麺屋 こころ


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口コミ
長野県長野市【麺屋こころ 長野店】さん
あにぃ〜(186) [携帯電話番号認証済]
2020/10最終訪問
★★★☆☆3.3
(詳しい評価)

★★★☆☆3.3
2020/10訪問
ホリ○○○みたいになりたくないな…
餃子屋の一件のあれ…
チキンなんでこれ以上書きたくない。
(´・ω・`)ショボーン

さておき…
麺屋こころさん。
台湾まぜそばメインのラーメン屋で、代表は麺屋はなびさんで修行されたようです。
本店は東京の大岡山にあります。東工大近くね。
台湾まぜそばメインのラーメン屋さんでは出店数はダントツに多いのではないだろうか…未確認なんで間違っていたらごめんなさい。

元々大岡山本店に行くつもりでしたが、タイミングがなく、昨今の新型コロ助絡みで行きにくくなっている中、長野市に出店することをツブヤイターで教えてもらいました。ありがとう。

オープン当日の夜、ぷらっと寄ってみた。

タイミングよく店頭にある駐車場に停められました。
店頭駐車場は4、5台程度停められ、他にも駐車場はあるようです。

こちらは食券機制。
入って左側に食券機はあります。

【注文したもの】
DX台湾まぜそば…1250円
まぜそば専用チーズ…130円

【味など】
台湾ミンチの味付けなどは美味しく頂きました。
パッと見、チーズは写ってませんが、具材に隠れてます。

ただね…普通盛りだと麺のボリュームが少なく感じたかな。
追い飯は「多め」の設定があったので、多めにしてもらいました。

【総括】
伺ったのがオープン当日のもあり、やはり接客は慣れてないかな。
あと…まぁ…ねー何かあったのね。
(´・ω・`)ショボーン

接客は優秀な指導者の指導と場慣れが必要なので何とかなるかな。
数カ月後に日を改めて利用したいと思います。

本格的王道な台湾まぜそばを食すには申し分ないかなと思います。
ただ私の味好みは麺屋はなびさんの方が好きかな。


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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆☆3.3
夜:料理・味 :〓〓〓==3.3
夜:サービス  :〓〓〓==3.3
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.3
夜:CP   :〓〓〓==3.0
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:¥1,000~¥1,999
昼:-
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