新鮮ホルモンと美味しい酎ハイの店
焼屋 安東

メニュー・品書き
[料理ドリンク|ランチ]

焼屋 安東の主な料理メニュー (税抜価格)
■お任せメニュー
「初めて来たけど何を頼んだらわからん!」「注文するのがメンドくさいからとりあえずええもん食わしてくれ!」という方は当店がオススメするお任せメニューで決まりです。その日に仕入れた自信の食材をどうぞ!
■お任せコース①
前菜 刺身及び炙りもの 和牛肉 ホルモン 地鶏や海鮮焼 締めのご飯やスープ 【仕入れの状況により若干変化します】
4,000円
■お任せコース②
前菜 肉刺身及び炙りもの 和牛肉2品 ホルモン焼 海鮮及び地鶏 締めのご飯とスープ 【仕入れの状況により若干変化します】
5,000円
■お任せコース③
前菜 肉刺身及び炙りもの 和牛肉3品 ホルモン焼2品 海鮮物 地鶏 締めのご飯とスープ 【仕入れの状況により若干変化します】
6,000円
■前菜とあて【スピードメニュー】
とりあえずはこれから注文ください!お酒と一緒にどうぞ
■もやし安東
もやしナムルのような物ですが一味違う味付けです。別名【やみつきもやし】
380円
■白菜キムチ
380円
■ニラキムチ
380円
■キュウリキムチ
380円
■キムチ盛合せ
680円
■ナムル盛合せ
680円
■きのこホイル焼
680円
■にんにくホイル焼
480円
■蒸し豚
自家製の蒸し豚です。激ウマ。
680円
■チャンジャ
380円
■焼野菜盛
季節の京野菜などをふんだんに使います
580円
■和牛、ホルモン盛合せ
その日の厳選和牛、ホルモンの盛合せです。色々な種類を少しつづ食べたい方にオススメ。
■ホルモン3種盛
1,080円
■ホルモン5種盛
1,680円
■ホルモン7種盛
2,380円
■和牛3種盛
2,380円
■和牛5種盛
3,880円
■生もの、炙りもの
当店自慢の新鮮なホルモンの刺身及び炙りメニューです。焼き物の前に注文するのがオススメです。
■和牛ユッケ
1,580円
■ハツ刺身
牛の心臓のお刺身。赤身でさっぱり。からし醤油でどうぞ
880円
■国産タン刺身
国産の上タンの部分を使用した刺身。脂が乗ってジューシー! 国産だから臭みなしです。
1,380円
■国産タンユッケ
1,280円
■桜ユッケ
馬肉のユッケです。
1,280円
■新鮮焼きレバー
昔、生で食べてもよかったぐらいの状態でお出しするレバーです。 必ず焼いてお食べください。生食厳禁です。
880円
■和牛炙り刺身
1,280円
■厳選国産和牛
基本A4ランク以上の雌肉を使用。サシの多いものからさっぱりと肉の味ががっつり楽しめるものもあります。 価格は比較的リーズナブルでお一人様一人前で十分満足して頂ける量となっています。
■国産上タン
国産牛の舌部分。根元のみを使用しています。
1,380円
■国産厚切り上タン
上タンを分厚く切ってお出しします。食べ応え十分。
1,680円
■国産上ハラミ
当店一押しのハラミです!国産牛でこの価格はとてもリーズナブル! 塩胡椒もしくはタレでお食べください。
880円
■国産上サガリ
ハラミの中で脂の少ないヒレのような部分。肉の味が楽しめる! 当店の隠れたオススメ1番の部位です。
880円
■和牛上カルビ
三角バラもしくはフランクを使用
1,180円
■和牛イチボ(入荷により変動)
牛のお尻の部分。程よくサシが入り素直に美味しいと感じられる部位。 サッと焼きで食べるのがオススメ。
1,280円
■焼きしゃぶ
和牛の前バラ使用。サッと焼いてポン酢に絡めてお食べください。
780円
■和牛ヒウチ(入荷状況により変動)
牛のモモの部分でサシの入った部位。ジューシーでとろける食感。
1,280円
■和牛ラムシン(入荷状況により変動)
牛のお尻の部分。ランプ肉の中の部位で別名ラムヘレ。 ヒレと食感と味が似ていることから命名されたようです。 絶品。
1,280円
■牛ホルモン
当店は他の焼肉屋にはないホルモンを多数用意しております。全てホルモン専門店で仕入れしているので、新鮮度・処理方法が全く違うので臭みもほぼありません。
■ホソ
牛の小腸。脂がのってプリプリ。ホルモンの代表格
680円
■てっちゃん
牛の大腸。シマ腸部分を使用。かみごたえと味がありお酒のあてにぴったり
680円
■あかせん
牛の胃部分、脂が十分にあるセンマイ部分だからあかせん。
680円
■タンすじ
タンシタとも呼ばれる付け根部分。程よい脂と噛めば味が出て美味しい
680円
■はつ
牛の心臓部分。牛こころともいう。脂付きが特にオススメ。
680円
■上ミノ
牛の胃袋部分の一種。上ミノがこの価格はかなりリーズナブル。
680円
■天肉
牛のほっぺ。別名ツラミ。 赤身の肉ですが実はホルモン。薄切りでサッと焼いて食べるのがオススメ
680円
■うるて
牛の喉軟骨。軟骨なのでコリコリした食感です。
680円
■コリコリ
牛の動脈。名の通りコリコリした食感。お酒のアテにどうぞ
680円
■レバー
牛の肝臓。焼きすぎず、タレに絡めてお食べください。当店レバーは臭みがほぼありません。
680円
■シビレ
牛の胸腺。クリーミーな味と程よい食感。フランス料理などではリードヴォーとして使われています。
680円
■地鶏
京赤地鶏を使用
■鶏モモ
580円
■鶏ハラミ
580円
■せせり
580円
■締め、ご飯もの
■卵かけご飯
380円
■塩むすび
380円
■まかないビビンバ
380円
■ピリ辛クッパ
780円
■キムチとホルモンのチゲ
780円
■テールスープ(冬季限定)
780円
■山椒のお茶漬け
380円
■肉入り山椒茶漬け
680円
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焼屋 安東の主なドリンクメニュー (税抜価格)
■生ビール(サッポロ黒ラベル)
480円
■瓶ビール(サッポロラガー)
600円
■サッポロプレミアムフリー
380円
■タカラ純ハイ
450円
■タカラ純ハイ果物
果物によって価格が変動します
470円
■特選生レモンサワー
480円
■デュワーズハイボール
500円
■角ハイボール
450円
■麦焼酎
480円
■芋焼酎
480円
■梅酒
480円
■各種地酒
600円から。スタッフにお尋ねください
600円
■赤ワイン
450円
■白ワイン
450円
■ウーロン茶
380円
■炭酸水
380円
■コーラ
380円
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