武蔵屋総本店


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口コミ
「蛤志るこ」と「うす皮饅頭」が有名だけど、他のが美味しかったりして
Fisher.Lion(1555) [携帯電話番号認証済]
2020/03最終訪問
★★★☆3.5
(詳しい評価)

★★★☆3.5
2020/03訪問
2020.03 昼×2

1度目
・さくら餅(こし) 120円
・さくら餅(つぶ) 170円
・いちご大福(小豆色こしあん) 180円

2度目
・ぼたもち(ごま) 120円
・ぼたもち(くるみ) 130円

 大分県中津市。
 黒田如水が築城した中津城の町。
 そういう城下町には、
 興味深い和菓子屋が続いてたりする。
 こちらもまさにそう。

 有名なのは「蛤志るこ」と「うす皮饅頭」。
 置いている菓子の種類が多く、
 練り菓子やら洋菓子っぽいのまである。
 でも、やっぱり食べたいのは季節の菓子。 
 さくら餅は関東タイプと関西タイプの
 両方を置いていた。


・さくら餅(こし) (3.3)
 関西タイプ。
 米粒がはっきりして、もっちり。
 道明寺粉というやつだろうか。
 桜庭の塩気強め、あんこは甘め。
 歯ごたえがあり、噛んで楽しく、
 噛むほどに小豆の風味が増す。

・さくら餅(つぶ) (3.0)
 関東タイプ。
 求肥のようなクレープのような、
 プルンっとした皮に、つぶ餡。
 とうぜん滑らかで優しい舌触り。
 良くしらないけど、
 これにはこし餡の方が好きかも。

・いちご大福 (3.8)
 薄い求肥に薄めのこしあん。
 求肥とあんこは同じくらいの厚み。
 大粒でみずみずしいイチゴがドンっと。
 ジュワっと汁気が出て、
 あんこの甘さを緩和させる感じ。
 東京新川の名店、翠江堂の
 次くらいに美味しいと思った。
 翠江堂より少し値段が安いのも良いな。

・ぼたもち(ごま) (3.3)
 粒子細かく柔らかくて上品な口当たり。
 黒ゴマの香りは普通かな。
 少しシットリ加減が強い。

・ぼたもち(くるみ) (3.0)
 粒子細かく柔らかくて上品な口当たり。
 クルミの風味は弱めかな。
 クルミのツブ感がもう少しある方が好き。


 実は3度目、4度目。
 うす皮饅頭はまぁ美味しいくらいで、
 それよりも、いちご大福が美味しくて、
 レビューを書こうかなと。
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武蔵屋総本店 - 料理写真:・いちご大福 180円 武蔵屋総本店 - 料理写真:・さくら餅(こし) 120円 ・さくら餅(つぶ) 170円 武蔵屋総本店 - 料理写真:・ぼたもち(ごま) 120円、ぼたもち(くるみ) 130円 武蔵屋総本店 - その他写真:・いちご大福 180円 武蔵屋総本店 - その他写真:・さくら餅(つぶ) 170円 武蔵屋総本店 - その他写真:・さくら餅(こし) 120円 武蔵屋総本店 - 外観写真:・建物は新しい
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夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:★★★☆3.5
昼:料理・味 :〓〓〓==3.5
昼:サービス  :〓〓〓==3.5
昼:雰囲気 :〓〓〓〓4.0
昼:CP   :〓〓〓〓4.0
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:~¥999
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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