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担担麺や 天秤
西日野、泊/担々麺、ラーメン、四川料理

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担担麺や 天秤
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★★★☆☆3.44
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電話:
059-322-0686
最寄:西日野[地図]
予算:~¥999
    ~¥999

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
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担担麺や 天秤の特長
■担担麺専門店です。メニューは本場四川の流れを汲む担担麺、新担担麺とごま和えそばの3種類。
天秤棒を担いで売り歩いたことに由来する担担麺は少な目のスープで和えるのが元祖。日本では芝麻醤(ゴマペースト)入りの汁あり担担麺が一般的。本場四川の成都でも、近年では芝麻醤を使ってアレンジが進められていますが、本場の伝統的な作り方では芝麻醤は使わず、ごま油とすりごまで味を調えます。当店の担担麺は、成都で言う「老担担麺」属する担担麺。四川省の特級厨師から受け継いだ調理法で麻・辣の効いた本場の味をお届けします。ガツンとくる辛味と豊かな風味をどうかご堪能ください。 「担担麺はごま味」とおっしゃる方には「新担担麺」を。 成都の5つ星ホテルのレシピを元に独自のアレンジを効かせた、新しい担担麺です。 辛さが苦手な方には、ごま和えそばをご用意しております。
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担担麺や 天秤の写真ギャラリー
担担麺や 天秤 - 料理写真:老担担麺 4辛 担担麺や 天秤 - 料理写真:老担担麺 アップ 担担麺や 天秤 - 内観写真:追い飯用 無料ご飯は
麺の丼ぶりをこちらへ持参します。 担担麺や 天秤 - 内観写真:ご飯はあそこにありますので、丼を持っていってやったりましょう。
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担担麺や 天秤の口コミ
[携帯電話番号認証済]とは
ピックアップ!口コミ
四日市発⁈の担々麺専門店
笹川通り沿いに、なかなか味のある担々麺専門店。食べログ見て、家族三人で参上しました。郊外にありながらカウンターのみの、担々麺好きをターゲットにした勝負しているお店ですね。 私...
Gaoliu(54) [携帯電話番号認証済]
2018/12
★★★★4.0

老担担麵 4辛
三度のメシより好きなコト(351) [携帯電話番号認証済]
2019/10
★★★☆☆3.3
★★★☆3.5

四日市の担担麺専門店♪
みなきち37(332) [携帯電話番号認証済]
2019/10
★★★☆3.5

ストレートな麻辣の担担麺
タビバラ(2155) [携帯電話番号認証済]
2018/11
★★★☆3.8

新担々麺♪
choco15jam(111) [携帯電話番号認証済]
2018/02
★★★★4.0

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担担麺や 天秤の詳しい評価
■各項目の評価
点数:★★★☆☆3.44

■予算
夜:~¥999
昼:~¥999

■用途
一人で入りやすい一人で入りやすい

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担担麺や 天秤の店舗情報
■店名
担担麺や 天秤

■住所
三重県四日市市笹川1-114-2 
⇒地図を表示

■最寄駅
西日野


■TEL
059-322-0686
予約不可

■定休日
水曜日・第一・第三木曜日 ※定休設定日が祝日の場合は定休を振り替えることがあります。

■営業時間
11:00~14:00 17:30~21:00

■交通手段
西日野駅から車で4分、三重交通バス「笹川1丁目」下車バス停前
西日野駅から1,164m

■予算
~¥999
~¥999

■予算(口コミ集計)
~¥999
~¥999
実際にお店へ行った人が使った金額です。
■カード
不可

■個室


■席数
12席 (カウンターのみ)

■貸切


■禁煙・喫煙
分煙 (店内禁煙)

■駐車場
有 (7台)

■携帯電話
docomo、au、SoftBank

■サービス料・チャージ
無し

■設備・サービス
ランチ営業、日曜営業

■オープン日
2015年9月15日


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