明治8年から続くおもてなし
THE FUNATSUYA

口コミ
素敵な雰囲気の “THE GARDEN ROOM” で、三重の幸を楽しみました。 ψ(*^O ^*)ψ♪
こうじろちゃん(2416) [携帯電話番号認証済]
2020/08最終訪問
★★★☆3.8
(詳しい評価)

★★★☆3.8
2020/08訪問
8月10日(月)山の日、家内と
桑名の九華公園 近くに在る
“THE FUNATSUYA”
イタリアンのランチに伺いました。

2週間ほど前に “かき氷”
食べに伺い、“船津屋” さんの
雰囲気が気に入り、本日のランチコースを
予約させて頂きました。

この辺りには、蛤の名店 日の出、
柿安本店、歌行燈本店 などの
有名店が沢山在ります。

“THE FUNATSUYA” は、明治8年に
“料亭旅館 船津屋” として開業され、
泉鏡花の小説 “歌行燈” の舞台なったことでも有名です。

“料亭旅館 船津屋” が始まって140年がたった 今、
“THE FUNATSUYA” として、
ウエディングやパーティーも催せる
イタリアンや和食を楽しめるレストランとして
人気を博しています。

少し離れた処に在る、広い専用駐車場に
車を停めて、入り口辺りで
かき氷の “氷” の旗が風にそよぐ
お洒落な料亭へやって参りました。

長い黒塀が続く重厚な作りの門をくぐり、
しっとりとした雰囲気の 素敵なアプローチから
わたし達が AM 12:00 に玄関をくぐると、
スタッフさんが、廊下左側のガラスの扉から
一旦 庭へ出て、今風な別の棟に在る
“THE GARDEN ROOM” へ案内されました。

“THE GARDEN ROOM” は、
通常、平日のみ営業されて見えますが、
今年は、6月 ~ 8月限定で 土・日も
レストランの営業をしてみえます。

9月からは、平日のみの営業になるそうですので、
8月の土曜日で予約を入れさせて頂きました。

室内には、BGMに軽音楽が流れ、
沢山の4人用テーブル席が
ソーシャルディスタンスをとって、
ゆったりと並んでいます。

わたし達は、大きな窓の近くの
4人用テーブル席へ着席、
こちらからは、夏の陽射しが眩しい
素敵な和風ガーデンが見渡せます。

これから始まるランチコースが楽しみですネ!♪♫

客層も良く、みなさん静かに
食事を楽しんでみえます!

本日、わたし達が頂いたのは・・・、
三重の季節の移り変わりを表現した
“The Funatsuya”の看板コース
“Pranzo MIE” 3,800円(以下 税別)です。

まずは、わたしの 白 グラスワイン
◎ ASTORIA ESTRO Chardonnay IGT 2018・アストリア・エストロ IGT シャルドネ/イタリア 800円:フルーティーな香りで、飲みやすい白ワインです。

と、家内に・・・、

◎ ピンクグレープフルーツ&ジンジャー 600円:国産「九華はちみつ」を使った自家製ジンジャーシロップにピンクグレープフルーツの酸味と苦みを加えたスッキリとした味わいのジュースです。

を、お願いして コースの始まりです。

それでは・・・、
お料理を紹介させて頂きますネ!

● 人参の冷製スープ:

 クリーミーな冷製スープは、ほんのりと上品に
 キャロットが感じられます。

 口当たりの良い 豆乳のパンナコッタが
 タップリ使われ、
 砕いたピスタチオが散りばめられています。

 身体全体が冷んやりと、クールダウンします。
 美味しィ~ッ!

● 前菜:魚介類は、南伊勢の競りから直接買い付けてみえるそうです。

 ・さざえ・バジルソース
 ・伊勢まぐろ
 ・小エビのカダイフのフリット
 ・焼き穴子:
松の実とパン粉を合わせたものを巻いてあります。
 ・夏野菜と卵のキッシュ・粉チーズがけ
 ・オレンジとフルーツトマト
 ・ツナと白インゲン、レーズン
 ・ランチ―ニ:
モッチリとした美味しいお米のライスコロッケ。
 ・プロシュート・人参と干しブドウのマリネ
 ・鴨とマスカット・バルサミコス
 ・白インゲン・レーズンと松の実・ツナ


 美味しいオードブルが 色鮮やかに
 盛り付けられています。
 どれから頂くか迷ってしまいますョ!

