ココ・キラリ


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口コミ
coco・Kirari(ココ・キラリ)★ニューバード
comotan(312) [携帯電話番号認証済]
2020/09最終訪問
★★★☆3.6
(詳しい評価)

★★★☆3.6
2020/09訪問
(ブログからの投稿です)

今日は、京都市の伏見区の方面へ行きました。
以前から気になっていた、深草商店街にあるパン屋さんへ行ってみました。


■coco・Kirari(ココ・キラリ)

自家製の天然酵母を使ったパンや手作りのプリンが人気のお店のようです。

京阪の藤森駅から歩いて行ける距離にありました。
人とクルマの通行量が多い道に面していて、活気に溢れている印象です。

店内には、パンや人気のプリンが並んでいました。
サンドイッチ系やスコーンなどもありました。

3つのパンを買って帰りました。


●クロワッサン

発酵バターを使ったというクロワッサンです。
「ちちんぷいぷい」や「ten.」などのテレビでも紹介されたという、人気の商品のようです。

なに!? この、パリパリ感!! 
食感が楽しいです。

バターの風味が口の中に広がって、とても味わい深いクロワッサンでした(^-^)


●スコーン(くるみ)

「ココ・キラリ おすすめ!!」というスコーンです。

1個100円(+税)という、お手頃感でした。
あとで気がついたのですが、紅茶、チョコチップ、くるみ、クランベリーの4種類があったようです。

何気に選んだのは、「くるみ」のようでした。


ザクザクのスコーンの食感です。
ミルクやコーヒーなどと合いそう!!

中にはくるみが入っていました。
味わったことがないような、気品のある不思議な風味が印象的でした。


●ニューバード

今回のお目当てのパンは、「幻のレトロパン」とも呼ばれる、こちらの京都のご当地パンです(^-^)

ざっくりいうと、ソーセージが入った揚げパンです。
さらに、カレーの風味がついていることも特徴のひとつのようでした。

もともと、日本一パンの消費量が多い京都において、進々堂と並んで筆頭の人気だった西湖堂というパン屋さんがあったそうです。
その西湖堂が、当時「バード」というパン屋さんを展開しており、このニューバードは人気商品だったそうです。

西湖堂が倒産して以降、このニューバードは、歴史のあるパン屋さんでしか見かけなくなったそうです。


カットすると、中には黒カレーとソーセージが入っていました。
カレーによって、生地の色もカレー色になっていました。

まわりがメチャメチャさくっとした揚げパンです。
いろんな味が混じり合って、すごく斬新な味わいです!!


全体的にしっかりとしていて、好印象のパン屋さんでした。

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夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
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昼:総合評価:★★★☆3.6
昼:料理・味 :〓〓〓==3.6
昼:サービス  :〓〓〓==3.6
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.5
昼:CP   :〓〓〓==3.6
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:~¥999
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