京うどん 生蕎麦 岡北


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口コミ
おあげが最高に美味しい!冷やしきつねうどん!
Chocotto(2053) [携帯電話番号認証済]
2019/08最終訪問
★★★★4.0
(詳しい評価)

★★★★4.0
2019/08訪問
ぎおん徳屋さんの後、お昼をこちらのお店で。
最初、カレー屋さんに行くと、今日はランチ営業が休み。2件目にはお洒落カフェに行くと、今日臨時休業。
で3件目にお伺いしました。
けっこう自転車走らせたので、かなり暑いです。
また店頭に着くと、並びが10人ほも。
20分ちょっと並んで、席に。
注文したのは、
冷やしきつねうどん。1100円。
デーブルにパンフレットがあり、
そこには
伝統と技術、確かなこだわり。
おかきた初代店主・村六三郎が17年の修行の後、
昭和15年に当地で創業致しました。
創業当時からこだわり続けてきたのが、
「やさしく、あたたかみのある一杯をお客様へ」
二代目・北村宏が先代から受け継いだこだわりの出汁と自家
製麺との調和を50年の歳月をかけて昇華させ、三代目・北村正樹が素材へのさらなる吟味を加え、
味への挑戦は留まるところを知りません。
吟味を重ねた上質の天然素材を原料に、初代から受け継がれる
伝統の手法でとった出汁と主張しすぎない細めの京うどん。その調和に京都の伝統を感じていただき
たい。
そんな願いを込めて一杯一杯に精魂を込めております。
そんなパンフレットを読んでいると、冷やしきつねうどんが着丼。
まずはうどんから、
程よいコシと出汁が絡んで美味しい!
そしておあげ。
厚めのおあげ、甘めでふわふわした食感がたまらない。
今まで食べたきつねうどんで一番かも。
これは美味しい!
冷たい出汁も最高!
ごちそう様でした!
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■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:★★★★4.0
昼:料理・味 :〓〓〓〓4.0
昼:サービス  :〓〓〓==3.8
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.8
昼:CP   :〓〓〓==3.8
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:¥1,000~¥1,999
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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