インスタ映えなボトルチーズケーキが話題♪
清水チーズ工房

口コミ
新しいチーズケーキ
500(チンクエチェント)(151) [携帯電話番号認証済]
2019/07最終訪問
★★★☆3.6
(詳しい評価)

★★★☆3.6
2019/07訪問
京都は清水寺の袂に新しく出来たチーズケーキ屋さん
徹底的に温度管理された瓶詰のチーズケーキだそうです

コチラは様々なグルメブロガーさん達がInstagramなどでもアップされてるので、多方面でちょくちょく見かけてましたが、自分も そっち方面に行く機会があったので ちょっと寄り道して伺いました

どうせなら全種類という事で、お得なセットとセットに含まれてない残り2種類の計5点を購入しました

『プレーン』
まずは1番シンプルなチーズケーキから、三層構造になってるらしく、ヨーグルトたっぷりの層、チーズのコクが強く出てる層、さっぱりしててフンワリとした食感の層があります
一層づつ味わうも良し、混ぜ合わせてみても楽しいチーズケーキでした

『いちご』
コチラは上段層に苺が使われてるチーズケーキです
苺の甘酸っぱさとチーズの相性はまずまずと言った感じ

『抹茶』
コチラは上段層に宇治抹茶を使用した京都らしいチーズケーキ
中段層と下段層は同じかな?

『仁王門』
赤と黒のツートンカラーで見た目にも1番派手なチーズケーキ
赤い層は なんなのかよく分からんかったけど、黒い層は竹炭を使って色味を付けてる層です
でも色とは関係なくチーズのコクや風味が強く感じられる一品でした

『舞妓さん』
コチラだけが数量限定らしいです
確かにコレだけ瓶に装飾がしてあるし、中身にも金箔が使われていて高級感があります
京都産の黒豆が存在感を示し、食感のアクセントにもなってますね

個人的な意見を言わせて貰うなら、コレは最早チーズケーキではなくて、別のジャンルのスイーツだと思ってます
だってあまりにも「ケーキ感」が無く、かと言ってプリンやババロアみたいな物でもないんだから…
飽く迄もオッサンの感想でした
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■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
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昼:総合評価:★★★☆3.6
昼:料理・味 :〓〓〓==3.7
昼:サービス  :〓〓〓==3.7
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.8
昼:CP   :〓〓〓==3.2
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:-
昼:¥1,000~¥1,999
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