ちゅら海の台所 花花

口コミ
リーズナブルだが沖縄の風土があまり感じられない
タビバラ(2251) [携帯電話番号認証済]
2019/09最終訪問
★★★☆3.5
(詳しい評価)

★★★☆3.5
2019/09訪問
初めての訪問 2019年9月25日

家内が草なぎ剛主演の映画「台風家族」を見たいというのでイオンシネマ鈴鹿までやってきた。
映画が終わったのが21:30ごろ。
遅い夕食を取ろうと「ちゅら海の台所 花花」に向かった。

沖縄は20年ぐらい前に1度社内旅行で行ったことがある。
夜の遅くまで泡盛を楽しんだこと、二日酔いの翌日に食べたソーキそばが大変美味しかったことが忘れられない。
何となく魅力を感じる土地だ。
沖縄には生きている間にもう一度訪れたいと思っている。

21:50お店到着。
南国風の建物。
お客はほとんどいない。

メニューを見る。
沖繩のものを出来るだけ選ぶ。

まずは、オリオンビール(生中)(530円)を頼む。
美ら海サラダ(690円)
真ダコの唐揚(590円)
ソーキの唐揚(590円)
石焼きタコライス(590円)
ふーチャンプルー(690円)
琉球チャーハン(590円)を注文。


オリオンビールは苦味がすくなく軽い感じで、暑い土地では飲み易いのだろう。
何となく頭の隅に味の記憶が残っている。

美ら海サラダはレタス 人蔘、パプリカ、玉葱、トマトの野菜と透明な春雨が甘めのドレッシングで和えられ、海ぶどうが飾られ沖繩風を演出している。
海ぶどうはいいなあ。
透明な春雨の歯ごたえが良くて私も使ってみたいと思った。

真ダコの唐揚(590円)はタコぶつの唐揚げで旨い。
ソーキの唐揚は生の豚バラ肉の唐揚げかと思っていたが、豚バラを角煮風に煮たものを8mmぐらいに薄切りしたものを唐揚げしたものだった。
ビールが進む肴だ。

ここで飲み物を替える。
琉球ハイサイボール 島ホワイト(590円)、泡盛をソーダで割ったものだ。
すっきりとして飲みやすく爽やかだ。

石焼きタコライス
タコライスはメキシコ風アメリカ料理のタコスの具材をご飯の上に乗せた沖縄県の料理なのだそうだ。トマトベースのサルサをかけて食べるそうだ。
トマトソースで和えたご飯に挽き肉 千切りのチーズ、レタス、トマトなどが載っている。
これを混ぜて食べる。
家内は沖縄料理と知っていたのだろうか。
後で聞いてみると蛸の入った炊き込みご飯だと思ったそうだ。
そういえば、届いたときに何だこりゃという感じがした。

ふーチャンプルーは板状の麩ともやしの炒め物。
麩が頼りなげだがしっかりと味がしみていて良い。

琉球ハイサイボール 島ホワイトをお代わりする。
ブザーを押してもなかなか席まできてくれない。

琉球チャーハンはスパムとゴーヤの入った味の濃いチャーハン。
味の由来はよくわからないが、ハイサイボールのあてにもなる。

琉球ハイサイボールを3杯飲んだところでソーキそばで締めとする。
読んでもなかなか来ない。

ソーキそばを頼んでも時間がかかった。
ソーキそばはトッピングの紅生姜が多すぎてスープの味を変えている。
それでも、豚骨スープの澄んだ優しい味だ、
麺は平打ち麺。
ちょっと硬めのラーメンに近い。
沖縄で食べた時はもう少し柔らかいうどんに近かった記憶がある。

沖繩の風味をかすかに感じることができた。
ごちそうさまでした。

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ちゅら海の台所 花花 - 料理写真:美ら海サラダ(690円)(2019年9月) ちゅら海の台所 花花 - 料理写真:ソーキの唐揚(590円)(2019年9月) ちゅら海の台所 花花 - 料理写真:ふーチャンプルー(690円)(2019年9月) ちゅら海の台所 花花 - 料理写真:石焼きタコライス(590円)(2019年9月) ちゅら海の台所 花花 - 料理写真:琉球チャーハン(590円)(2019年9月) ちゅら海の台所 花花 - 料理写真:真ダコの唐揚(590円)(2019年9月) ちゅら海の台所 花花 - ドリンク写真:オリオンビール(生中)(530円)(2019年9月) ちゅら海の台所 花花 - ドリンク写真:琉球ハイサイボール 島ホワイト(590円)(2019年9月) ちゅら海の台所 花花 - 料理写真:ソーキそば(750円)(2019年9月) ちゅら海の台所 花花 - 料理写真:澄んだ豚骨スープ(2019年9月) ちゅら海の台所 花花 - 料理写真:弾力のある平打ち麺(2019年9月) ちゅら海の台所 花花 - 料理写真:ソーキ(2019年9月) ちゅら海の台所 花花 - 外観写真:お店全面(2019年9月)
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆3.5
夜:料理・味 :〓〓〓==3.5
夜:サービス  :〓〓〓==3.5
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.5
夜:CP   :〓〓〓==3.5
夜:ドリンク  :〓〓〓==3.5
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昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:¥3,000~¥3,999
昼:-
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