煮干そば 藍


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口コミ
今回、京都のラーメンは藍サンで。
onara(647) [携帯電話番号認証済]
2019/09最終訪問
★★★☆☆3.4
(詳しい評価)

★★★☆☆3.4
2019/09訪問
やっぱ、たまに地元から離れるとラーメン好きとしては
その土地で人気のあるラーメンを食べてみたくなります。

それで今回は京都大学病院のすぐ近くの藍さん♪
なんや、京都大学って冠だけで近くを
歩いてる関係なさそうな、おっちゃん、おばちゃんも賢く見えるのは
多分気のせいの筈。
京都大学病院の路地裏を半裸で自転車漕いでるおっちゃんも勉強しすぎて
あーなったんやろか?
そうやって地下鉄からフラフラ歩いて10分位でお店に到着。

藍さん
ほぼ、煮干しに特化したお店(季節限定もある様子です)
それで、今回はやっぱ煮干しやな!って事で濃厚煮干し@1000を注文
薄暗く照明を落とした雰囲気のあるお店はお昼の部終了間際でも結構
お客さんで賑わってマス

程なく登場した濃厚煮干しはメニュー名、そのままにいかにも濃厚そうな
煮干し独特の香りと見た目♪
きれいに並んだチャーシューも豚 鶏の2種類を使用
プチんと歯切れのいい細麺はストレート
濃厚な煮干しスープも流石に濃厚だけあって煮干し独特の
苦みもありますが煮干し好きにはたまらないおいしさです
それにスープの中に入ってる玉葱が存在感があり
いい味だしてました

ただなんとなくスープと麺の絡みが物足らなく感じたのは気のせい?
まぁ・・・今回1度だけの訪問だとなんとも答えは見えませんが。
でもなかなか美味しいお店です
人気も納得
おいしかった ごちそうさま。



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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:★★★☆☆3.4
昼:料理・味 :〓〓〓==3.3
昼:サービス  :〓〓〓==3.0
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.0
昼:CP   :〓〓〓==3.0
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:~¥999
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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