● フレッシュバジルと桑名産はまぐりのパスタ:

 食べやすく ほど良い大きさの桑名産蛤は、
 ぷりぷりで、美味しい蛤のエキスがジュワァ~ッと
 溢れ出してきます。

 アルデンテのパスタに、桑名の地の蛤のエキスと、
 フレッシュバジルのお味がとても良くマッチして、
 美味しいですネ!

● 胡麻のパン:もっちりとした食感がとても良いですネ!
● 胡桃とレーズンのパン:レーズンに胡桃の食感が美味しいですョ!

● 魚料理・南伊勢産 真鯛のソテー、オマール海老のフリット・夏野菜のソースと バジルペースト:

 南伊勢産の真鯛は、皮がパリッと焼かれ、
 身がふっくらしています。

 身がプリッとした オマール海老は、
 サクッサクの衣まで美味しいですネ!

 夏野菜の自然な甘みが感じられる
 ソースと、バジルペーストが良く合います。

ここで、赤のグラスワイン をオーダー。

◎ ASTORIA ICONA CABERNET SAUVIGNON IGT 2018・アストリア・エストロ IGT カベルネソービニヨン/イタリア 800円:まずまずのボディーが感じられる美味しい赤ワインです。

(わたし)
● 肉料理・士幌牛のビステッカ:

 士幌牛の下に 南瓜のリゾットが敷かれています。
 夏野菜が添えられ、
 九華蜂蜜とレモンを合わせた
 ソースで頂きます。

 ミディアムレアーに焼かれた士幌牛は、
 肉全体が硬く、スジがかなり多かったのが残念です。(涙)
 無理に国産牛を使わずに、
 鴨や鶏の料理のほうが良いかもしれませんネ!

(家内)
● 肉料理・赤鶏のトリュフクリーム煮:

 牛・豚肉にアレルギーのある家内のために
 特別に用意して頂きました。
 お味が良く滲みて、
 トリュフが香る とても美味しい
 赤鶏のクリーム煮でした。

● デザート・桃太郎:

 まるごとの桃の中に
 カスタードクリームと
 ミルクアイスが入っています。
 桃の下には サクサクのクッキー、
 表面は、キャラメリゼされ、
 周囲には、プラムとゼリーが敷かれています。

● ホットコーヒー & アールグレイのクッキー

 苦みとコクのバランスが良い
 濃い口で 美味しいコーヒーです。

コース全体が美味しく、素敵だっただけに
士幌牛がとても残念でした。

家内のコースなら、”4.0” 以上の点数で
楽しめたと思います。


機会があれば、また伺いたいものです、
ご馳走様でした。

★★★★4.0
2020/07訪問
7月24日(金・スポーツの日)、家内と
桑名で昼食をとった後に、
九華公園 近くに在る
“THE FUNATSUYA” へ伺いました。

この辺りには、蛤の名店 日の出、
柿安本店、歌行燈本店 などの
有名店が沢山在ります。

“THE FUNATSUYA” は、明治8年に
“料亭旅館 船津屋” として開業され、
泉鏡花の小説 “歌行燈” の舞台なったことでも有名です。

“料亭旅館 船津屋” が始まって140年がたった 今、
“THE FUNATSUYA” として、
ウエディングやパーティーも催せる
イタリアンや和食を楽しめるレストランとして
人気を博しています。

少し離れた処には、広い専用駐車場も在ります。

本日は、入り口辺りで 風にそよぐ
“氷” の旗に誘われて、かき氷を目当てに
お洒落な料亭へやって参りました。

長い黒塀が続く重厚な作りの門をくぐり、
しっとりとした雰囲気の素敵なアプローチから
わたし達が PM 3:00 に玄関をくぐると、
スタッフさんから「ご予約の方ですか?」と、
声をかけられました。

お聞きすると、7月末までは事前予約をして
訪問される方が多いそうで、
予約無しの わたし達は、ラッキーにも15分程の待ちで
“かき氷ラウンジ” へ案内して頂くことができました。 (嬉!)

