ラグジュアリーな空間で楽しむ屋上BBQ
アマルフィイ ホワイトガーデン

メニュー・品書き
[料理ドリンクランチ]

アマルフィイ ホワイトガーデンの主な料理メニュー (税抜価格)
■STUZZICHINO ◆軽いおつまみ◆
■神奈川県産お野菜の自家製のピクルス
600円
■シェフおすすめチーズの盛り合わせ
900円
■厳選イタリアオリーブのマリネ
500円
■ミックスナッツ
450円
■穀物パンとフォカッチャの盛り合わせ
600円
■おつまみ盛り合わせ
1,200円
■ENTRÉE CHAUDE ◆前 菜◆
■鮮魚のカルパッチョ サラダ仕立て
1,200円
■ロメインレタスと温泉卵のシーザーサラダ パルミジャーノチーズをたっぷりと
920円
■シェフズサラダ(具沢山の贅沢サラダ)
Sサイズ 1~2人前
980円
■シェフズサラダ(具沢山の贅沢サラダ)
Lサイズ 3~4人前
1,580円
■彩り鮮やかにガーデン風バーニャカウダ
1,000円
■シャルキュトリー盛り合わせ
生ハム、ミラノサラミ、モルタデッラ
1,300円
■小ヤリイカとマッシュルームのイカスミアヒージョ
900円
■MEAT ◆お肉料理◆
■「ホワイトガーデン名物 カルネグランミスト」 2~3人前
低温でゆっくりと時間をかけてローストした牛や豚、旨味の凝縮した赤鶏、 特製スパイスでじっくり煮込んだスペアリブなどこだわりの調理法で 素材の特徴を最大限に引き出した自慢のプレートです。
2,980円
■「ホワイトガーデン名物 カルネグランミスト」 4~5人前
低温でゆっくりと時間をかけてローストした牛や豚、旨味の凝縮した赤鶏、 特製スパイスでじっくり煮込んだスペアリブなどこだわりの調理法で 素材の特徴を最大限に引き出した自慢のプレートです。
4,980円
■鹿児島県産赤鶏のグリル アラビアータソース
1,680円
■麦豚のミラノ風カツレツ フレッシュトマトとバジルのソース
1,800円
■極太ソーセージの窯焼き
1,480円
■低温調理で柔らかく仕上げた牛フラップミートのローストビーフ
2,000円
■FISH ◆お魚料理◆
■鮮魚の香草パン粉揚げ香草タルタルソース
1,700円
■本日の鮮魚
調理方法をお選び頂けます。 価格はスタッフにお尋ねください 【ハーブロースト・グリル・アクアパッツァ・ズッパディパッシェ】
■PIZZA ◆ピッツァ◆
■モッツァレラチーズとバジルのトマトソース「マルゲリータ」
1,320円
■モッツァレラチーズとバジル、フレッシュトマト「マルゲリータビアンカ」
1,380円
■あおさ海苔香るしらすとモッツァレラチーズのトマトソース「アマルフィイ」
1,380円
■あおさ海苔香るしらすとモッツァレラチーズのオニオンソース「アマルフィイビアンカ」
1,380円
■フレッシュ無花果と自家製ジャム、ゴルゴンゾーラのピッツァ「フィーコ」
1,380円
■生ハムとルッコラのサラダピッツァ「プロシュート エ ルーコラ」
1,380円
■厳選イタリア産4種チーズ「クアトロフォルマッジョ」 蜂蜜添え
1,480円
■PASTA ◆パスタ◆
■秋刀魚の軽いスモークとグリルキノコのオイルソース スパゲティー
1,300円
■チーズムースを乗せた生ハムと旬野菜のトマトソース 2種のショートパスタ
1,300円
■自家製パンチェッタの濃厚カルボナーラ スパゲッティ
1,300円
■海老の白ワインラグーを香味野菜のクリームソース タリアテッレ
1,400円
■じっくり煮込んだボローニャ風ミートソース 2種のショートパスタで
1,200円
■魚介の旨味たっぷり アマルフィイ特製ペスカトーレ リングイネ
1,700円
■CHILD PLATE◆お子様メニュー◆
■キッズプレート
【8歳までのお子様にご用意しております】
740円
■DESSERT♦デザート♦
■アマルフィイの定番 デリツィア リモーネ
480円
■季節のジェラート 盛り合わせ
480円
■バニラアイスに熱々エスプレッソ アフォガード
480円
■イタリア カプリ島発祥のチョコレートタルト カプレーゼ
480円
■自家製ティラミス
480円
■なめらかな口当たりのクレームブリュレ
480円
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アマルフィイ ホワイトガーデンの主なドリンクメニュー (税抜価格)
■◆生ビール◆
■サッポロ 黒ラベル 生ビール 中
500円
■サッポロ 黒ラベル 生ビール 小
360円
■イタリアンビール モレッティ
620円
■ノンアルコールビール
540円
■◆スプマンテカクテル◆
■キールロワイヤル
(カシスリキュール+スパークリング)
540円
■キールインペリアル
(フランボワーズリキュール+スパークリング)
540円
■アプリコットロワイヤル
(アプリコットリキュール+スパークリング)
540円
■パライソインペリアル
(ライチリキュール+スパークリング)
540円
■ルビーモスカート
(カンパリ+スパークリング)
540円
■ブルースプマンテ
(ブルーキュラソー+スパークリング)
540円
■モナリザ
(アマレット+オレンジジュース+スパークリング)
540円
■◆カクテル◆
■~ベース~ ジン / ウォッカ / テキーラ / ラム / カシス/フランボワーズ / カンパリ
お好きなものでお割りください トニック / ソーダ / オレンジ / グレープフルーツ/烏龍茶 / コーラ / ジンジャーエール
540円
■◆レモンチェロー ~イタリア アマルフィイ特産 レモンリキュール~◆
■レモンチェロー+ジンジャーエール(甘口or辛口)
560円
■レモンチェロー+トニックウォーター
560円
■◆自家製サングリア◆
■白・赤 グラス
シェフオリジナルレシピのサングリア 季節によってフルーツが変わるので、季節も味わえます!
