炭火モモ焼・骨付鶏 信州権堂
みらい酒房

メニュー・品書き
[料理ドリンク|ランチ]

みらい酒房の主な料理メニュー (税抜価格)
■■大人の贅沢 「サラダ」
■もんじゃサラダ
たっぷりキャベツの千切りに、マヨと刻み紅ショウガでまさにもんじゃ!
480円
■みらいのまかない塩だれ海鮮サラダ
たっぷり海鮮を乗せた、贅沢サラダです!
630円
■バリそばシーザーサラダ
みらいの定番!バリバリ冷麺がクセになる!
580円
■丸ごとトマトのオニスラサラダ
トマト好きにはたまらない! 自家製さっぱりドレッシングでどうぞ!
530円
■■じっくりと「煮込み」
■牛すじ八丁味噌煮込み
680円
■ピリ辛 鶏もつ煮込み 温玉のせ
530円
■■セレクト 「デザート」
■ふわふわ スフレパンケーキ
ふわっふわの”新食感”&”新体験”舌触りがキメ細かく、しっとりとしたパンケーキです。 バニラアイスと生クリーム、たっぷりフルーツと一緒に。
630円
■ひとくちチーズタルト
食べやすいひとくちサイズが好評です。コクのあるクリームチーズと甘酸っぱいブルーベリーソースのハーモニーが相性バツグンです。
480円
■とろ~り クリームブリュレ
330円
■濃厚! 抹茶ブリュレ
330円
■バニラアイス 
180円
■チョコチップアイス
180円
■■人気・こだわりの「名物料理」
■☆熊本直送!馬刺し
とろける食感がたまらない本場・熊本直送ならではの本場の味をご堪能ください。
■赤身(モモ)
980円
■フタエゴ(バラ)
880円
■二点盛り
1,780円
■上赤身(ラム)
1,320円
■三点盛り
2,780円
■☆肉汁たっぷり餃子
※アツアツのに肉汁が溢れますのでお召し上がりの際は、充分ご注意ください。
■8個
530円
■12個
780円
■石焼き とんこつ炊き餃子
630円
■■備長炭炭火で丹念に焼き上げる 「串焼き」
塩かタレをお選びください。 自慢のタレがおすすめです。 信州みそベースの辛みそもお好みでどうぞ。
■☆名物!博多肉巻き串
■すき焼き豚巻き串
(えのき・春菊・焼き豆腐・卵黄添え)
380円
■万能ネギ豚巻き串
280円
■レタス豚巻き串
280円
■えのき豚巻き串
280円
■おまかせ(5本盛)
680円
■おまかせ(8本盛)
1,060円
■☆焼き鳥
■ねぎま
130円
■せせり
160円
■砂肝
140円
■はつ
140円
■鶏皮
140円
■なんこつ
160円
■ぼんじり
130円
■☆焼きとん
■たん
140円
■かしら
140円
■ばら
160円
■☆自慢の手ごね つくね
■月見(卵黄付 2本)
380円
■明太マヨ
190円
■チーズ
190円
■しそ梅肉
190円
■■当店名物!「さつま知覧鶏」 ~情熱と火柱で焼く!!~ 不動の一番人気メニュー!
炭の強い火力で焼かれたもも肉から滲み出る油、強い炎で一気に焼き上げ、炭火焼の香ばしさを引き出し、さらに美味しさは増します。強い歯応えと非常にコクのある味わいが特徴です。
■☆さつま知覧鶏のもも焼き ☆ニンニク醤油のもも焼き
さつま知覧鶏・・・歯応えとうまみ抜群!憂悶率98% ニンニク醤油・・・ニンニクの風味が食欲をそそる
■レギュラーサイズ 1~2人前 (160g)
930円
■ラージサイズ 3~4人前 (240g)
1,230円
■■〆のお食事
■鉄板ソース焼きそば
530円
■ふわとろ!オムレツトッピング
730円
■半熟目玉焼きトッピング
680円
■鶏と半熟卵の親子天丼
鶏天と半熟卵天がご飯の上に!
