低温揚げとんかつと松阪牛カツ ステーキ
カツレツ Avanti

口コミ

Arice(199)
2019/06最終訪問
★★★★★5.0
(詳しい評価)

★★★★★5.0
2019/06訪問
電話で予約をして20時に訪問。
時間が遅かったのか、他に誰もお客さんがいなくて、ヤバい?ヤバい!?と不安になりながら入店。
1番奥の席に通してもらいました。

メニューは基本、豚カツか牛カツ。
エビフライ、カキフライ、ハンバーグもありました。

かごしま黒豚カツレツ定食のシャトーブリアンカツ3ヶ190g 2380円

松阪牛カツレツ定食A5ランク松阪牛ランプのカツ 3780円

もうこれはカツじゃないです!!(笑)
カツレツ界に晴天の霹靂!!
低温でじっくり揚げる調理法で、信じられないぐらい柔らかい!!
肉自体の旨みもギュッと閉じ込められ、揚げ物なのに全く油っこくない。
この分厚さでこの柔らかさはなかなか出会えるもんじゃないと思います。
ホントに騙されたと思って1回行ってみてほしい…

キャベツも美味しいし、しじみの赤だしも美味しい、ご飯も美味しいしおかわり自由。
デザートはマンゴーソースのかかった、ココナッツのミルクプリン。
これまた美味しい…

ちょっとお値段は高めかもしれない?
チェーン店の豚カツ屋に比べたら、倍するかもしれない?
でもこの感動とクオリティは倍以上です!
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夜:CP   :
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昼:総合評価:
昼:料理・味 :
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