らぁ麺 たか樹


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口コミ
コラーゲンたっぷり濃厚鶏白湯麺!い~かもね~♬の巻
F-14トムキャット(1630) [携帯電話番号認証済]
2019/12最終訪問
★★★☆3.5
(詳しい評価)

★★★☆3.5
2019/12訪問
お店を移転されてマンション1階に入ったらぁ麺たか樹さんへ再訪。
この学生街のエリアは、ここ数年でらーめん激戦区になって参りましたね~
昔だと麻雀荘や喫茶店も多い処でしたが、ここ数年らーめん店が増殖中!!
さて、確か以前は「醤油らーめん」を頂いたはず・・・・
今日は10時間スープを煮込んでいるという、丁寧且つ上品な濃厚が売り!
コラーゲンたっぷりで、お肌プルンプルンになる?
濃厚鶏白湯麺・・・ご指名です・・・今更自分には時既に遅し!(笑)

スープは、薄茶色のちょっとトロンとしたイメージ。
具材は鶏&豚のチャーシュー、太いメンマ、スライス玉ねぎ、万能ねぎ。
チャーシューは共にやわらかくて、お上品な味♬
スライス玉ねぎがシャキッと食感にアクセント♬
スープは確かに濃厚という表現でいいのだろうが、一般的なしつこい、後味残る、
強烈なインパクト・・・ではありませぬ。
鶏特有のやさしめな味のうま味だね~! 
簡単に言うと「天下一品らーめん」のスープを、めちゃやわらかく且つシンプル
にしたような感じかな~?
薄味嗜好のトムにでも、このスープは全然OK!
きっと女子学生さんでも口に合うとおもうな~?
中太麺との相性もいい。
ごちそうさまでした~。
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らぁ麺 たか樹 - 料理写真:濃厚鶏白湯麺 らぁ麺 たか樹 - 料理写真:濃厚鶏白湯麺 らぁ麺 たか樹 - 料理写真:濃厚鶏白湯麺 らぁ麺 たか樹 - 外観写真:お店外観
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■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
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昼:総合評価:★★★☆3.5
昼:料理・味 :〓〓〓==3.5
昼:サービス  :〓〓〓==3.3
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.3
昼:CP   :〓〓〓==3.4
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:-
昼:-
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