気軽に楽しめる京の本格和食料理店


メニュー・品書き
[料理ドリンク|ランチ]

宗の主な料理メニュー
■食べるべき一品
■「SOU」がお勧めする釜飯。。
それは決して、調味料を使ったごまかしの味ではありません。 あくまでも素材本来の美味しさを引き出すことを心掛けております。 お食事の〆に是非ご賞味あれ。 プラス100円で出汁茶漬セットつけれます。 釜飯の〆にどうぞ!!
■鯛の天麩羅 九条ネギ餡かけ
SOU人気の餡かけ料理、他にも5種類程あります。
■鳥肝の低温煮
フォアグラ?鳥肝です。 でました!料理長が試行錯誤の末に完成させた逸品です。 たかが鳥肝しょうが煮とあなどるなかれ。。やわらかな食感に驚くことまちがいなしです。 今までメニューの隅の方に隠れていたのですが、(料理長は宣伝とか苦手なんです。。)私ホール主任がこれは食べてもらわないかんということで、最近の一押しにさせて頂いています。。
■旬彩焚き合せ
季節のお野菜を彩り鮮やかに盛り込んであります。懐石料理に出てくる一品を気軽に楽しめる、宗ならではのお料理です。
■本日のおすすめ
※ある日の一例です。
■おまかせ造り盛り(二人前)
・天然鯛・ブリトロ・ホタテ・蛸・トリ貝・赤貝・剣イカ・ヨコワ・ガサ海老
1,800円
■鯖のきずし
1,000円
■サクラマス幽庵焼き
800円
■カレイフライしば漬けタルタル
800円
■水茄子と金山寺味噌
650円
■バイ貝旨煮
800円
■春キャベツと桜エビのおひたし
600円
■丸茄子とホタテの白味噌グラタン
900円
■小鮎の南蛮漬け
700円
■甘鯛のパリパリ焼き
1,200円
■サワラ西京焼き
800円
■穴子の湯葉巻き天ぷら
900円
■小鮎と島らっきょの天ぷら
850円
■ホタルイカと春野菜の天ぷら
800円
■壬生菜のおひたし
500円
■若竹煮(京都産)
950円
■キンキ塩焼き
1,800円
■空豆塩ゆで
600円
■ホタルイカ酢味噌
650円
■サラダ
■おぼろ豆富のサラダ
650円
■ポテトサラダ
500円
■もち豚の冷しゃぶサラダ
900円
■合鴨ハムとクリームチーズのサラダ
800円
■蒸し玉葱の酒盗オイルがけ
600円
■お肉
■ローストビーフ
950円
■鴨ロース蒸し煮
900円
■若鶏の西京焼き
750円
■手羽先の唐揚げ
700円
■牛頬肉の新じゃがあんかけ
1,000円
■豚足の胡麻ダレ和え
650円
■もち豚角煮と半熟煮玉子
900円
■牛ロース陶板焼き
1,900円
■あんかけ
■里芋の唐揚げ蟹あんかけ
850円
■イカ入り水餃子の木の子あんかけ
800円
■百合根饅頭フカヒレあんかけ
950円
■活鯛の天ぷら九条葱あんかけ
900円
■人気もん
■丸茄子と三食生麩の揚げ出し
800円
■蟹と蟹味噌のクリームコロッケ
800円
■鰻とつくね芋のスタミナ出し巻
900円
■湯葉豆富の天ぷら
700円
■鶏肝の低温生姜煮
600円
■とりあえず
■枝豆
300円
■たこわさび
400円
■酒盗クリームチーズ
550円
■ピリ辛きゅうり
450円
■もずくトロロ
600円
■里芋の唐揚げ
550円
■山うに豆富
500円
■鶏ハム
500円
■生クラゲ梅肉和え
450円
■釜めし
■紀州梅とちりめん
900円
■京赤地鶏とごぼう
1,000円
■練ウニと岩海苔
1,100円
■活鯛と新しょうが
1,100円
■蟹と木の子
1,200円
■貝柱と九条葱
1,300円
■牛タンしぐれ煮と一寸豆
1,300円
■桜海老と竹の子
1,300円
■鮭といくら
1,400円
■釜めし用お茶漬けセット
200円
■赤だし
300円
■漬けもん盛り合わせ
500円
■梅干し入り茶碗蒸し
500円
■周知の名物
■周知の手打ち蕎麦
800円
