ベーグル&スコーン デザインケイ


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口コミ
オトナサンド。
ingridb(1283) [携帯電話番号認証済]
2020/02最終訪問
★★★☆3.8
(詳しい評価)

★★★☆3.8
2020/02訪問
千本丸太町の東側、丸太町通沿いにある建物の
1階にあるベーグル&スコーン デザインケイ。
ヘルシー、ビューティー、沸くわ苦をテーマにして
自家製酵母のオトナベーグル、スコーンを製作、販売する
お店です。

コンパクトな店内。
この日お店に並んでいたのはスコーン6種、ベーグル6種。
各種少量ロットで作られています。
秘匿はありませんがイートインも出来るのが嬉しいですね。

メニューの展開が個性的。
狙っていた佐々木酒造(佐々木蔵之介さんのご実家で有名ですね)の
酒粕スコーンは既に完売。
それは次回に、という事で今回は

プンパdeサンド No.1(¥400+税)
デーツ、くるみ、全粒粉のスコーン(\250+税)

をイートインで、
また

プンパニッケルベーグル(\250+税)
ビューティーレッドビーツベーグル(¥290+税)
ソーセージカリーのプレッツェルロール(\230+税)

をテイクアウトで。
イートインはドリンクがあるので

カプチーノ(¥400+税)

で。

プンパdeサンド は2種類あり、No.1はいちじく、くるみ、
ブルーチーズ、クリームチーズをプンパニッケルベーグルで
サンドしたもの。
プンパニッケルベーグルはNY定番のベーグルなんだそう。
ドイツパンのプンパニッケルとは風合いが違いますが
個性は出ているので個性のある具材は個性のあるベーグルと
相性ヨシ。
「これ、飲みたくなるベーグルサンドですね~」とお店の方に言うと
「でしょ~。ブラートニック(ジントニックのカルヴァドス版)が
合うんですね。飲みます?」
そそられたのですがそれは今度のお楽しみにしておきましょ。
デーツ、くるみ、全粒粉のスコーンはNYスタイルのスコーン生地に
デーツ、くるみをオン。
デーツで免疫予防、なんだそうですよ。
カプチーノのコーヒーはモカ・マタリ使用。
侮れませんね。

テイクアウトのビーツのベーグルはビーツ自体それほど味はないので
無難ですが美味いですよ。
ソーセージカリーのプレッツェルロールはプレッツェル生地に
カレーの風味をプラス、
ソーセージをインしたものですが意外と生地の感じがカレーと相性ヨシ
(写真撮るのを忘れた…)。

なかなか面白いお店だと思います。
お店の方も明るくていい感じ。
ほぼ週一の営業。
また機会を作って伺いたいと思います。


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ベーグル&スコーン デザインケイ - 外観写真:Bagel&Scone designK ベーグル&スコーン デザインケイ - 料理写真:プンパdeサンド No.1とデーツ、くるみ、全粒粉のスコーン ベーグル&スコーン デザインケイ - 料理写真:プンパdeサンド No.1とデーツ、くるみ、全粒粉のスコーン、カプチーノ ベーグル&スコーン デザインケイ - 料理写真:ベーグル(ビューティーレッドビーツ) ベーグル&スコーン デザインケイ - 料理写真:ベーグル(プンパニッケル) ベーグル&スコーン デザインケイ - 料理写真:スコーンいろいろ ベーグル&スコーン デザインケイ - 料理写真:ベーグルいろいろ ベーグル&スコーン デザインケイ - 外観写真:外観
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:★★★☆3.8
昼:料理・味 :〓〓〓〓4.0
昼:サービス  :〓〓〓〓4.0
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.5
昼:CP   :〓〓〓==3.6
昼:ドリンク  :〓〓〓==3.8
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:¥1,000~¥1,999
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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