フランスからやってきたベーカリーカフェ
ブリオッシュ・ドーレ&カフェ

メニュー・品書き
[料理ドリンク|ランチ]

ブリオッシュ・ドーレ&カフェの主な料理メニュー (税抜価格)
■~ MENU DE SAISON -季節のオススメ- ~
※店舗・サービスによりメニューが異なります。予めご了承下さい。 ※表示価格は全て税抜きです。店内飲食とテイクアウトは適用税率が異なります。
■トロぺジェンヌ
クリーム増量!オレンジの香りアップ!ひんやりスイーツ『トロペジェンヌ』フランスの女優も愛したトロぺジェンヌ。
360円
■クロワッサン ブリュレ
360円
■BRIOCHE
■ブリオッシュ キューブ
180円
■VIENNOISERIE
■AOP発酵バター クロワッサン
260円
■ショソン オ ポム
330円
■パン オ ショコラ
240円
■クイニーアマン
230円
■SALÉS(惣菜パン)
■キッシュ ロレーヌ
アルザス地方の郷土料理であるキッシュ。サクサクのパイ生地に卵、生クリーム、牛乳のアパレイユを流し、ほうれん草(エピナール)とサーモンを入れて焼き上げました。
360円
■クロックムッシュ
クロワッサンにハムをはさんでホワイトソースとチーズで焼き上げたボリュームクロックムッシュ。
290円
■SANDWICH
■様々なサンドイッチをお楽しみいただけます
■●バゲット サンドイッチ
■クラシック パリジャン
ハムとバターのサンドイッチのことをフランスではパリジャン(訳:パリっ子)と言います。スチームハム、バター、グリーンリーフ
450円
■リュスティック シャンペットル
生ハム、ルッコラ、エメンタールチーズ、タルタルドトマト、オリーブオイル。シャンペットルとは直訳すると”田舎の”という意味。畑や牧場からとれる自然の食材を使用していることから名づけられています。
520円
■クラシック トン
490円
■●クロワッサン サンドイッチ
■クロワッサン トン
430円
■クロワッサン ル バスク
ハムが有名なことで知られる、フランスバスク地方から名づけられてます。クロワッサンを使用した生ハムのサンドイッチです。生ハム、トマト、グリーンリーフ。
430円
■BAGUETTE, PAIN
■バゲット
ブルターニュ産小麦と少量の小麦胚芽を使用したシンプルな食事パンです。
350円
■バゲット ハーフ
180円
■DESSERT
■トロペジェンヌ
フランスの女優が命名した南仏サントロペ発祥のスイーツです。中はふんわり、外はサクサクのオレンジフラワーの香り豊かな自家製クリームが特長。
360円
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ブリオッシュ・ドーレ&カフェの主なドリンクメニュー (税抜価格)
■ドリンクメニュー
■ホットコーヒー
430円
■アメリカンコーヒー
430円
■エスプレッソ
300円
■カフェラテ
480円
■カプチーノ
480円
■モーニングコーヒー
270円
■アイスオレ
430円
■アイスコーヒー
430円
■アイスカフェラテ
480円
■モーニングアイスコーヒー
270円
■ティー
450円
■レモンティー
450円
■ロイヤルミルクティー
500円
■アイスティー
430円
■アイスレモンティー
430円
■アイスロイヤルミルクティー
480円
■オレンジジュース
430円
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