土州屋


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口コミ
トロトロ具材の鰹出汁ラーメン
関西将棋会館道場の常連客(396) [携帯電話番号認証済]
2017/10最終訪問
★★★☆☆3.3
(詳しい評価)

★★★☆☆3.3
2017/10訪問
来店日時 2017/10/27 12:00

遠方にて商店街を歩いたところ、脇道に「土州屋」さんを発見。
周辺を食べログで調べているときに見掛けたこともあり、興味を惹かれて入店です。

「特製中華そば」を注文。
直前に軽めの2人前を食べたばかりなので、大盛は避けました。

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◆料理・味 3.5

「特製中華そば」は、チャーシュー3枚・煮卵1個分・メンマ・海苔というシンプル構成。
麺はストレート。噛むと時折、プツッと弾力ある切れ方をします。
地元名産の鰹から出汁を取った魚介スープは、サッパリとした味わいです。
別地域のラーメン激戦区でよく食べているせいか、ちょっと物足りなさを感じました。

チャーシューは肉部も脂身もギュっと凝縮された感じですが、厚切りでもとてもやわらか。
半熟卵は甘さが際立ちます。トロトロの仕上がりで麺によく合い、美味でした。

◆サービス 3.0

可もなく不可もなく。

◆雰囲気  3.2

横長のカウンター席と、いくつかのテーブル席。いわゆるラーメン屋の内装です。
店内BGMは洋楽の有名どころ。若者受けしそうなチョイスでした。
ちょうどお昼時なためか入店時はほぼ満席。後客も店内をのぞいたり並んだりと人気です。

◆コスパ  3.2

「特製中華そば」900円。
シンプル構成ながらどの具材も美味しく、このお値段に納得です。

◆ドリンク -

データ不明です。

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スープに濃さを求めないならば、なかなか有力な一杯だと思いました。
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土州屋 - 料理写真:20171027特製中華そば 土州屋 - 料理写真:20171027特製中華そば・麺リフト 土州屋 - メニュー写真:20171027メニュー1 土州屋 - メニュー写真:20171027メニュー2 土州屋 - 外観写真:20171027外観 土州屋 - その他写真:20171027内観
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
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昼:総合評価:★★★☆☆3.3
昼:料理・味 :〓〓〓==3.5
昼:サービス  :〓〓〓==3.0
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.2
昼:CP   :〓〓〓==3.2
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:-
昼:~¥999
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