〈手作り〉にこだわった本格イタリアン
La retta

メニュー・品書き
[料理ドリンクランチ]

La rettaの主な料理メニュー
■食べるべき一品/アンガスビーフのTボーンステーキ
熟成したアンガスビーフのTボーンをゆっくり休ませながらミディアムレアに焼き上げます。 ローストしたローズマリー風味のポテトと共に 100g 1200円~(税抜)
■アラカルト
■亀岡牛の手ごねモッツァレラハンバーグ 亀岡牛のミートソースに乗せて
モチモチ極太パスタにミートソースを絡め、上から手ごねのモッツァレラチーズハンバーグを乗せました。崩しながら食べればゴロゴロとしたハンバーグがさらにミートソースに絡まります。一皿で満足の肉好きのためのパスタです。
2,000円
■鱧と松茸のバヴェッティーニ
名残のハモと松茸を組み合わせた、和食のような取り合わせの秋らしいパスタです。削ったスダチの香りがアクセントです。
2,000円
■篠山産仔猪の煮込み 手打ち麺 ローズマリーのパッパアルデッレ
猪で有名な篠山産の仔猪“ドンコ”を香味野菜と赤ワイン、トマトペーストで煮込んだソースです。合わせるパスタは平打ち手打ち麺「パッパアルデッレ」です。噛んだ時にローズマリーの香りが口に広がります。
1,500円
■京都姫牛のボロネーゼ 手打ち麺タリアテッレ
定番のボロネーゼを、京都の和牛 京都姫牛で作ったソースです。 コクのあるソースが自家製手打ち麺のタリアテッレによく絡みます。 赤ワインと一緒にどうぞ。
1,400円
■あれもこれも ラレッタの前菜盛り合わせ
自家製にこだわって魚介、肉、季節の野菜をバランスよく盛り付けています。当店ご利用のお客様の9割は頼まれる最適スタートメニューです。
2,500円
■本日のオススメ
※一例となります
■オリーブのアスコラーナ(豚ミンチを詰めたオリーブのフリット)
400円
■自家製ピクルス
400円
■甘エビと柑橘類のマリネ
700円
■炙った鰤と大根 フレッシュトマトのバルサミコ風味
800円
■亀岡牛のハチノスと赤センのトマト煮込み スカモルツァチーズのオーブン焼き
1,400円
■京都ポークすね肉とゴボウの煮込み スパゲッティ
1,400円
■野菜
■ポロ葱のテリーヌ サーモンマリネ
750円
■旬の野菜の温サラダ アサリとバーニャカウダ
1,000円
■ローズマリー風味のローストポテト
400円
■京都ポークのテリーヌ
500円
■京都ポークのプロシュート・コット 苦味野菜とバルサミコ
700円
■生ハムとサラミ、チーズの盛り合わせ
1,200円
■パスタ
■亀岡の7種野菜のトマトソース スパゲッティーニ
1,200円
■白身魚と九条ネギ、ケッパーのペペロンチーノ フェデリーニ
1,200円
■ベーコンと玉葱のトマトソース アマトリチャーナ リングイネ
1,300円
■天使の海老のトマトクリーム スパゲッティーニ
1,400円
■亀岡牛のボロネーゼ 手打ちタリアテッレ
1,400円
■生ウニのペペロンチーノ スパゲッティーニ
1,800円
■生ウニとフルーツトマト クリームソース 手打ちフェットチーネ
1,800円
■手長エビの軽いトマトソース 手打ちタリオリーニ
2,000円
■メイン料理
■本日の鮮魚 季節のソース
1,500円
■丹波地鶏もも肉の炭焼き キノコのバルサミコ風味と白インゲン
1,800円
■アンガスビーフのTボーンステーキ ローストポテト
100g 1200円~
■京都ポークのグリル モッツァレラチーズとマスタードソース
1,800円
■デザート
■季節のジェラート2種
300円
■カタラーナ
300円
■チョコレートのセミフレッド バナナのキャラメリゼ
400円
■フォンダンショコラ ベリーソース
500円
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La rettaの主なドリンクメニュー
■夏にぴったり 【ノンアルコール】パイナップルカクテル
パイナップルジュースをベースに、ライムシロップ、ソーダを加えた甘すぎない、爽やかな飲み口のノンアルコールカクテルです。
500円
■地元のスダチを使ったノンアルコールカクテル
秋の味覚スダチを使ったオリジナルカクテルです。 ノンアルコールなのでお車の方にも召し上がっていただけます。