680円
■さつま知覧鶏の親子丼
1,080円
■宮崎名物 冷汁
豊かなゴマ風味
580円
■なめこ醤油漬け海鮮丼
オリジナル! ※海鮮具材は仕入れの状況により変わります。
680円
■石焼き鶏雑炊
580円
■お茶漬け 鮭・梅
さらっと!
380円
■■骨付鶏 ~当店自慢の看板料理~ あつあつをガブリ!まるごと一本
特製醤油ダレに漬け込んだ鶏もも肉を、まるごと一本豪快にかぶりつく醍醐味!皮がパリッと、ジューシーで、一度食べるとクセになる味わい!ぜひ召し上がって頂きたい看板料理です。
■1本 200g
480円
■おむすび
小2ケ お皿に残った旨味たっぷりの肉汁に浸してお召し上がりください。
180円
■■新鮮!朝びき鶏のとりモツすき鍋  ※スタッフが席で丁寧にお作り致します。
その日の朝に〆めたフレッシュな5種類の部位(もも・むね・ハツ・砂肝・卵巣)とたっぷりの野菜を、すりおろしりんごと、九州甘露醤油の特性割り下で、飯山産みゆき玉子にからめて味わう!
■1人前
1,180円
■〆のうどん
280円
■厳選素材の「炭火焼き」
■幻の白レバー
数量限定!売り切れご免!
250円
■白レバーのレバテキ
絶品!レバーのステーキ
630円
■ホッケ炭火焼き
大サイズ!
780円
■ラムテキ(100g) 自家製タレ
厚切りラム肉を炭火で焼き上げます。
780円
■炙りもつ焼き
豚もとを炭火で香ばしく!
680円
■季節の野菜の炭火焼き
各種230円~ 旬の新鮮野菜を炭火で丁寧に焼き上げます。 詳細は別紙【本日のおすすめ】をご覧ください。
230円
■■大衆居酒屋の「定番・つまみ」
■☆280円メニュー
■ふわふわ!半熟卵の天ぷら
名物!ここでしか食べられない!
■さつま知覧鶏 皮ポン酢
■普通の枝豆
■炙り枝豆
■冷やしトマト
■もちもち!じゃがもちフライ
■にんにく爆弾(素揚げにんにく)
■☆380円メニュー
■鶏皮せんべい
■肉みそきゅうり
■チャンジャきゅうり
■梅きゅうり
■ワサビきゅうり
■明太子きゅうり
■たこわさ
■エイヒレ 炭火炙り
■漬け物盛り合わせ
■なめこ醤油の冷やっこ
■厚切り ハムカツ
■イカゲソのから揚げ
■鶏軟骨のから揚げ
■タコのから揚げ
■☆480円メニュー
■定番!鶏の唐揚げ
■ホイップバターのポテトフライ
■アンチョビキャベツ
■アサリバター
■手羽先中の唐揚げ
■鶏天 おろしポン酢
■中華春巻き(2本)
■チャンジャの冷やっこ
■■ジュワっと!「鉄板・石焼き」
■石焼きマーボーおこげ
580円
■山盛り!鉄板もやしニラ炒め
380円
■鉄板 レバニラ炒めの卵とじ
580円
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みらい酒房の主なドリンクメニュー (税抜価格)
■ビール
■エクストラコールド
氷点下のスーパードライ キレ味冴えるシャープなのどごし、きめ細やかな泡。アサヒスーパードライを氷点下で味わえる。
480円
■アサヒスーパードライ
生ビール(中) …430円 生ビール(小) …360円 生ビール(大) …650円 瓶ビール …500円 アサヒダブルゼロ …380円
■志賀高原ビール(3種)
■ペールエール
定番の一杯。飲みやすさとホップの香りが◎
650円
■IPA
志賀高原ビールの看板商品。その強い個性が癖になります。
650円
■ミヤマブロンド
高アルコールなのにその爽快さと甘みのバランスが最高。
650円
■東京ブラック
まるでコーヒーのようなフレーバー。ロースト麦芽の香りと深いコク。
680円
■サワー・酎ハイ・フルーツハイボール
■生搾りレモンサワー/冷凍みかんサワー/冷凍パインサワー
各350円
■生搾りグレープフルーツサワー/キウイおろしサワー/白桃おろしサワー
各380円