今年の “かき氷ラウンジ” の営業は、
9月4日までで、8月1日からは
予約は受けられず、来店順に席への案内となるそうです。

わたし達は高級感のある落ち着いた雰囲気の
ラウンジの2人用テーブル席へ着席。

室内には、BGMに軽快なジャズ音楽が流れ、
4人用テーブル席 ×5卓、2人席 ×1卓が
ゆったりと並んでいます。

客層も良く、みなさん静かに
かき氷を楽しんでみえますネ!

メニューを拝見して、
それでは、オーダーです。

本日、家内が頂いたのは・・・、

人気No.1 で 数量限定の
桃桃桃氷 1,600円 + ミルクエスプーマのトッピング 200円 =1,800円 (以下 税別) です。

 特製ブレンド氷 “桃氷” に 甘くてジューシーな
 桃を丸ごと1個 カットして
 綺麗にトッピングされています。

 かき氷の中には、蜂蜜パンナコッタ
 バニラアイスクリームが隠れていますョ!

 更に、+ 200円 でトッピングした
 ふんわり泡泡のミルクエスプーマ
 パステルカラーが綺麗で、丸ぁ~るいオイリ
 (薄いあられ)の食感も良く、
 ビジュアル、お味ともに最高ォ~です。

 エスプーマのトッピングは、絶対 お勧めですネ!

わたしが頂いたのは・・・、

伊勢抹茶氷 800円 です。

 伊勢抹茶の濃厚な抹茶シロップに
 ミルクエスプーマが ふんわりタップリと
 トッピングされています。

 かき氷の中には、ミルクアイスクリームと
 小豆が入っていて、これッ!
 美味しくて、超 お値打ちですョ!

この他にも、かき氷メニューには、

 ・マンゴー氷      1,300円
 ・ベリーベリーミルク氷 1,200円
 ・カフェラッテ氷    1,000円

も有ります。

また、8月からは・・・、
 ・ティラミスモンブラン
 ・マスカットグルト
(マスカット&ヨーグル)
も 新メニューで登場するそうです。

重厚で、落ち着きのある
素敵な雰囲気のラウンジで頂く
“かき氷” の美味しいことォ!

もう、堪りませんネ!

帰りがけに、お値打ちな・・・、
イタリアン “ランチ フルコース” 3,800円 を発見ッ!

9月以降は、レストランが平日のみの営業になるそうですので、
8月の土曜日で予約を入れさせて頂きました。

本日も家内とふたり、大満足です!