■べつばら
■バニラアイス
300円
■抹茶アイス
300円
■柚子シャーベット
300円
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宗の主なドリンクメニュー
■SOU×島酒店 厳選日本酒
鶴齢、亀齢、小左衛門、山和など、他店とは一味違う品揃えです。
■おすすめ
専用酒燗器とすずチロリで。 日向燗、ぬる燗、上燗、熱燗、とびきり燗。お好みの温度でどうぞ
■おすすめ 注:白影はないです
注:白影はないです 麦焼酎好きには有名な柳田酒造さん、珠玉の麦焼酎です。
■∽∽∽∽∽ 日本酒 ∽∽∽∽∽
■岐阜 三千桜 純米
400円
■広島 亀齢80 純米
400円
■長野 大信州 純米吟醸
500円
■新潟 鶴齢 純米吟醸
500円
■英勲 特別純米 (猫ラベル)
450円
■山口 雁木 純米生原酒
500円
■奈良 篠峯 純米吟醸
500円
■月の桂 にごり
800円
■佐賀 天吹 特別純米
500円
■∽∽∽∽∽ 本格焼酎 ∽∽∽∽∽
・ロック・水割り・お湯割り ・ウーロン割り・梅干しはプラス50円
■≪麦≫
■和ら麦 福岡
キューブボトル 2880円
480円
■知心剣 大分
480円
■祇園の女
480円
■つくし黒 福岡
580円
■≪芋≫
■小さな蔵元で一生懸命に造った芋焼酎 鹿児島
480円
■八千代伝 黒 鹿児島
580円
■むかしむかし 鹿児島
580円
■黒丸 鹿児島
480円
■三岳 鹿児島
580円
■からり芋 鹿児島
キューブボトル
2,980円
■≪黒糖≫
■黒糖焼酎れんと 鹿児島
480円
■∽∽∽∽∽ ビール ∽∽∽∽∽
■ヱビス樽生
580円
■サッポロラガービール 〈中瓶〉
580円
■アサヒスーパードライ 〈中瓶〉
580円
■ヱビス プレミアム ブラック 〈小瓶〉
480円
■サッポロ プレミアムアルコールフリー
ノンアルコール
480円
■∽∽∽∽∽ 梅酒 ∽∽∽∽∽
・ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り
■濃厚梅酒
480円
■梅乃宿 鶯の杜
480円
■薩摩の梅酒
580円
■中野ワイン 赤い梅酒
580円
■はっさく梅酒
時価
■∽∽∽∽∽ 洋酒 ∽∽∽∽∽
■山崎10年
シングル 580円 ダブル 1080円 ハイボール 580円
■デュワーズ ハイボール
480円
■∽∽∽∽∽ リキュール ∽∽∽∽∽
■柚子小町
580円
■ビワミンサワー
580円
■∽∽∽∽∽ ワイン ∽∽∽∽∽
■~スパークリングワイン~
■サンテロ・ピノ・シャルドネ・スプマンテ
2,980円
■~ 白ワイン ~
■グラスワイン 白
480円
■リンカーン・ステイト・シャルドネ(豪)
2,580円
■バルディビエソ ソーヴィニヨンブラン
2,580円
■サンタマッダレーナ ピノビアンコ
3,580円
■~ 赤ワイン ~
■グラスワイン 赤
480円
■バルディビエソ カベルネソーヴィニヨン
2,580円
■クロードヴァル グルナッシュ・シラー
2,580円
■ウッドヘーヴン・ジンファンデル
2,580円
■タパス・ワインコレクション
3,580円
■∽∽∽∽∽ カクテル ∽∽∽∽∽
■各種
ソーダオレンジジジュース グレープフルーツジュース カシスベース ピーチベース パッションフルーツベース 各 580円
■∽∽∽∽∽ ソフトドリンク ∽∽∽∽∽
■ソフトドリンク各種
ウーロン茶 コーラ ジンジャーエール オレンジジュース グレープフルーツジュース 各 280円
■ビワミン
水割り・ソーダ割り
380円
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