■生搾りレモンハイボール/生搾りグレープフルーツハイボール/冷凍みかんハイボール
各430円
■キウイおろしハイボール/白桃おろしハイボール/そのまんまパインハイボール/男梅ハイボール
各430円
■ざく切りグレープフルーツハイボール/冷凍みかんハイボール
各480円
■男梅サワー/シークワーサーサワー
各330円
■ライムサワー/カルピスサワー/ラムネサワー/ブラッドオレンジサワー/ウーロンハイ/緑茶ハイ
各290円
■白桃おろしサワー
白桃おろしハイボール 各480円
■ハイボール
■ブラックニッカ ハイボール
390円
■フリージングハイボール
430円
■アザー
■トニックハイボール
450円
■ラムネハイボール/カルピスハイボール/コークハイボール /ジンジャーハイボール
430円
■カシスハイボール/マンゴーハイボール/キウイハイボール/ゆずハイボール/島ハイボール
430円
■マルスウィスキー(上伊那宮田村) シングル各種
長野県唯一のウィスキー蒸留所で作られ、信州の豊かな自然と、澄んだ空気を感じさせる爽快な味わいです。
■・ロック
・水割り ・ハイボール ・お湯割り 470円
■金宮焼酎(甲類)
グラス …380円 ボトル …2,300円
■ホッピー(金宮焼酎使用)
・ホッピー(白・黒) …各480円 ・ホッピーのみ(白・黒)…各330円 ・ホッピー用焼酎 …230円
■マッコリ
380円
■その他マッコリ 各種
・バナナマッコリ ・キウイマッコリ ・マンゴーマッコリ ・カルピスマッコリ ・梅マッコリ
430円
■日本酒 1合(180ml)1杯(120ml)
■松尾MADARAO(まつおまだらお)純米吟醸
日本酒度-2長野県信濃町 信濃町の斑尾山麓産の契約栽培米を80%使用し、純米吟醸と同じ精米歩合の酒母と伝統的な手作りで譲した現代的な香味の純米吟醸酒です。 1杯630円 1合890円
■白馬錦(はくばにしき) 美米酒・純米吟醸
日本酒度±0 長野県大町市 地元大町で作られた米の旨みを充分に引出した、余韻の爽やかさが魅力。 1杯730円 1合980円
■白馬錦(はくばにしき)雪嶺・上撰酒
日本酒度+2 長野県大町市 やや辛口なのに、さらりとした口あたりが白馬錦ならでは。 1杯 480円 1合 730円
■水尾(みずお) 特別純米酒・金紋錦仕込
日本酒度±0 長野県飯山市 希少な長野県木島平産「金紋錦」100%使用。幅のある味わいと香りが特徴。 1杯680円 1合880円
■水尾(みずお)辛口
日本酒度+5 長野県飯山市 地元でも人気のある特別辛口。さっぱりとした味わいは冷でも燗でも楽しめます。 1杯 480円 1合 730円
■大信州(だいしんしゅう)辛口・特別純米
日本酒度+5 長野県松本市 辛口で軽快な味わいの食中酒。さっぱりとした味わいは冷でも燗でも楽しめます。 1杯530円 1合780円
■大信州(だいしんしゅう)洗練辛口
日本酒度+10 長野県松本市 上品な口当たり。滑らかな飲み口。辛口なのに旨み十分で、後味のキレが魅力です。 1杯 480円 1合 730円
■北光正宗(ほっこうまさむね)優選
日本酒度+8 長野県松本市 北光正宗の超ロングセラー商品。端麗辛口な日本酒の大定番です。 1杯 480円 1合 730円
■舞姫 静(まいひめ しずか)芳醇辛口
日本酒度+3 長野県諏訪市 やわやかな香りとスッキリとした後味。淡麗にしてハリのある旨さが最高です。 1杯 480円 1合 730円
■本吉乃川(ほんよしのがわ)本醸造酒
日本酒度+6 長野県小布施町 口当たりは柔らかで、すっきりとした味わい。バランスが良く燗におススメです。 1杯 430円 1合 650円
■芋焼酎(さつま大海シリーズ)
■海王
芋の旨みと飲みやすさが◎
480円
■海
芋焼酎初心者に一押し!!
