麺屋 K


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口コミ
突然☆突撃(^3^)/ぶら~りランチ289 JETイズムが古都奈良に(* ̄∇ ̄)ノラーメン屋さん♪
chirolian61(517) [携帯電話番号認証済]
2020/12最終訪問
★★★☆3.6
(詳しい評価)

★★★☆3.6
2020/12訪問
本日は、コチラに来ました。

大阪福島区にある超人気店「ラーメン人生 JET」さんで長年勤められていた方が約1年前にオープン♨ずっと気になってはいました。

人通りまばらな「餅飯殿(もちいどの)センター街」というアーケード商店街をテクテク・・あぁ、かき氷のレジェンド「ほうせき箱」さんと同じ並びなんですね( ゚∀゚)

午前中に整理券がなくなるほどの人気ですが、いつか食べてみたいなぁ(^○^)

1時前に到着・・先客8、後客4と流行ってますね(*^^*)

イマドキBGMが流れる♪垢抜けたスッキリキレイな店内は、左側に厨房、前にハイカウンター席7、奥に2人掛けテーブル席2の構成。

やんわりと周りを見ながらもテキパキと仕事をこなす♪30代?ご主人と若い女子、計2人での切り盛りです。

メニューは「鶏・鶏×魚(数量限定)・カレー」ラーメン♨

「鶏つけ麺・鶏魚塩つけ麺(数量限定)・まぜそば」

後はトッピング、ごはん、からあげなど。

券売機で「鶏ラーメン&煮卵トッピング」ポチり・・しばらくして来ました。

表面に若干泡立ちの見えるスープは、ジックリと鶏の旨味を炊き出したマッタリテロリ♡とした中にコクのある醤油が重なり、味わい深くて濃厚ですが、後引く旨さでレンゲが止まらなくなるタイプ(*>∇<)ノウマ♡

合わさる麺は、□断面の中ストレートの自家製麺。

表面はとても滑らかツルツルで、先の細い塗り箸は掴んでリフトするのも一苦労ですが、スープとの絡みも良くバツグンに旨い麺ですね( 〃▽〃)

具は、少し甘めに味付けされた薄いチャーシュー2、コリシャク食感ナイス♪太メンマ、フレッシュな風味を生かした白ネギ、笹切り青ネギ、トッピングした煮卵もタレが染みていて旨い(^○^)程なく完食。

出身店の味をベースに独自にチューニングしたような、新店らしからぬレベルの高い印象の一杯♨

接客○ごちそうさまでした。

独自目線☆
車椅子△○、
奥にウォシュレット、
駐車場はありません。
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麺屋 K - 料理写真:「鶏ラーメン&煮卵トッピング」900円 麺屋 K - 外観写真:外観 麺屋 K - 料理写真:アップ 麺屋 K - 料理写真:アップ 麺屋 K - 料理写真:アップ 麺屋 K - メニュー写真:メニュー 麺屋 K - 内観写真:店内 麺屋 K - その他写真:ごちそうさまでした 麺屋 K - その他写真:奥にウォシュレット 麺屋 K - 外観写真:表札 麺屋 K - その他写真:「餅飯殿(もちいどの)センター街」 麺屋 K - 外観写真:近くにあるΣ(゚∀゚ノ)ノ渋~い老ソンw
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
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昼:総合評価:★★★☆3.6
昼:料理・味 :〓〓〓==3.6
昼:サービス  :〓〓〓==3.0
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.0
昼:CP   :〓〓〓==3.0
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:~¥999
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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