山賊

メニュー・品書き
[料理ドリンク|ランチ]

山賊の主な料理メニュー (税抜価格)
■食べるべき一品
■◆元祖の山賊焼
三代に渡って受け継がれる秘伝のタレに漬け込み、骨付きのまま豪快に揚げて自慢の一品です。
■メニュー
■からあげグランプリ金賞 3度受賞!
(中日本しょうゆダレ部門) (素揚げ・半身揚げ部門) 第3回、第4回、第6回
■新メニュー!
鶏の一本丸焼き むね肉 600円 もも肉 1000円
■元祖の山賊焼
大きさ 特大サイズが骨付きで400gとなります。(以降、およそ50gずつ減っていきます。) 提供方法 上記のようにカットしてあります。(カットされない方はお申し付けください。) 所要時間 およそ15分~20分(混雑時は寛大なお気持ちでお待ちください。) お召上がり方 そのままお召し上がりできます。(物足りない方はお塩をなどおかけください。) 特大サイズ 926円 大サイズ 834円 中サイズ 741円 ミニサイズ ※ミニサイズに限り”しょうが味”もできます。 371円 山賊サラダ ※山賊焼のミニサイズがのってます。 723円
■定食
山賊焼A定食 (山賊焼が特大サイズの定食です。) 1399円 もつA定食(山賊焼A定食+もつ煮ハーフ) 1593円 馬刺しA定食(山賊焼A定食+もつ煮ハーフ+馬刺しハーフ) 1889円 山賊焼B定食(山賊焼が大サイズの定食です。) 1260円 もつB定(山賊焼B定食+もつ煮ハーフ) 1399円 馬刺しB定食(山賊焼B定食+もつ煮ハーフ+馬刺しハーフ) 1797円 山賊焼C定食(山賊焼が中サイズの定食です。) 1121円 もつC定食(山賊焼C定食+もつ煮ハーフ) 1260円 馬刺しC定食(山賊焼C定食+もつ煮ハーフ+馬刺しハーフ) 1658円 馬刺し定食 長野県の郷土料理・馬刺しをレモンとしょうがで! 1380円 鶏もつ煮定食 秘伝の甘めのタレでじっくり煮込みました! 843円 日替わり定食 料理長の気まぐれで決まる日替わりメニュー 山賊焼のミニサイズ付き 797円 ※定食をご注文の方に限り、アイスを50円引きでご注文できます。 ※ご飯は大盛り、おかわりはサービスとなっております。お子様のご飯もお気軽にお声掛けください。
■とりあえず
先祖代々続く看板メニュー 鶏もつ煮 491円 ハーフサイズ 306円 鶏の皮をはじめ砂肝やハツ、レバー、せせりを使用して先祖代々受け継がれた秘伝の味でじっくり煮込みました。 じゃこきゅうり 380円 梅きゅう 380円 甘めの玉子焼き 400円 冷奴 280円 枝豆 350円 もずく酢 330円 自家製お新香 390円 キムチ 380円 きゅうりの一本漬け 300円 長芋の浅漬け 300円 ポテトフライ 360円
■サラダ
健康のために、一日に必要な野菜は350g以上です。野菜に含まれる栄養素は、(1)丈夫なからだをつくる、(2)高血圧予防、(3)骨粗そう症予防、(4)糖尿病や高脂血症、肥満などの予防、(5)若さを保つ働きがあります。 野菜、足りてますか? 野菜サラダ 【大】570円 【小】300円 ◆ドレッシング◆【ごま・青じそ】 シーザーサラダ 600円 大根サラダ 380円 トマトスライス 340円 シーチキンサラダ 400円 山賊サラダ 723円
■逸品
ポテトフライ 360円 揚げ出し豆富 390円 厚揚げ豆富 410円 マグロの山かけ 490円 にんにくの丸揚げ 350円 冷奴 280円 梅きゅう 380円 もずく酢 330円 キムチ 380円 豚キムチ 570円 鶏スープ 410円 枝豆 350円 甘めの玉子焼き 400円 じゃこきゅうり 380円 ホタテきゅうり 570円 イカの一夜干し 550円 さばの塩焼き 400円 ししゃも 400円 イワシ(二尾) 470円 ホッケ 650円
■お刺身
【長野県の郷土料理】馬刺し 別名「桜肉」と呼ばれ、牛や豚と比較すると栄養価が高く、低カロリー、低脂肪、低コレステロールと健康的な食品です。レモンとしょうがをおススメしております。 1000円 ハーフサイズ 500円 マグロ刺し 570円 クジラ刺し 800円 ホタテ刺し 480円 ホッキ貝刺し 560円 料理長のきまぐれな盛り合わせ 二点盛り 800円 三点盛り 1100円
■焼き物
新鮮な食材を遠赤外線で豪快に焼き上げました!家庭では味わえないお店の味をご堪能ください! イワシ(二尾) 470円 ホッケ 650円 ししゃも 400円 イカの一夜干し 550円 さばの塩焼き 400円 じゃがバター 360円 和牛網焼き 800円 豚キムチ 570円 厚揚げ豆富 410円 焼おにぎり2個 360円 焼おにぎり1個+味噌汁 360円
■焼鳥&串物
もも 142円 ネック 142円 ネギマ 143円 砂肝 143円 レバー 143円 手羽先 171円 梅しそ巻き 171円 チーズ 171円 なんこつ 143円 しいたけ 143円 ししとう 133円 アスパラガス 133円 和牛串 250円 料理長のきまぐれな盛り合わせ ー梅ー 五点 680円 ー竹ー 八点 1050円 ー松ー 十二点 1600円 野菜の串盛り 五点 680円
■ご飯もの