460円
■くじら 白
飲みやすい大海酒造の大定番。
380円
■くじら 黒
黒麹が効いた芋の風味が特徴。
380円
■芋焼酎
■金黒
とろりとしたコク、透き通る後味。
380円
■農家の嫁
ふんわり香る炭火焼き焼芋焼酎使用。
500円
■もぐら
強めの芋の風味と飲みやすさがいいバランス。
450円
■黒霧島
芋焼酎の大定番。
380円
■杜氏潤平
風味高い赤芋のみを使用。
530円
■晴耕雨読
飲めばわかる芋焼酎通のおすすめ1杯。
480円
■不二才
これぞ芋!!ガツンと来る芋の風味が癖に!!
480円
■麦焼酎
■麻生富士子
飲みやすく、人気の1杯。
430円
■ニッカ・ザ・麦焼酎
ハイボールで際立つ薫りの高さ、すっきりさ。
480円
■黒サソリ
芋にも負けない強い麦の風味が特徴!!
430円
■いいちこ
誰もが知る定番の麦焼酎。
380円
■米焼酎
■暁
製造量が少なく、幻ともいわれる人気の焼酎。
430円
■鳥飼
香り高い風味が一押し!!
580円
■真澄『SUMI』
日本酒『真澄』の酒粕を使用。
530円
■黒糖焼酎
■朝日
すっきりした黒糖の甘みが良いバランス。
430円
■れんと
飲みやすく、さっぱりした口当たりが大人気。
430円
■しそ焼酎
■たんたかたん
430円
■泡盛
久米仙…380円 残波…430円 [空白]
■ボトル
■●金黒…2,000円
●農家の嫁 …3,300円 ●海王 …3,200円 ●海 …2,800円 ●くじら(白・黒) …2,600円 ●黒霧島 …2,500円 ●麻生富士子 …2,800円 ●ニッカ・ザ・麦焼酎 …3,000円 ●いいちこ …3,000円 ●暁 …2,200円 ●れんと …1,500円
■ボトルセット
■●水 …280円
●水・お湯 …280円 ●ウーロン茶 …480円 ●緑茶 …480円 ●レモンカット (1カット) …40円 (1個分) …300円 ●梅干(1個) …70円
■梅酒
■百年梅酒
ブランデーベース。飲みごたえが抜群。
630円
■あらごし梅酒
あらごしで梅が濃厚!!
480円
■紀州梅酒
定番のスタンダードな飲みやすい梅酒です。
440円
■赤い梅酒
赤しそ梅酒。見た目も鮮やか!!
460円
■蜂蜜梅酒
蜂蜜のほのかな甘みがグッド!!
460円
■シークワーサー梅酒
甘すぎない果実感が梅酒と相性抜群。
460円
■レモン梅酒
酸味と甘みのバランスが飲みやすい。
460円
■黒糖梅酒
黒糖独特の甘みが癖になります。
460円
■梅酒ジョッキソーダ割
430円
■大信州梅酒
大信州ベース。すっきりとした飲み口が特徴。
490円
■果実酒
■あらごしりんご酒
480円
■あらごし桃酒
480円
■あらごしみかん酒
480円
■ゆず酒
460円
■カクテル
■カシスオレンジ/ファジーネーブル/ジントニック/ジンバック/カルーアミルク
各430円
■モスコミュール/カシスウーロン/ピーチウーロン/スクリュードライバー/ジンライム
各380円
■グラスワイン
■赤・白
380円
■ノンアルコールカクテル
■ノンアルコールカクテル 各種
●カシスオレンジ ●カシスグレープフルーツ ●カシスウーロン ●ファジーネーブル ●ピーチウーロン ●ブラットオレンジソーダ ●シャーリーテンプル ●ロイロジャース
330円
■ソフトドリンク
■ソフトドリンク 各種
●ウーロン茶 ●緑茶 ●ジンジャーエール ●カルピス ●コーラ 各190円 ●オレンジ ●グレープフルーツ ●トマトジュース 各240円
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