自然を感じるオアシス的スポット
8LOUNGE

口コミ
2008年ラテアートワールドチャンピオンであるSAWADACOFFEEの澤田洋史氏監修
KEN21(4156) [携帯電話番号認証済]
2016/10最終訪問
★★★☆☆3.4
(詳しい評価)

★★★☆☆3.4
2016/10訪問
この日は藤沢でコーヒーブレイク。

やって来たのがこちらのカフェ。

場所は、JR藤沢駅南口から徒歩3分ほどの8HOTELの1F。

8.cafeをリニューアルし、2016年7月24日に8LOUNGEとしてオープンしたものです。

ホテルの入口の左手にお店の入口があります。
入口にはテラス席もありますね。

店内は、大きな丸太を生かした造りでおしゃれな空間。

バックバーのようなものもあり、ダイニングバーのような雰囲気もあります。

お好きなところにどうぞとのことで、店内を見渡せる隅っこの
2名がけ円卓に座ることに。

椅子が高いタイプのものでおしゃれではあるのですが、正直座り心地は良くないと。

メニューをいただきしばし検討。

ということで、

・8ラテ 580円

をオーダーすることに。

店内は、男性1名、女性1名の2名で切り盛り。

男性がバリスタで女性は接客担当になります。

BGMは、洋楽ポップス、ロック系が流れていました。

男性バリスタの方が真剣な表情で淹れています。

4分ほどで淹れ上がりです。

・8ラテ
  何やら持ってくるときに男性バリスタと接客担当の女性の方が会話をしています。
  通常であれば女性の方が持ってくるのでしょうが、男性バリスタ自らのサーブ。
  なんでかなと思いきや、
  男性バリスタ「気合を入れすぎちゃってなみなみと作っちゃいました(^^;」
  とのことでした。
  なあんだ。こぼさないように気を付けて持ってきたのか。
  そもそも非常に大きなカップなのですが、そこにギリギリまで注いでいます。
  おそらく液体部分だけでも250mlくらいの量があるのではと。
  こちらのコーヒーは、
  「2008年ラテアートワールドチャンピオンであるSAWADACOFFEEの澤田洋史氏と
   コラボレイトとし、ディテールまで本気でこだわり抜いた一杯を提供します。」
  との公式HPでの説明書きがあります。
  本気でこだわるために、あれだけ真剣な表情で淹れてたのねと。
  もちろんラテアートを施してのサーブ。
  ベースとなるエスプレッソはほんのり苦味を感じます。
  そこにたっぷりとスチームミルクのミルキーさが加わります。
  とにかく量が多いのでごくごくと飲みましたわ。お腹がたっぽん状態に。

最近だと、ラテアートを施さないお店の方が少ないのではと思うくらいに、
ラテアートが一般的になってきましたね。

以前の8.cafeを知らないのですが、内装もおしゃれで良かったですよ。
椅子だけもう少し座りやすい方がいいかな。

ちなみに男性バリスタはイケメンで、女性の方はチャーミングでした。

ご馳走様です!(2016/11/20現在、3.04ポイント)


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■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:★★★☆☆3.4
昼:料理・味 :
昼:サービス  :〓〓〓==3.4
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.6
昼:CP   :〓〓〓==3.4
昼:ドリンク  :〓〓〓==3.4
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■使った金額
夜:-
昼:~¥999
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