低温揚げとんかつと松阪牛カツ ステーキ
カツレツ Avanti

口コミ
美味しいヒレカツ
四季の旅人(457) [携帯電話番号認証済]
2019/09最終訪問
★★★☆☆3.4
(詳しい評価)

★★★☆☆3.4
2019/09訪問
以前は定休日で諦めたのですが、やっと今日お邪魔することが出来ました。

お店の場所は、近鉄伊勢中川駅裏手になります。隣がえび料理で有名な「F.DINING」さんになります。
お店の前に5台分の駐車場があります。
平日の11時半過ぎにお邪魔しましたが、先客は一組のみ。
店内はシンプルな内装で清潔感があります。
後からも何組かお客さんが入って来ました。

ランチメニューの中から、限定10食の「かごしま黒豚ヒレカツ」(1280円)をお願いしました。
ヒレカツは2個(120グラム)になります。
ランチにはご飯、味噌汁、漬物、デザートがつきます。

店内の貼り紙には、「低温で調理するため提供まで時間がかかります。」という案内がありました。

確かに時間がかかりました。
先ずはお盆に薬味が乗せられて出されます。
また少し時間をおいてご飯と味噌汁(シジミ)が出されます。
また少しおいてやっとヒレカツが出されました。

「おお~っ」
ずいぶん色白なこと。
「最初は岩塩で召し上がってください。」とのことなので、岩塩をつけていただきました。
「柔らかい!」
低温で揚げてあるため衣は絶妙な柔らかでした。し肉も中はうっすらピンクで柔らかいです。

辛子やワサビ、しょうゆ、ソース等をつけて食べてみました。

個人的な感想なのですが、柔らかくて美味しいのですが、肉の臭みが気になりました。
これがなければ大満足です。

職場のランチタイムで利用する場合は、時間を気にしながら食べなくてはならないかも知れません。
時間に余裕を持ってご利用ください。

ごちそう様でした。
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■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
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昼:総合評価:★★★☆☆3.4
昼:料理・味 :〓〓〓==3.5
昼:サービス  :〓〓〓==3.3
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.5
昼:CP   :〓〓〓==3.5
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:-
昼:¥1,000~¥1,999
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