富小路 やま岸


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口コミ
素晴らしいお料理とホスピ最高の大将♪
honey 女優(383) [携帯電話番号認証済]
2019/07最終訪問
★★★★☆4.7
(詳しい評価)

★★★★☆4.7
2019/07訪問
ずーっとずーっと行きたいと思っていたやま岸さんに念願の初訪問ヽ(≧▽≦)ノ
何日も前から楽しみにしていました♪

21時からの予約でしたがワクワクし過ぎて30分前には着いてしまいました。
カウンター10席の店内。
入店すると店主が優しさ笑顔でお出迎えして下さいます。
食べログやインスタで何度も見ていたので勝手に親近感が湧いてきました(^^)

この日頂いたお料理は…

⚫︎じゅんさいの飯蒸し 由良の雲丹
⚫︎穴子素麺
⚫︎八寸
祇園祭に因んだ器です
・鯛の昆布締めのちまき
・甘海老とアオリイカのジュレ酢がけ
・干し椎茸ときゅうりの胡麻和え
⚫︎お碗
甘鯛、胡麻豆腐 ウップ海苔
カツオと昆布だけの出汁
⚫︎天然シマアジ びわ鱒の漬け
⚫︎鱧の焼き霜
⚫︎淡路の鮑 千両茄子
⚫︎雲丹ドッグ 由良の雲丹
⚫︎鱧寿司
⚫︎能登のモズクの酢の物 ずいき 一夜干し鮎
⚫︎焼物
太刀魚 たかだみねとうがらし
⚫︎食事
釜炊きご飯
シラス 明太子 なめ茸 卵
⚫︎水物
黒糖餅
⚫︎抹茶

お料理は1皿目から最高でした☆
食材の火の入れ方も素晴らしくお出汁も私の好きな感じで、1品づつ食べ応えのある量で大満足‼︎
有名な雲丹ドックは皆様写真撮影大会でしたw
大将はとても人柄が良く、サービス精神豊富で高級割烹ではありますがリラックスして楽しくお料理を頂くことが出来ました。
このお料理のクオリティーと大将をはじめお弟子のホスピタリティはとても素晴らしいです!
また行きたいのですが今年と来年の予約はもう埋まってしまったようです(>_<)
でもどうにかしてまた行きたいです〜‼︎
2号店と香港にもお店出されるそうですよ!


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富小路 やま岸 - 外観写真: 富小路 やま岸 - 料理写真: 富小路 やま岸 - 料理写真: 富小路 やま岸 - 料理写真: 富小路 やま岸 - その他写真: 富小路 やま岸 - 料理写真: 富小路 やま岸 - 料理写真: 富小路 やま岸 - 料理写真: 富小路 やま岸 - 料理写真: 富小路 やま岸 - 料理写真: 富小路 やま岸 - 料理写真: 富小路 やま岸 - 料理写真: 富小路 やま岸 - 料理写真: 富小路 やま岸 - その他写真: 富小路 やま岸 - 料理写真: 富小路 やま岸 - 料理写真: 富小路 やま岸 - 料理写真: 富小路 やま岸 - 料理写真: 富小路 やま岸 - 料理写真: 富小路 やま岸 - その他写真:
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★★☆4.7
夜:料理・味 :〓〓〓〓4.8
夜:サービス  :〓〓〓〓4.5
夜:雰囲気 :〓〓〓〓4.5
夜:CP   :〓〓〓〓4.5
夜:ドリンク  :〓〓〓〓4.0
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:¥20,000~¥29,999
昼:-
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
これらの口コミは、ユーザの方々お食事された当時の内容に基づく主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
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