ラーメン善谷

口コミ
煮干しの出汁が美味いラーメン
すし和食探究中(120) [携帯電話番号認証済]
2020/11最終訪問
★★★☆☆3.3
(詳しい評価)

★★★☆☆3.3
2020/11訪問
石巻の街道沿いにあるラーメン店。写真の通り新しい作りで、駐車場が広く3箇所もある。

メニュー持つ豊富だが、初回訪問につき、店名を冠した「善谷ラーメン」を注文。

醤油ラーメンだがやや濁った感じで、一瞬味噌かと見紛うほど。スープをひと口味わってその理由がにわかった。しっかりとした煮干し出汁が効いている。都内にある煮干しラーメンで有名な「凪」とは違い、上品な味わい。

麺も細麺の縮れでまさに私好み。具材は大きめの焼豚、煮玉子、メンマ、ネギくらいだが、何れも丁寧な仕事を感じる。

感染対策も完璧で、入り口にはアルコール消毒液が5つも設置され、カウンターも全てアクリル板が置かれている。

海岸まで僅か数百メートルの位置にあるので、もし以前からこの場所で営業していたなら東日本大震災の津波の影響を受けたことだろう。そう思うと、新しい建物も納得できる。

若い人がたくさん働いており、感じの良いお店でした。
ごちそうさまでした。
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■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
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昼:総合評価:★★★☆☆3.3
昼:料理・味 :〓〓〓==3.4
昼:サービス  :〓〓〓==3.3
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.2
昼:CP   :〓〓〓==3.3
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:~¥999
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