昭和28年創業 元祖「呼び戻しスープ」
大砲ラーメン

口コミ
【再訪】別府出張時、毎回一度は訪問しています。
ガイヴ(2166) [携帯電話番号認証済]
2018/11最終訪問
★★★☆☆3.4
★★★☆☆3.4
(詳しい評価)

★★★☆☆3.4
2018/11訪問
別府に来ると大体訪問する大砲ラーメンの別府海岸通り店

いつも通りメニューを確認して
今回もやっぱりコッテリの昔ラーメンを注文。
並で700円結構高くなったかな。

手早く配膳された昔ラーメンは、やっぱり美味しそう。

まずはスープを一口。

これも相変わらず美味しい。
安定した味でとんこつのコクと旨味が広がるスープ。

麺は細ストレートでこちらも変わらず美味しいです。

替玉はバリカタで頼むと、すぐに配膳。

紅生姜を入れて味変して一気に完食です。
ご馳走様でした。

★★★☆☆3.4
2017/03訪問
別府出張最後のランチは、別府海岸通りの大砲ラーメンに行ってきました。
別府に来ると毎回訪れるラーメン店で、ある意味皆勤賞かも。

前回はシンプルにラーメン頼んだので、昔ラーメン、バリカタで注文しました。
配膳された、昔ラーメンは脂泡が良い感じです。

まずは、スープ。こってりでクリーミー、香りも良く美味しいです。

麺は細麺ストレート。心地よい食感であっという間に食べてしまったので
替玉をバリカタで注文。

替玉を入れて、紅生姜、ゴマで味変して一気に完食です。
ご馳走様でした。

★★★☆☆3.4
2017/02訪問
別府出張3日目の晩御飯は、大砲ラーメン 別府海岸通り店。
いつも通り昔ラーメンを注文しようとしたけど、今回は普通のラーメンを麺カタで注文しました。
本店、支店を含めて何度も訪問してる大砲だけど、今回初のシンプルラーメンです。

注文後直ぐに配膳されたラーメンは、脂泡が良い感じ。
まずはスープを一口。
まろやかとあるけど、結構塩分高めのクリーミースープです。
麺は、低加水の細ストレート。安定した美味しさ。
チャーシューも、良い感じです。

そして、替玉をバリで注文。
ゴマと紅生姜で味変して、完食。
ご馳走様でした。

★★★☆☆3.4
★★★☆☆3.4
2015/11訪問
【再訪201511】大分出張のランチは、大砲ラーメン別府店。
今年2回目の訪問でした。
店内のカウンター席に座って、注文するのは決まってましたが一応メニューを確認。
昔ラーメンをバリかたでお願いしました。
素早い対応で昔らーめん配膳。
スープ、ナイス豚骨バランスの良い豚骨スープで蓮華が止まりません。
しかし替玉を頼むので、麺ををいただくことにしました。
バリかたの麺は心地よい食感で、やっぱり美味しいです。
替玉もバリかたで、早速インして紅生姜、ゴマで味変して
あーっという間に完食しました。

ご馳走様でした。


大分別府出張最後の晩ご飯は、久留米の大砲ラーメン 

ホテルからは少し離れていましたがテクテク歩いて訪問してきました。
自分、久留米のラーメン大好きなんです。

久しぶりの久留米のラーメンで、テンション上がります。

店内に入ると、豚骨臭がお出迎え。

カウンター席に座ってメニューを確認。やっぱり基本の昔ラーメン注文。
昔ラーメン、バリでお願いしま~す♪

手早く、昔ラーメン配膳。久しぶりのご対面です。

まずは、スープ思ったほど、コッテリはしていないけど…濃厚さと仄かな豚骨臭がたまりません。

そして、麺。バリカタで頼んだ麺は、やや細のストレート麺。
極細ではないので、麺の味も楽しめるのがGOODです。

チャーシューは薄く、玉子は輪切りでした。

あっという間に麺を食べてしまったので替玉注文。もちろんバリカタです。

あっ…ダイエット中だったけど…まっいいか・・・

替玉を入れて、卓上のからしニンニクと紅生姜とゴマで味変し2度楽しみました。

久しぶりに久留米のラーメン堪能できて大満足。
ご馳走様でした。
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆☆3.4
夜:料理・味 :〓〓〓==3.4
夜:サービス  :〓〓〓==3.4
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.4
夜:CP   :〓〓〓==3.4
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:★★★☆☆3.4
昼:料理・味 :〓〓〓==3.4
昼:サービス  :〓〓〓==3.4
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.4
昼:CP   :〓〓〓==3.4
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:~¥999
昼:~¥999
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