最後のシメに…小腹が空いたら… ライス 186円 味噌汁 140円 おにぎり単品 ※梅・鮭・昆布からお選びください。 200円 おにぎりセット ※梅・鮭・昆布のセットとなります。 460円 鮭のまぜごはん 340円 お茶漬け ※梅・鮭・海苔からお選びください。 400円 焼おにぎり2個 360円 焼おにぎり1個+味噌汁 360円 キムチ雑炊 530円
■お鍋
寒い季節にはお鍋を食べて温まろう 鶏スープ 410円 湯豆富 550円 鶏の水炊き 900円 豚味噌ちゃんこ鍋 900円 キムチ鍋 1100円 キムチ雑炊 550円 〆の雑炊 250円 ※すべて一人前の価格となります。 ※ご注文の際に器の数なども一緒にお伝えください。 お鍋に合うおいしい日本酒もあります。
■デザート
ご当地ソフト 塩尻特産「あやみどり」使用 あやみどり塩ソフト 350円 北海道プレミアムバニラ使用 プレミアムソフト 300円 チョコソースがけ★ 350円
■テイクアウト
◆元祖の山賊焼 特大サイズ 926円 大サイズ 834円 中サイズ 741円 ◆鶏もつ煮 491円 ◆焼鳥 松(12本) 1600円 竹(8本) 1050円 梅(5本) 680円 ※その他の商品も受け付けておりますのでお気軽に従業員へお声掛けください。 ※汁ものと生ものは除く。 受付時間 午後4時00分から お渡し時間 午後5時15分から 連絡先 0263-52-0743 ※お店と並行しておりますので、混雑時はお伝えした時間が多少ずれてしまう場合がございます。ご了承ください。
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山賊の主なドリンクメニュー (税抜価格)
■ビール
■生大
720円
■生中
540円
■生小
390円
■瓶ビール
【アサヒ/キリン/エビス】
620円
■山雅ビール
540円
■レッドアイ
540円
■ノンアルコールビール
【サッポロ/アサヒ】
360円
■ワイン
■五一ワイン シルバー
【塩尻市/ミディアムボディ】 カップ 430円 ハーフ 1210円 フル 2410円
■井筒ワイン
【塩尻市/ミディアムボディ】 フル 2410円
■アルプスワイン
【塩尻市/やや甘口】 ハーフ 1277円
■※限定酒や季節ものなどのワインも入荷予定です。
■日本酒
■【普通酒】
■高波 菊印
【塩尻市/+4/精米歩合70%】 喉ごしがなめらかで、飲み飽きない酒
380円
■美寿々
【塩尻市/+2/精米歩合70%】 すっきりとした香り、さっぱりとした味
407円
■大雪渓 蔵出し
【池田町/+7/精米歩合65%】 すっきり淡麗・辛口でどんな料理にも合う
388円
■※すべて一合の価格です。
■【生酒】
■高波 本醸造生酒
【塩尻市/+3/精米歩合65%】 さわやかな香りとすっきりとした飲み口
805円
■美寿々 本醸造生原酒
【塩尻市/+2/精米歩合70%】 新酒の搾り立ての香りを封じ込めた味わい深い生原酒
907円
■夜明け前 生貯蔵酒
【辰野町/+2/精米歩合60%】 静かなミカン様の含み香と共に米の旨みを味が柔らかく広がります。
907円
■※すべて300mlの瓶になります。
■安治郎
840円
■他にも、時期によって吟醸酒や純米酒を取り揃えておりますので、従業員までお尋ねください。
■焼酎
■【芋】酔馬(宮崎県/25度)
一杯 390円 ボトル 1890円
■【麦】酔馬(宮崎県/25度)
一杯 390円 ボトル 1700円
■【麦】鏡月(韓国/20度)
一杯 390円 ボトル 1530円
■※ロック、水割り、お湯割りからお選びください。
■ウイスキー
■サントリーウイスキー角【度数40%】
各440円
■トリス【度数40%】
各360円
■※ロック、水割り、お湯割り、ハイボールからお選びください。
■コークハイボール
ジンジャーハイボール 各440円
■サワー・果実酒
■【サワー・焼酎割】
チューハイ ウーロン割 巨峰サワー 緑茶割 カルピスサワー カルピス割 梅サワー ビシビシ割 ライムサワー 午後ティー割 レモンサワー オレンジ割 青りんごサワー トマト割 各種一杯 390円
■【生搾りサワー】
グレープフルーツサワー 一杯 410円
■【果実酒】
梅酒 一杯 380円 ※ロック、ソーダ割、水割り、お湯割り
■カクテル
■◇ピーチリキュール◇
ピーチソーダ ピーチウーロン ファジーネーブル ピーチグレープフルー 各390円
■◇ウイスキー◇
角ハイボール コークハイボール ジンジャーハイボール 各440円
■トリスハイボール
各360円
■ウォッカ スミノフアイス
一本555円
■◇カンパリ◇
カンパリソーダ カンパリウーロン カンパリオレンジ カンパリジンジャー 各390円
■◇カシス◇
カシスソーダ カシスウーロン カシスオレンジ カシスグレープフルーツ 各390円
■◇ビール◇
山雅ビール レッドアイ 各540円
■ソフトドリンク
■各190円
コーラ ウーロン茶 ジンジャーエール リアルゴールド オレンジジュース 100% カルピス カルピスソーダ ストレートティー グレープフルーツジュース 100% トマトジュース 炭酸水
■ジョッキサイズ
各290円
■水とお茶はセルフでもご利用できます。
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