やまや

メニュー・品書き
[料理ドリンクランチ]

やまやの主な料理メニュー (税抜価格)
■やまやの辛子明太子
■できたて明太~本場博多より直送~
できたばかりだからこそ、ゆずの風味が豊かで、粒のプチプチ感をご堪能いただけます。 博多より直送したやまやでしか味わえない明太子。
890円
■炙り明太
表面を炙って、中はレアの旨みがそのまま凝縮された明太子。
662円
■だし巻き明太卵焼
贅沢に「やまやの明太子」を使用した、博多のうまだし香る玉子焼きです。
732円
■いわし明太 一尾
脂ののったいわしに「明太子」をたっぷり詰め込んだ博多の定番。
400円
■名物ホクホク 明太じゃがいもサラダ
じゃがいも丸ごと1個とやまやの明太子を使用した あったか明太じゃがいもサラダです。お客様の目の前でお作り致します。
750円
■~稀少珍味~ 明太からすみ
ほかでは味わえない稀少な明太子のからすみ。 明太子の凝縮された風味と食感が楽しめます。
990円
■<<お土産用>> 朝ごはん明太子
やまやの明太子「美味」100g。 御自宅で待っている大切なあの方へのお土産明太子。
1,000円
■博多もつ鍋(2人前より)
■博多もつ鍋1人前(あごだし醤油/こく味噌)※2種類からお選び頂けます。
「もつ」へのこだわり。 国産牛小腸を100%使用。だからこそ口の中に広がる甘みと旨みはクリーミーなおいしさ。 濃厚な歯ごたえとプルプルの食感をお楽しみください! ◇深みのある上品な「あごだし醤油」 ◆まろやかな「こく味噌」 ※二人前よりご注文お受けします。
1,349円
■追加もつ
952円
■追加野菜
389円
■追加とうふ
283円
■〆のちゃんぽん麺
369円
■〆の雑炊
369円
■逸
■酢もつ
博多の定番。ほどよい酸味とコリコリの食感。
475円
■ジャキジャキもずく
ジャキジャキした食感の珍しいもずく。さっぱりといただけます。
420円
■やまやの辛子高菜
だし仕込みのからし高菜。ピリッと辛いやまや定番の味。
389円
■熊本の逸品 霜降り馬刺し
1,834円
■浅漬けの盛り合わせ
519円
■本場 韓国風キムチ
450円
■クリームチーズチャンジャ
ピリ辛チャンジャとクリームチーズは相性抜群。明太海苔を添えて。
590円
■冷やしトマト ~特製ドレッシング~
437円
■パリパリキャベツのうまだれがけ
341円
■蒸し鶏と明太海苔サラダ
他では味わえない明太海苔たっぷりのボリューム感あるサラダです。
831円
■10品目のたっぷり野菜と海鮮サラダ
990円
■ゆずタレ じゃこネギ豆腐
632円
■博多鉄なべ餃子
797円
■国産牛 もつネギタレ焼き
1,242円
■ごまかんぱち
脂ののったかんぱちを特製のゴマ味噌だれで漬け込みました。
831円
■博多うまだし がめ煮(筑前煮)
鶏肉と野菜を煮込んだ醤油ベースの郷土料理。
660円
■鶏の唐揚げ明太風味
やまやの特製明太タレを絡めています。 やまやにしか出せないこの味。
675円
■鮭ハラスの明太焼き
脂ののった鮭の「ハラス」をやまやの明太タレに漬け込んで。
880円
■~宮崎の逸品~ チキン南蛮
やわらかジューシーなチキン南蛮。 アボガドを混ぜたタルタルソースと一緒にどうぞ。
790円
■飯
■ちょこっと鮭トロいくらごはん
鮭トロといくら親子のごはん。
454円
■やまやのめんたいおむすび(二個)
458円
■やまやのからし高菜おむすび (二個)
やまや定番、だし仕込のからし高菜おむすび。
407円
■かしわめしおむすび (二個)
甘辛い鶏肉とごぼうの旨みの博多めし。
407円
■”うまだし”明太茶漬け
やまやの「博多の幸うまだし」を使用したあつあつの出汁をかけています。
482円
■白飯
美味しい明太子には美味しいご飯。 やまやの「ひきたて米」とは香り、艶、味を吟味し、 明太子をはじめ多くの逸品を引き立てるこだわりのお米です。
244円
■甘味
■柚子シャーベット
350円
■福岡八女茶使用 抹茶あいすもなか
茶アイス、白玉、小豆、フルーツに黒蜜をかけて、もなかに挟んでお召し上がりください。 1個
416円
■本日のデザート
※お気軽に店員までお尋ねください。
416円
■やまやのお土産
■1~2人前 博多もつ鍋セット(あごだし醤油味・こく味噌味)
セット内容 ・牛もつ(400g) ・スープ(750g) ・ちゃんぽん麺(150g×2) ・にんにく(2g) ・唐辛子(0.8g) 1~2人前
2,476円
■3~4人前 博多もつ鍋セット(あごだし醤油味・こく味噌味)
4,571円
■やまやの辛子明太子「美味」100g
1,000円
■やまやの辛子明太子「美味」200g
2,000円
■からし高菜 250g
600円
■めんたいマヨネーズ 300g
500円
