桑名のはまぐり、三重の鮮魚と三重の日本酒
魚のてっぺん

口コミ
桑名産【蛤】はもちろん、南伊勢の鮮魚たちを楽しくいただける良店
YamaNe79(1152) [携帯電話番号認証済]
2019/05最終訪問
★★★☆3.7
(詳しい評価)

★★★☆3.7
2019/05訪問
伊勢神宮への参拝後に、良いお店と出会えた
桑名と言えば、大ぶりで張りのある【蛤】
さらに、南伊勢から約2時間半かけて
仕入れるという【魚介たち】を、
“心地良く”堪能できる呑み食い処。

スタッフの皆さんの、
接客や作り出す雰囲気は、終始明るく快活。
チームワークの良さまで感じられ、
素直に居心地の良さを感じた次第である

尚、店内のBGMは、懐メロ一色
チャゲアス、T.M.Revolution、相川七瀬……
食べ歩きが趣味という店主も、
軽快に口ずさんでいた(笑)

また、お店は1階&2階の2フロア構成で、
ソロでも、グループでも有用と言えそう。

ちなみに……
「19時から予約で一杯になりました」という
スタッフの方の声がした。
グループ利用なら、予約するのが良さそうだ


---《いただいたメニュー》---
◆蛤食べ比べ@900円
 せいろ蒸し、焼き、酒蒸しと、
 桑名産の蛤を3種の調理法でいただく。
 
 個人的なMVPは、【せいろ蒸し】。
 ふっくらと張りがある御身の旨味が、
 ギュゥッと凝縮されているかのよう。
 これこそ“素”の味わいというか、
 身から滲み出る出汁にやられる。


◆地蛤の陶板焼き(4個)@780円
 酒は入れず、陶板で蒸し焼きに。
 これまた桑名産蛤本来の味を楽しめる。
 プリッとしたボディから旨味は溢れんばかり。
 流れ出た汁も、殻で掬って飲み干した。


◆岩かき焼き@780円
 仕入先は、南伊勢だそう。
 膨よかなボディは張りがあり、食べ応えも充分。
 ほんのちょっとだけ塩を添えても良い。


◆伊勢真鯛@サービスホテル特典
 こちらも南伊勢から。
 切り身はねっとりと柔く、
 ちょうど良い温度での提供が、うれしい。 
 合わせるのは、自然と日本酒になる。 

 ちなみに、ホテルでいただいた特典チケットには、
 5切れと書いてあったのだが……
 6切れでの提供に、素直に感謝したい。


◆三重飲み比べセット@1,000円
◇三重錦 超辛口純米 伊賀
◇田光 純米 菰野
◇るみこの酒 特別純米 伊賀
 地酒にもこだわりありということで、
 メニュー表には厳選された三重の酒が並ぶ。
 1杯目から日本酒を選んだ。


◆久波奈 特別吟醸 桑名@650円
 桑名に来る前から、“久波奈”を呑みたかった。


◆お通し
 烏賊と大根の煮浸しを。


---《利用シーン+α》---
・ソロで夕食
・平日17:00頃に訪問
・この日1番乗りで、カウンターに着席
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魚のてっぺん - 料理写真:地蛤の陶板焼(4個)@780円 魚のてっぺん - 料理写真:桑名産 はまぐり(焼き)@300円 魚のてっぺん - 料理写真:桑名産 はまぐり(せいろ蒸し)@300円 魚のてっぺん - 料理写真:岩かき焼き@780円 魚のてっぺん - ドリンク写真:【三重飲み比べセット@1,000円】三重錦 超辛口純米 伊賀│田光 純米 菰野 │るみこの酒 特別純米 伊賀 魚のてっぺん - その他写真:地蛤の陶板焼(4個)@780円:初期状態 魚のてっぺん - 料理写真:桑名産 はまぐり(酒蒸し)@300円 魚のてっぺん - 料理写真:岩かき焼き@780円 魚のてっぺん - 料理写真:伊勢真鯛@サービス:ホテルでの宿泊特典チケットを利用 魚のてっぺん - 料理写真:醤油 魚のてっぺん - 料理写真:お通し 魚のてっぺん - ドリンク写真:田光 純米 菰野│田光 純米吟醸 菰野 魚のてっぺん - ドリンク写真:田光 純米吟醸 菰野@サービス:店長の粋な計らいに感謝。 魚のてっぺん - ドリンク写真:久波奈 特別吟醸 桑名@650円 魚のてっぺん - その他写真:桑名産 蛤について 魚のてっぺん - メニュー写真:店内 魚のてっぺん - メニュー写真:店内 魚のてっぺん - メニュー写真:店内 魚のてっぺん - 外観写真:外観 魚のてっぺん - メニュー写真:メニュー(本日のオススメ) 魚のてっぺん - メニュー写真:メニュー(フード) 魚のてっぺん - メニュー写真:メニュー(ドリンク)
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆3.7
夜:料理・味 :〓〓〓==3.7
夜:サービス  :〓〓〓==3.7
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.7
夜:CP   :〓〓〓==3.5
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:¥4,000~¥4,999
昼:-
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