560円
■白・赤 デカンタ
1,580円
■◆ノンアルコールカクテル◆
■ボナセラータ
(パッションフルーツブラッドオレンジ グレープフルーツ)
520円
■プリンチペッサ
(ライチ グレープフルーツ トニック)
520円
■ジャルディーノ
(グリーンアップル ブルーキュラソー グレープフルーツ)
520円
■シャーリーテンプル
(グレナデン-グレープフルーツ- ジンジャーエール)
520円
■◆ソフトドリンク◆
■シチリアブラッドオレンジジュース
450円
■津軽完熟林檎ジュース
450円
■グレープフルーツジュース
450円
■ジンジャーエール 甘口or辛口
450円
■サンペレグリノ
450円
■コーラ
450円
■烏龍茶
450円
■ハウスワイン ◆ワイン 白 / 赤◆
■グラス
480円
■デカンタ
1,350円
■ボトル
2,600円
■ワイン ◆スパークリング◆
■ランブルスコ・サラミーノ・ディ・サンタ・クローチェ・セッコ <ボトル>
スミレや薔薇、林檎の蜜や苺が香り、スパイシーな口当たりがクリーミーな泡立ちとともに広がります。アンティパストやパスタと一緒に。
3,500円
■プロセッコ・DOC・“ロメオ” <ボトル>
ロミオ&ジュリエットの舞台となった土地で磨かれたフルーティーで爽やかな香りのスパークリング。ソフトで持続性のある泡立ちが果実味を際立たせ飲みやすい。
4,000円
■サン・ジョルジョ・エルバルーチェ・ディ・カルーゾ・スプマンテ メトド・クラッシコ <ボトル>
柑橘系の爽やかさとミネラルやナッツの香り。しっかりとした口当たりでキレのあるミネラル感と泡立ちが心地よいドライフィニッシュ。
6,000円
■ワイン ◆スパークリング ロゼ◆
■フランチャコルタ・DOCG・ブラン・ドゥ・ブラン・ブリュット <ボトル>
黄金色のワインから放たれる優美な香りと味わい。ナチュラルな果実味が心地よく広がり泡立ちが溶け込む 品の良いドライフィニッシュ。
7,000円
■ロザート・モンテプルチアーノ テッレ・デッリ・オーシ・IGT <ボトル>
苺畑にいるような果実感あふれる華やかな辛口ロゼ。苺や森の果実、チェリーなどの華やかでフルーティーな香り。もぎたてのフルーツのフレッシュ感があり、バランスも良い。
3,200円
■ワイン ◆白ワイン◆
■ロエーロ・アルネイス・DOCG <ボトル>
ミネラルや洋梨、バナナを思わせるフルーティーな香りを感じられるフレッシュでキレの良い飲み口。アンティパストや魚料理と相性の良い辛口白ワイン。
4,800円
■ソーヴィニヨン・フリウリ・イゾンツォ・DOC <ボトル>
樽を使わない、こだわりの製法で熟成されたワイン。爽やかな酸味とミネラル感、バランスのとれた味わいが心地よく料理を際立たせます。
5,200円
■ディアミーネ・ペコリーノ “コッリーネ・ペスカレージ”・IGP <ボトル>
メロンや白い花やジャスミンの香り。ミネラルを感じる程良いボディーと土地の固有品種ペコリーノのフルーティーな味わい。
6,000円
■ヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャ DOC・コンティッサ <ボトル>
白い花や青林檎にミントの香り。ミネラル、フレッシュな飲み口で余韻に残るナッツが印象的。シトラスの酸味が中心のすっきり飲める辛口。
5,600円
■フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ DOCG <ボトル>
白い花やメロン、ミネラルやナッツの香り。果実味とミネラルを感じる、厚みのあるしっかりとした辛口。モナチの評価を2分する魅力的なフィアーノ。
6,500円
■ピエトラリッツオ・エトナ ビアンコ・DOC <ボトル>
麦わら色が美しいピエトラリッツオの区画のワイン。南国のフルーツやシナモンの香りと、柔らかな酸味。品の良い樽香がデリケートに味わいに溶け込んでいます。
7,000円
■ワイン ◆赤ワイン◆
