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「仙台×海老ラーメン」で調べていたら。。 (゜o゜) ！
見つけてしまった「えび助」さん。。
過去、立川の「ラーメンスクエア」にも出店してたんですってね。。(^_^;)ｼﾗﾅﾝﾀﾞ..
で。。メニューを調べてみたら。。
「オマール海老」ってな文言がっっ Σ੧(❛□❛✿) ﾅﾆｭ～？
。。。♡
こんなの見ちゃったら。。
行くしか ないよねっっ ٩( 'ω' )و

★海老のつけそば（850円）大盛（100円）★炙り叉焼3枚別盛（250円）★・・・味3.3点、CP2.8点
※濃厚醤油仕立て
※海老の旨味をガッチリ効かせたパンチのあるつけそば

☆勝手な期待と、競合店の頑張りもあり。。
ちょっと、期待外れな結果となってしまいました。。('◇')ゞ
まあ、決して、悪くは無いんですけどね。。

◆麺
・断面丸め、中太やや細め、ほぼストレート
・モチモチの食感がたまりません♪
・Visualから、スープを撥ねるような麺に感じましたが。。
たれとの絡みは上々でした(*^^)v
・大盛をお願いしましたが、決して「多い」って量ではありません。。(^_^;)
恐らくは。。300gくらいじゃないでしょうかね。。
◆つけだれ
・とろりとした、食べやすい粘度です♪
・肝心の「海老感」は。。市内の「ONE」や「とがし」に比べると、ややライトな印象。。
期待が強すぎた分。。ちょっと残念というか。。物足らない結果に。。(^_^;)ｳｰﾑ
まあ、決して、悪くは無いんですけどね。。
・量的には、たっぷりで、熱々でした♪
この様に、基本に忠実なところ、好感持てます('◇')ゞ
◆具（麺上
◇乾物小海老
・意外に、主張してきませんね。。
乾物の風味で誤魔化すお店も、たまにありますが。。ここは、違う様です('ω')ノ
・食感的に、もう少し、アクセントとして活躍するんかなぁと思いましたが。。そうでも無し。
◇塩味玉
・Defaultで、「1個」付いてくるんですね('◇')ゞ
・少々しっかり目の、茹で加減。。
◇海苔
・味が濃く、良い風味でした♪
◇水菜
・口休め的には、良い具材ですよね('◇')ゞ
◇メンマ
・短めの平べったいタイプ
◆具（つけだれ内
◇コマ叉焼
・そんなに入ってませんでしたが、やわらかで味も良かったです♪
◇玉葱
・辛くなく、食感も良かったです('◇')ゞ
◇葱
◇海老揚げ玉
・元来は、相方が注文した「オマール海老のクリームつけめん」の無料オプションでしたが。。
サービスで2名分、用意してくれました('◇')ゞ
・お供え物の「器」の様な入れ物が。。何だか、良～い感じかも。。(;''∀'')???
・風味は海老っぽくないですが、食感的に、カリコリと楽しませてくれました(*^^)v
しかしこれ。。
「どんろどろ」の、「オマール海老のクリームつけめん」にいれちゃうと。。
どうにもこうにもならなくなっちゃいそうなので(笑)　←もしかしたら、スープが、固まっちゃうかも(笑) ???
寧ろ、こちらの「海老のつけそば」へのオプション、或いは、卓上サービス品にされた方が宜しいのでは。。('◇')ゞ ???
★炙り叉焼3枚別盛（250円）★
・「肉系が入っていない」という事前情報からオーダー('ω')ノ
・提供直前に、炙ってくれます(*^^)v
・まあまあ大きめ、炙ってあるので、全体的に温かく、脂身も美味しいです (*^^)v
◆つけ割
・ポットで提供されます('ω')ノ
・薄茶色の「海老スープ」
ほんのり、海老の風味を感じます。。
◆Customize
◇海老ジャン
・「豆板醤、海老油、海老粉を練り合わせたもの」とのこと('ω')ノ
かな～り、辛いです(;''∀'')

・・・・・・・・・・

★オマール海老のクリームつけめん（980円）★大盛（100円）★海老揚げ玉（無料）★・・・味2.5点、CP2.5点
※洋風仕立て
※つけ麺界の異端児。欧風料理のような濃厚まろやかな海老の旨味

☆これって。。
ネーミング変えた方が良いのでは。。(^_^;)？

◆麺
・「海老のつけそば」と同じです('ω')ノ
◆つけだれ
・「ホワイトクリームシチュー」って印象(;''∀'') ???
・海老の風味。。かなり弱いです。。
・どんろどろ(笑)
麺のっけても。。全く沈みません(笑)
◆具（麺上
◇乾物小海老
◇ヤングコーン
◇トマト
◇水菜
◆具（つけだれ内
◇海老粉？
◇玉葱
・スープとの相性は抜群でした(*^^)v

【Memo】

◆席で注文、後払い
◆平日13:33、カウンター席、先客3名。
その後、後客は絶えませんでした('ω')ノ
◆席
・カウンターの奥には、テーブル席などもある様でした('ω')ノ
◆店員さん
・親切で丁寧な印象
◆無料オプション
・柚子胡椒
◆ランチえびめし
・平日限定で、無料提供されています。
本日は、13:33入店でしたが、品切れとの事でした(;´･ω･)ｻﾞﾝﾈﾝ...

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■各項目の評価
夜:料理･味 ：―
夜:ｻｰﾋﾞｽ　 ：―
夜:雰囲気　：―
夜:CP　　　：―
夜:ﾄﾞﾘﾝｸ　 ：― 昼:料理･味 ：〓〓〓＝＝3.3
昼:ｻｰﾋﾞｽ　 ：〓〓〓＝＝3.3
昼:雰囲気　：〓〓〓＝＝3.3
昼:CP　　　：〓〓＝＝＝2.8
昼:ﾄﾞﾘﾝｸ　 ：― ■使った金額
夜：-
昼：￥1,000～￥1,999

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仙台市にある海老らーめん専門店に行って来ました
りゅう17(866)
└★★★★☆4.2
 2021/01

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青葉区国分町のえびそばえび助さんに行ってきました
gunhiro(33)
├★★★☆☆3.5
└★★★☆☆3.5
 2020/09

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海老そばHOT 2辛
ありがとうゴリラさん(95)
└★★★☆☆3.4
 2020/12

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えびそば えび助ﾄｯﾌﾟ
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