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京都の知り合いに教えてもらったお店へ。

「和醸良麺すがり」
高倉二条の支店のようです。

お店へは、阪急線「烏丸」駅、
烏丸線「四条」駅から徒歩2,3分、
19時30分頃に到着。

町屋風のお店、
入り口がとても分かりにくく、
隠れ家的な感じです。

どこだ入口！？

これかっ？
小さなドアを開けると廊下があって、
先を進むとポツンと券売機がありました。

メニューは3種
◎ラーメン
◎つけ麺
◎カレーつけ麺

ここはシンプルにラーメンを選ぶ。

メニューを選んだら麺の種類を選択。
定番麺orゆず麺

そしてトッピング画面へ
味玉を購入。

と、自分好みのラーメンを楽しむ事ができる‼︎

私が選んだのは、
◎もつラーメン、定番麺、味玉トッピング

食券を買ってさらに先に進むと8人待ちでした。

そこから、店内が見えていて、
店内はオープンキッチンでカウンター席のみ。
お洒落な店内で、女性客も沢山いました。

そして15分ぐらい待ってカウンター席へ。

炙りホソ

スープはまろやかな魚介豚骨スープ。
濃度高めでトロッと厚みのある感じです。

麺は中平打ち麺。
ツルツルっとした舌触りと、
スープの絡みが抜群ですねー！

具は香ばしいモツが3個（炙りホソ）
臭みもなく、美味い。プリップリです！
その他、ニラ、キャベツ、糸唐辛子。

もつ鍋して、
〆にラーメン食べているかのようでした。

あれっ、そういえば味玉は？？
食券渡すの忘れてた（笑）
まぁ、いいか。

ご馳走さまでした！

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■各項目の評価
夜:料理･味 ：〓〓〓＝＝3.6
夜:ｻｰﾋﾞｽ　 ：〓〓〓＝＝3.6
夜:雰囲気　：〓〓〓＝＝3.6
夜:CP　　　：〓〓〓＝＝3.6
夜:ﾄﾞﾘﾝｸ　 ：― 昼:料理･味 ：―
昼:ｻｰﾋﾞｽ　 ：―
昼:雰囲気　：―
昼:CP　　　：―
昼:ﾄﾞﾘﾝｸ　 ：― ■使った金額
夜：～￥999
昼：-

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
moondhell9(2)
└★★★☆☆3.6
 2021/01

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ギャップ
lapo_elkann(61)
└★★★★☆4.0
 2016/01

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ようやく訪問(*゜Q゜*)高倉二条系列の人気店
こばみつ(1572)
└★★★☆☆3.7
 2021/02

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