600円
■亀岡産の葡萄を使った赤ワイン
地元亀岡で栽培された葡萄を使った赤ワインです。 スッキリとした酸と程よいタンニンは、地野菜を使った料理にも合わせていただけます。
700円
■Beer
■生ビール キリン 一番搾り
600円
■イタリアビール メッシーナ
500円
■イタリアビール モレッティ
500円
■シャンディーガフ
600円
■ノンアルコール キリンゼロイチ
600円
■Vino
■スパークリングワイン
グラス 800円~ ボトル 4000円~
■ワイン グラス 赤・白
各700円~
■ワイン ハーフ 赤・白
グラスワイン約3杯分 各1800円~
■ワイン ボトル 赤・白
グラスワイン約6杯分 各3500円~
■【赤ワイン】
■シロエ ラツィオ ロッソ2016
グラス 700円 ハーフ 2500円 ボトル 4000円
■カスタノーヴェ カベルネ・ソーヴィニヨン
グラス 800円 ハーフ 2800円 ボトル 4800円
■バルバネーラ キャンティ リゼルヴァ 2013
ボトル 4000円
■【白ワイン】
■ムシータ シャルドネ 2016
グラス 700円
■ムシータ グリッロ 2016
グラス 700円 ボトル 3000円
■プラネタ シャルドネ 2016
ボトル 7500円
■マリナ ツヴェティッチ シャルドネ レゼルバ 2015
ボトル 9000円
■Cocktail
■ジントニック
600円
■ソルティードック
600円
■ファジーネーブル
600円
■カンパリソーダ
600円
■カンパリオレンジ
600円
■ハイボール
500円
■Non alcohol
■シャーリーテンプル
500円
■サラトガクーラー
500円
■ライチオレンジ
500円
■ロシアンハート
500円
■Soft drink
■丹波ワイン葡萄ジュース
600円
■和歌山新生姜ジンジャーエール
600円
■ブラッド・オレンジジュース
600円
■烏龍茶
400円
■スパークリングウォーター
400円
■100%オレンジジュース
400円
■100%グレープフルーツジュース
400円
■cafe
■オリジナルブレンドコーヒー
350円
■エスプレッソ
350円
■カフェラッテ
350円
■カプチーノ
400円
■アールグレイ
400円
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La rettaの主なランチメニュー
■ラレッタ ランチコース
お客様のその日の気分でお選びいただける3コースをご用意しております。ゆったりと食事を楽しみたい女性のお客様に好評いただいております
■ランチ Aコース 〜お昼から上質な京都牛が食べられるコース〜
小さなスープから始まり、彩り豊かな亀岡の野菜、旬の食材を使った自家製にこだわって作り上げた前菜の盛り合わせ、パスタは粉の配合にこだわったパスタを目の前で製麺仕立てのものを召し上がっていただけます。メイン料理は、一頭買いの京都牛のその日のオススメ部位をお肉に合わせた調理法で召し上がっていただける贅沢なランチコースです。普段めったにお目にかかれないような部位もお出しできることもございます。手作りデザートの盛り合わせ、自家製手ごねパン、食後のお飲み物付。【亀岡の旬の味】を堪能していただけるコースです。
3,800円
■ランチ Bコース 〜当店自慢の手打ちパスタにメイン料理がついたコース〜
様々な食材を色々な調理法で彩りよく盛り付けられた前菜、パスタは目の前で製麺した手打ちパスタを旬の食材と合わせて。メイン料理はその日の一番のオススメをご提供致します。デザート、自家製手ごねパン、食後のお飲み物付。メイン料理までしっかり召し上がりたいお客様向けのランチコースです。
3,000円
■ランチ Cコース 〜選べるパスタと自家製手打ちパスタが両方食べられるコース〜
目でも楽しんでいただける前菜の盛り合わせ、パスタは少量ずつを手打ち麺と乾麺、2種類楽しんでいただけるお得なコースです。デザート、自家製手ごねパン、食後のお飲み物付。色々なものを少しずつ食べたい女性にオススメのコースです。
2,200円
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