是非、また 伺いますネ!
ご馳走様でした。
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THE FUNATSUYA - 料理写真:前菜:美味しいオードブルが 色鮮やかに盛り付けられています。どれから頂くか迷ってしまいますネ! 介類は、南伊勢の競りから直接買い付けてみえるそうです。     2020.08.10 THE FUNATSUYA - 料理写真:フレッシュバジルと桑名産はまぐりのパスタ。     2020.08.10 THE FUNATSUYA - 料理写真:南伊勢産 真鯛のソテー、オマール海老のフリット・夏野菜のソースと バジルペースト。     2020.08.10 THE FUNATSUYA - 料理写真:桃太郎:まるごとの桃の中に、カスタードクリームとミルクアイスが入っています。 桃の下には サクサクのクッキー、表面は キャラメリゼされ、周囲には プラムとゼリーが敷かれています。     2020.08.10 THE FUNATSUYA - 料理写真:士幌牛のビステッカ(私)。     2020.08.10 THE FUNATSUYA - 料理写真:人気No.1の 桃桃桃氷 1,600円 + ミルクエスプーマのトッピング 200円 =1,800円(税別)。     2020.07.24 THE FUNATSUYA - 料理写真:桃桃桃氷 1,600円 + ミルクエスプーマのトッピング 200円 =1,800円(以下 税別)と、伊勢抹茶氷 800円。     2020.07.24 THE FUNATSUYA - 料理写真:伊勢抹茶氷 800円(税込)。     2020.07.24 THE FUNATSUYA - 外観写真:"THE FUNATSUYA" の門をくぐった 玄関先。     2020.07.24 THE FUNATSUYA - 内観写真:ゆったりとしたソファー席。     2020.07.24 THE FUNATSUYA - その他写真:乾杯ッ!     2020.08.10 THE FUNATSUYA - 料理写真:人参の冷製スープ。     2020.08.10 THE FUNATSUYA - 料理写真:人参の冷製スープ。     2020.08.10 THE FUNATSUYA - 料理写真:人参の冷製スープ。     2020.08.10 THE FUNATSUYA - ドリンク写真:ピンクグレープフルーツ&ジンジャー 600円     2020.08.10 THE FUNATSUYA - 料理写真:前菜:美味しいオードブルが 色鮮やかに盛り付けられています。どれから頂くか迷ってしまいますネ! 介類は、南伊勢の競りから直接買い付けてみえるそうです。     2020.08.10 THE FUNATSUYA - ドリンク写真:ASTORIA ESTRO Chardonnay IGT 2018・アストリア・エストロ IGT シャルドネ/イタリア・グラス 800円:フルーティーな香りで、飲みやすい白ワインです。     2020.08.10 THE FUNATSUYA - ドリンク写真:ASTORIA ESTRO Chardonnay IGT 2018・アストリア・エストロ IGT シャルドネ/イタリア・グラス 800円:フルーティーな香りで、飲みやすい白ワインです。     2020.08.10 THE FUNATSUYA - 料理写真:前菜:美味しいオードブルが 色鮮やかに盛り付けられています。どれから頂くか迷ってしまいますネ! 介類は、南伊勢の競りから直接買い付けてみえるそうです。     2020.08.10 THE FUNATSUYA - 料理写真:前菜:美味しいオードブルが 色鮮やかに盛り付けられています。どれから頂くか迷ってしまいますネ! 介類は、南伊勢の競りから直接買い付けてみえるそうです。     2020.08.10 THE FUNATSUYA - 料理写真:フレッシュバジルと桑名産はまぐりのパスタ。     2020.08.10 THE FUNATSUYA - 料理写真:フレッシュバジルと桑名産はまぐりのパスタ。     2020.08.10 THE FUNATSUYA - 料理写真:胡麻のパン & 胡桃とレーズンのパン。     2020.08.10 THE FUNATSUYA - 料理写真:南伊勢産 真鯛のソテー、オマール海老のフリット・夏野菜のソースと バジルペースト。     2020.08.10 THE FUNATSUYA - 料理写真:南伊勢産 真鯛のソテー、オマール海老のフリット・夏野菜のソースと バジルペースト。     2020.08.10 THE FUNATSUYA - ドリンク写真:ASTORIA ICONA CABERNET SAUVIGNON IGT 2018・アストリア・エストロ IGT カベルネソービニヨン/イタリア・グラス 800円。     2020.08.10 THE FUNATSUYA - ドリンク写真:ASTORIA ICONA CABERNET SAUVIGNON IGT 2018・アストリア・エストロ IGT カベルネソービニヨン/イタリア・グラス 800円。     2020.08.10 THE FUNATSUYA - 料理写真:赤鶏のトリュフクリーム煮(家内)。     2020.08.10 THE FUNATSUYA - 料理写真:赤鶏のトリュフクリーム煮(家内)。     2020.08.10 THE FUNATSUYA - 料理写真:士幌牛のビステッカ(私)。     2020.08.10 THE FUNATSUYA - 料理写真:桃太郎:まるごとの桃の中に、カスタードクリームとミルクアイスが入っています。 