大黒ラーメン


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口コミ
京都のソウルフード
盛子(6) [携帯電話番号認証済]
2019/09最終訪問
★★★☆☆3.2
(詳しい評価)

★★★☆☆3.2
2019/09訪問
京都ってイメージ通り、そこらへんの和食屋に入ったらちょっとお高く、ちょっとお上品でそしておいしいんだなあと体感しています。それは京都を地元としている方々にも確認しました。観光客にはとても優しいといえるんじゃないでしょうか。観光客は節約なんてあまり気にしていないうえ、お店の情報もあまり持たないから、どこでもわりとおいしい京都って街はパラダイスです。

そんな中、京都のグルメ界隈の特異点とも思えるのがラーメン文化なんです。
鳥から白濁した出汁を取り、塩を多めに仕上げた醤油ラーメンが京都土着のラーメンだと理解しています。いわゆるおばんざいとはコンセプトが異次元です。
なぜそのような形に行き着いたのか、土地とラーメン屋の関係について思うところをいつか語りたいですね。

ここ、大黒ラーメンさんもまさに京都のソウルフードを体現しているように思えます。味は上に書いた特徴と一致します。
値段が良心的なんだ。ラーメン一杯500円、焼き飯一皿220円。しかも会計の時に次回100円引きのチケットをもらえます。地元の方々は皆、黄色のチケットを持って会計をしていました。

食べ慣れないため、味がおいしいかは分かりませんでした。しかし、地元の方々の絶え間ない来店、お店の方々のサービス、双方の関係を深く伺わせる店でした。福岡・野間の一九ラーメンとか元祖長浜屋を思い出しました。

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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
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昼:総合評価:★★★☆☆3.2
昼:料理・味 :〓〓〓==3.2
昼:サービス  :〓〓〓==3.2
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.0
昼:CP   :〓〓〓〓〓5.0
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:~¥999
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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