■博多の幸 うまだし 20包
1,200円
■やまやの柚子こしょう 80g
400円
■めんたいドレッシング 260ml
500円
■【備考】
※仕入れ状況や季節により、内容は一部変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。
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やまやの主なドリンクメニュー (税抜価格)
■こだわりの焼酎
■【正春酒造(宮崎県西都市)】
「清水兼(きよみずがね)」と呼ばれる地下水を使用した明治初期から続く 正春酒造のこだわりの焼酎を是非ご賞味ください。
■正春(芋)白麹
白麹の特徴を生かした、芋のまろやかな風味の味わい。 芋焼酎をお好みの方には、おすすめ。
429円
■正春(芋)黒麹
芋の深いコクと風味の中に、切れの良い清潔感のある後味。 もつ鍋との相性も良い。
448円
■甕熟成 逢初(芋)
水のように、蜜のように。 そんな芋焼酎とは思えないほどすっきりした仕上がり。
467円
■甕熟成 逢初(麦)
467円
■逢初 ブルー (芋)
芋焼酎とはおもえないほどすっきりした仕上がりの焼酎。 古酒とブレンドしたことで、より深みのある芳醇さとやわらかな甘みが溶け込んだ、 透明感のある味わい。
430円
■焼酎ボトル~飲み切り~
■正春(芋)白麹
2,762円
■正春(芋)黒麹
2,858円
■逢初(芋)
3,048円
■逢初(麦)
3,048円
■逢初 ブルー(芋)
2,762円
■芋焼酎
■角玉
496円
■大海蒼々
562円
■晴耕雨讀
619円
■日向あくがれ
639円
■吉兆宝山
658円
■富乃宝山
658円
■麦焼酎
■一粒の麦
496円
■その他焼酎
■朝日黒糖(黒糖)
524円
■瑞泉青龍古酒(泡盛)
619円
■麦酒
■アサヒ スーパードライ(樽生)
477円
■アサヒ スーパードライ
599円
■ドライゼロ
400円
■梅酒
■やまやの梅酒
534円
■八海山うめ酒
610円
■百年梅酒
753円
■柚子酒
■やまやのゆず酒
515円
■梅乃宿 ゆず酒
743円
■マッコリ
■うさぎのダンス(グラス)
515円
■うさぎのダンス(ボトル)
2,381円
■日本酒
■喜多屋 本醸造(一合)
753円
■香露 本醸造(一合)
686円
■ハイボール
439円
■博多ハイボール
553円
■プレミアムハイボール
658円
■ワイン~ボトルのみ~
■ティ シリーズスパークリング(泡)
2,762円
■ティ シリーズソーヴィニョンブラン セミヨン (白)
3,048円
■ティ シリーズシラーズ(赤)
3,048円
■酎ハイ
■柚子茶ハイ
472円
■ウーロンハイ
429円
■抹茶ハイ
467円
■レモンサワー(炭酸入り)
429円
■カルピスサワー(炭酸入り)
467円
■ソフトドリンク
■やまやのゆずジュース
350円
■オレンジジュース
305円
■ウーロン茶
305円
■グリーンティー
305円
■カルピス
305円
■コーラ
305円
■ジンジャエール(ウィルキンソン辛口)
325円
■【備考】
※仕入れ状況や季節により、内容は一部変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。
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やまやの主なランチメニュー (税抜価格)
■ランチにはご飯、味噌汁、小鉢がつきます。
辛子明太子、からし高菜、ごはんをお好きなだけどうぞ! ※ランチは11:00~14:00までになります。
■鶏の唐揚げめんたい風味定食
サクッとジューシー、ピリッとめんたい味 ※写真はイメージです
1,100円
■じっくりたれ漬け豚しょうが焼き定食
国産豚使用 ※写真はイメージです
1,200円
■鉄板あらびきハンバーグ定食
大根おろしと和風ソースでさっぱりと
1,300円
■がめ煮(筑前煮)定食
博多の郷土料理 ~沁みる美味しさ~ ※写真はイメージです
1,100円
■本日の焼き魚定食
外はパリッ! 中身はふっくら! ※写真はイメージです
1,100円
■やまや自慢のもつ鍋膳(ごはん・小鉢付)※味噌汁はつきません
国産牛もつはプリプリの食感で、旨みと甘みがたっぷり。 スープは、焼きあごだしのコクと上品な味に仕上げています。 ※写真はイメージです
1,980円
■【備考】
※仕入れ状況や季節により、内容は一部変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。
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