 縁 - 料理写真: 鮨 縁 - 料理写真: 鮨 縁 - 料理写真: 鮨 縁 - 料理写真: 鮨 縁 - 内観写真: 鮨 縁 - 外観写真: 鮨 縁 - 料理写真: 鮨 縁 - 料理写真: 鮨 縁 - 料理写真: 鮨 縁 - 料理写真: 鮨 縁 - ドリンク写真: 鮨 縁 - 料理写真: 鮨 縁 - 料理写真: 鮨 縁 - 料理写真: 鮨 縁 - 料理写真: 鮨 縁 - 料理写真: 鮨 縁 - 料理写真: 鮨 縁 - 料理写真:
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★★4.2
夜:料理・味 :〓〓〓〓4.2
夜:サービス  :〓〓〓〓4.0
夜:雰囲気 :〓〓〓〓4.0
夜:CP   :〓〓〓〓4.3
夜:ドリンク  :〓〓〓〓4.0
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:¥20,000~¥29,999
昼:-
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これらの口コミは、ユーザの方々お食事された当時の内容に基づく主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
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