■プリミティーヴォ・ディ・サレント・IGT <ボトル>
南イタリアの陽光を想わせる、果実味溢れる味わい。プラムやチェリージャムの香りと、ブドウの個性を感じられるなめらかなタンニンのミディアムボディ。
4,800円
■カンノナウ・ディ・サルデーニャ・DOC・バイオーネ <ボトル>
熟した果実とスパイスの香りで、独自の個性を発揮するグルナッシュのイタリア版。スパイシーな口当たりで柔らかく果実味が広がり、後に渋味と旨味が残ります。
5,200円
■バルベーラ・ダスティ・DOCG <ボトル>
生ハムやサラミ、パスタや若いチーズと相性の良いワイン。ブラックベリー、ラズベリーや熟したチェリーの典型的な香り。エレガントかつ個性的な、バランスの良い味わい。
5,600円
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アマルフィイ ホワイトガーデンの主なランチメニュー (税抜価格)
■ランチコース
■アマルフィイランチコース
前 菜:ホワイトガーデン特製 前菜の盛り合わせ パスタorピッツァ:メニューよりお選び下さい お肉orお魚料理 :メニューよりお選び下さい パ ン:8種の穀物を練りこんだパン カフェ:コーヒー/紅茶/ハーブティー
2,470円
■スペシャルランチコース【数量限定・要予約】
前 菜:真鯛の炙りと旬野菜、ルーコラセルバチカのサラダ仕立て 温前菜:鹿児島県産赤鶏とマッシュルームのフリカッセ メルバトーストを添えて パスタ:秋刀魚の軽いスモークとグリルキノコのアーリオオーリオ スパゲティ メイン:低温調理で柔らかく仕上げたローストビーフ ソース ヴァンルージュ パ ン:8種の穀物を練りこんだパン カフェ:コーヒー/紅茶/ハーブティー
3,300円
■ランチセット
■パスタランチ
・前菜:昆布で〆た真鯛の炙りと旬果実のサラダ仕立て~生姜の香るヴィネグレット~ ・お好みのパスタ 1 秋刀魚の軽いスモークとグリルキノコのオイルソーススパゲティ 2 チーズムースを乗せた生ハムと旬野菜のトマトソース 2種のショートパスタで 3 海老の白ワインラグーと香味野菜のクリームソース タリアテッレ 4 じっくり煮込んだ自家製ボロネーゼと温泉卵のラザニア 5 魚介の旨味たっぷり アマルフィイ特製 ペスカトーレ リングイネ(+400) ・カフェ (コーヒー又は紅茶又はハーブティー)
1,340円
■ピッツァランチ
・・前菜:昆布で〆た真鯛の炙りと旬果実のサラダ仕立て~生姜の香るヴィネグレット~ ・お好みのピッツァ 6 マルゲリータ【モッツアレラチーズ/バジル/トマトソース】 7 アマルフィイ【しらす/モッツアレラチーズ/あおさ/トマトソース】 8 マルゲリータ ビアンカ【モッツアレラチーズ/バジル/フレッシュトマト】 9 アマルフィイ ビアンカ【しらす/モッツアレラチーズ/あおさ/オニオンソース】 10 フィーコ【無花果/ゴルゴンゾーラ/グラナパダーノ/モッツァレラチーズ】 11 プロシュート(+100円)【生ハム/フレッシュトマト/モッツアレラチーズ/ルッコラ】 12 フォルマッジョ(+200円)【イタリア産こだわり4種チーズ/蜂蜜】 ・カフェ (コーヒー又は紅茶又はハーブティー)
1,340円
■お肉・お魚のランチ
・・前菜:昆布で〆た真鯛の炙りと旬果実のサラダ仕立て~生姜の香るヴィネグレット~ ・本日のスープ ・お肉料理 又は お魚料理 (4種よりお選びいただけます) 1 オーストラリア産牛フラップミートのローストビーフ 2 本日のお肉料理 3 小田原漁港より 金目鯛のグリル 季節のソースで 4 鮮魚と野菜のフリット ハーブタルタルソース ・8穀パン ・カフェ (コーヒー又は紅茶又はハーブティー)
1,890円
■キッズプレート(※8歳までのお子様にご用意しております)
サラダ・ポテト・プチスープ・パン・トマトクリームパスタ・プチアイス・ジュース
740円
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