松屋


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口コミ
松屋のうな丼 830円(税込)
町屋川撫子(284) [携帯電話番号認証済]
2019/07最終訪問

(詳しい評価)


2019/07訪問
うなぎ食べたぁ〜い!

突然、鰻が食べたくなりました。
鰻屋さんの鰻がおいしいに決まってますが、
そんなに待てない。
昼休憩のランチで時給を越えたくない…

で、牛丼屋さんで、鰻を頂こう!となりました。

昨年、○○家の鰻重を頂き、これはないわ〜(TT)
と言うお味だったんですね。

松屋のうな丼。
東高円寺 小満津監修のうな丼だそう。

東高円寺 小満津さん…
私はこのお店、知らないけれど、
うな丼の監修をするくらいだから名店なのだろう。


さて、実食。


うなぎを箸で切ると、なんだか黄色っぽい色。
切り口が黄色っぽいうなぎを頂くのは初めて。
ふわ~っとしているのだが、やはり否めぬレトルト感・・・
うなぎの香ばしさも当然ながら感じない。。。

タレはおいしいです。思ったよりサラっとしています。
ですが、スーパーで買う小瓶に入ったうなぎのタレの方が
うなぎ感あります。
わたくし、東京上野 不忍池の伊〇榮さんで東京の鰻を
頂いたことがありますが、その時感じた、東京の鰻丼は
名古屋の鰻丼よりあっさりしてる。
そんな感じのお味でした。

ごはんの量は牛丼ミニと普通盛の間くらいかな。
ごはんでお腹が膨れる印象も特になし。

牛丼屋さんの鰻丼2連敗…(¯―¯٥)
残るは、あと1店だけ。
来年、挑戦しようかな。。。


ごちそうさまでした。





2019/02訪問

今日のランチは安く収めたい。

と、割引クーポンを握りしめ松屋さんへ。

クーポン利用のつもりで伺ったが、店頭のポスターを見て気が変わった。

牛鍋膳。ごはんと生卵付で550円?!

これをオーダーしよう!(^_-)-☆


いらっしゃいませ〜。


お店の責任者さんが明るく迎えて下さった。

私、前職場はこの辺りにあり、ランチタイムにはこのお店に随分お世話になりました。

こちらのお店。とても気持ち良い接客^_^

で、退職のご挨拶に伺ったほど。

退職の際、ご挨拶した店員さんは今ではこのお店の責任者(店長さん?)になられて、小柄ながら女性らしい気遣いでパワフルにお店を回しておられます。

最近、責任者さんのシフトが私の来店と合わなかったせいか久しぶりのご対面。

世間話をせずとも、責任者さんにお互いに頑張ってるね〜と心の中で勝手にエールを送ります。


わりと早く牛鍋膳が運ばれて来ました。
 
ひとり鍋用に固形燃料に火がついており、牛鍋が冷めないようになっているのだが。。。

火がにっすい!(火力が弱い)(¯―¯٥)

想像では、もっとグッツぐつに煮えた鍋を想像していた。。。

チョロチョロとした火力。
一応、ボコボコと煮えているようなのだが。

ビジュアルは ちょっと残念↓↓↓


さて、実食。


味付け 甘さを抑えたすき焼きの味!
良いですねぇ。

随分前、牛丼屋さんで牛すき鍋膳を頂いたのですが、
あまりの甘さに
コレはないわ。。。
と、その牛丼屋さんでは、鍋物が食べられなくなりました。


牛鍋、牛丼の玉ねぎが殆ど入ってないタイプ。
玉ねぎは、三切れ位は入ってたかな。

牛皿の玉ねぎ少なめ、味濃いめのつゆだくでひとり鍋に入って固形燃料で温められている感じ。

牛肉の量は、牛丼の普通サイズの量よりやや多めか。

硬めで小さめの絹ごし豆腐が2個入ってる。

あとは、ネギだけ。。。

野菜類、麺類、な〜んにも入ってない。。。

シンプルと言えばシンプルだが、寂しい。

一人前550円と比較的お値打ちなのは、シンプルすぎる具材のせいか。


牛肉を生卵に浸して食べてみた。
 
さすがに、生肉から調理するすき焼きには敵わない。

なんか物足りない味。。。

テーブル備え付けの七味唐辛子を大量投入。

味変した。

味が締まり、一気に私好みの味になった。(^o^)

これは新発見。うちのすき焼きでもやってみよう!


ごはんのサイズをミニにしたのでお値段嬉しい30円引きになったが、ここまで牛鍋がシンプルだと、サラダ付にすれば良かったか。。。


あっという間においしく完食。


帰り際、責任者さんからありがとうございました。お気を付けて!と嬉しいエールの交換が。


今度は、牛鍋膳、生卵 サラダ付きを頂こう。


ごちそうさまでした。





2018/10訪問
土曜お昼前。

いつも土曜お昼はムチャ混みの松屋さん。

今日は珍しく席が空いてる。

4人掛けテーブルが空いていたけど、空いてるカウンターに。


おばちゃんひとりランチ。

牛丼屋さんのカウンターも慣れたものです。


松屋の牛めし並盛が300円で食べられなくなってから、しばらく経ちました。


いつもは 牛めしミニ盛とお新香が定番ですが、

今日はお初メニュー、ランチタイム限定のあんかけ牛たま丼並盛とお新香をオーダー。


気がつけば、両隣の若者男性、二人ともあんかけ牛たま丼並盛を食べているじゃないか。


どんな味だろう。。。


オーダーして8分位で着丼。

やはり牛めしより時間が掛かるなぁ。


さて、実食。

ベジファーストでお新香から。

次にあんかけ。

甘すぎず、濃すぎず、ちょうどいいトロミ。

あんかけの量は、牛めし普通とつゆだくの間。

だくだくし過ぎずおいしいのでは?

牛肉の量は、牛めしミニ盛よりかなり少ない。

あんかけに浮いている感じ。。。

卵もかき玉風。

プロモ用より少ないがまろやかな感じ。。。


牛めしは、薬味に七味と紅ショウガをかなり入れますが、

あんかけ牛たま丼は七味だけでも充分おいしい。


最後にアクセント程度で紅ショウガ投入。

味が変わった。これもおいしい。

あんかけ牛たま丼並盛。

290円で店内飲食ならお味噌汁付。

なかなか良いです。

ごちそうさまでした。



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