頂湯 sora


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口コミ
名前の通りの綺麗系ラーメン
いなたろう(114) [携帯電話番号認証済]
2019/03最終訪問
★★★☆3.5
(詳しい評価)

★★★☆3.5
2019/03訪問
 ネット情報によれば、頂湯とは最上級のスープで上湯(シャンタン)をベースにさらに食材加えてうま味を増したもののことだそう、こちらのお店は昨年の11月だかにオープンしたといういわゆる新店、店内はきれいでカフェと言った趣すらあります。ラーメン店ではありますが、ビール(エビス・プレモル)はもとより日本酒までラインナップ、軽く飲んで締めのラーメンと言う需要にも対応可能です。
 ラーメンは塩と醤油の2本だて、これにトッピングでバリエーションを出す仕組み、この他チャーシュー丼などにミニ丼系も数種類あります。
 今回は醤油ラーメン:800円に塩味玉トッピング:150円の組み合わせ、内装も器等は白系で綺麗に統一されています。雑誌で見たまま、こちらのラーメンとにかくスープが済んでいます。麺は細目の全粒粉、大振りチャーシュー、極太メンマ、カイワレ、肉そぼろ、そしてトッピングの味玉の構成です。早速スープから、味付けが優しくて飲み飽きしないスープ、麺は細いせいかちょっとコシが少な目でこれは私の好みではないか、トッピングのチャーシュー、極太メンマ、味玉、いづれもおいしい。あっさり系でスルスルとお腹に入ってきます。
 品書きが少ないのでリピートするにはちょっと寂しい感じもありますが、あっさりしたもので済ませたい時などこちらがいいでしょう。お店の向かいの鉄板焼きのお店の名刺も店内にありましたので関係があるのでしょうね。
 お店自体に駐車場はありませんが、少し東に行ったところに商店街の共同駐車場があるのでそちらを利用すれば問題ありません。



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頂湯 sora - 料理写真:醤油ラーメン+味玉 頂湯 sora - 外観写真:
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
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昼:総合評価:★★★☆3.5
昼:料理・味 :〓〓〓==3.5
昼:サービス  :〓〓〓==3.0
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.8
昼:CP   :〓〓〓==3.0
昼:ドリンク  :〓〓〓==3.5
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:~¥999
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