桃の下には サクサクのクッキー、表面は キャラメリゼされ、周囲には プラムとゼリーが敷かれています。     2020.08.10 THE FUNATSUYA - 料理写真:桃太郎:まるごとの桃の中に、カスタードクリームとミルクアイスが入っています。 桃の下には サクサクのクッキー、表面は キャラメリゼされ、周囲には プラムとゼリーが敷かれています。     2020.08.10 THE FUNATSUYA - ドリンク写真:ホットコーヒー。     2020.08.10 THE FUNATSUYA - 料理写真:アールグレイのクッキー。     2020.08.10 THE FUNATSUYA - 外観写真:“THE FUNATSUYA” の入り口。     2020.08.10 THE FUNATSUYA - その他写真:“THE GARDEN ROOM”     2020.08.10 THE FUNATSUYA - 内観写真:わたし達が案内された 窓辺の4人用テーブル席。     2020.08.10 THE FUNATSUYA - その他写真:ランチコースの始まりです。     2020.08.10 THE FUNATSUYA - その他写真:カトラリー。     2020.08.10 THE FUNATSUYA - 外観写真:船津屋。     2020.08.10 THE FUNATSUYA - メニュー写真:メニュー。     2020.08.10 THE FUNATSUYA - メニュー写真:ドリンクメニュー。     2020.08.10 THE FUNATSUYA - 料理写真:人気No.1の 桃桃桃氷 1,600円 + ミルクエスプーマのトッピング 200円 =1,800円(税別)。     2020.07.24 THE FUNATSUYA - 料理写真:桃桃桃氷 1,600円 + ミルクエスプーマのトッピング 200円 =1,800円(以下 税別)と、伊勢抹茶氷 800円。     2020.07.24 THE FUNATSUYA - 料理写真:伊勢抹茶氷 800円(税込)。     2020.07.24 THE FUNATSUYA - 料理写真:桃桃桃氷 1,600円 + ミルクエスプーマのトッピング 200円 =1,800円(税別)。     2020.07.24 THE FUNATSUYA - その他写真:本日案内された 2人用テーブル席、温かいお湯が出されます。      2020.07.24 THE FUNATSUYA - その他写真:声をかければ、氷水もお願いできます。     2020.07.24 THE FUNATSUYA - 内観写真:4人用の席。     2020.07.24 THE FUNATSUYA - その他写真:入口近くの 待合室。     2020.07.24 THE FUNATSUYA - その他写真:廊下の窓越しに観える中庭。     2020.07.24 THE FUNATSUYA - 外観写真:道沿いの 入口で、風にそよぐ ”氷” の旗。     2020.07.24 THE FUNATSUYA - メニュー写真:かき氷メニュー。     2020.07.24 THE FUNATSUYA - その他写真:玄関先に置かれた 獅子の置物の横には、ちょこんと ”蚊取り豚” が置かれていて、ちょっと笑えました。     2020.07.24 THE FUNATSUYA - 外観写真:”THE FUNATSUYA” の入り口。     2020.07.24 THE FUNATSUYA - 外観写真:”THE FUNATSUYA” の入り口。     2020.07.24 THE FUNATSUYA - 外観写真:”THE FUNATSUYA” の全景。     2020.07.24 THE FUNATSUYA - 外観写真:”船津屋” 。     2020.07.24 THE FUNATSUYA - 外観写真:川側の店舗裏手から眺めた ”THE FUNATSUYA”。      2020.07.24 THE FUNATSUYA - その他写真:”THE FUNATSUYA” の塀に設置された ”歌行燈句碑”。     2020.07.24 THE FUNATSUYA - その他写真:”THE FUNATSUYA” の専用駐車場案内。     2020.07.24 THE FUNATSUYA - その他写真:”THE FUNATSUYA” 近くの風景。     2020.07.24 THE FUNATSUYA - その他写真:九華公園内の風景。     2020.07.24 THE FUNATSUYA - その他写真:”七里の渡し” 跡。     2020.07.24 THE FUNATSUYA - その他写真:”七里の渡し” の碑。     2020.07.24
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■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:★★★☆3.8
昼:料理・味 :〓〓〓==3.5
昼:サービス  :〓〓〓==3.5
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.7
昼:CP   :〓〓〓==3.4
昼:ドリンク  :〓〓〓==3.3
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:¥5,000~¥5,999
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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