名物「生つくね」
うっとり

メニュー・品書き
[料理ドリンク|ランチ]

うっとりの主な料理メニュー (税抜価格)
■串コース
■5本串
名物生つくね・せせり・豚巻・内臓・おすすめ
880円
■7本串
名物生つくね・せせり・豚巻・内臓・おすすめ×3種
1,280円
■串焼三大名物
■賞味期限59秒の生つくね(たれ)
240円
■賞味期限59秒の白レバー(たれ)
240円
■名物 5時間煮込み とろ旨のシロ
210円
■生つくね
■名物 生つくね (塩・たれ・黒酢)
じっくり丁寧に焼き上げふっくらジューシー。肉汁が口に広がります。極つけは創業からの“継足し寝かせタレ”
180円
■賞味期限59秒の生つくね(塩・たれ・黒酢)
生つくねの究極系!豚の網脂を巻いて中のうまみをさらに閉じ込めた究極のつくねです
240円
■チーズつくね
とろ~リチーズがたまらない
210円
■のりマヨつくね
こってりいきたい方に
210円
■梅しそつくね
梅がまたあう、あう
210円
■おろしポン酢つくね
さっぱりいきたい方に
210円
■名物 月見ソースつくね
つくねと言えばこれでしょ
210円
■特製 アボカドチーズつくね
女性に人気NO1!トロトロアボカドとつくねがまっちんグ~
240円
■熟成鶏
■正肉(たれ・塩・黒酢)
もも肉。熟成されたももはジューシーで柔らかい!
180円
■ねぎま(たれ・塩・黒酢)
焼鳥と言えばこれでしょ!!
180円
■ひなとろ
鶏の肩の部位。ぷっくりとした肉質。表面は皮がパリッとしています
250円
■首肉(たれ・塩・黒酢)
鶏の首のお肉です。これを食べて焼鳥職人の道を決めました!Byオーナー
180円
■しそ巻
首肉にしそを巻いてサッパリ梅で
210円
■砂肝
鶏の砂嚢(さのう)。脂肪分ゼロなのでダイエット中の方ご安心ください。
180円
■すきみ
鶏の食道、食感がたまりません
250円
■鶏ハラミ
鶏1羽から、わずか、わずか4g!
250円
■白レバー (たれ・塩・黒酢)
鉄分足りてますか?
180円
■白レバー ネギまみれ
自慢のレバーに、特性ネギソースをタップリかけています。
210円
■ハツ (たれ・塩・黒酢)
鶏の心臓の部分。口に入れた瞬間のプリップリ感がたまりません。
150円
■数量限定 ヒレ
うちももの部位。やわらかいです
250円
■数量限定 つなぎ
レバーとハツのつなぎの部分、レバー1kからわずか3本しか取れません!!
250円
■数量限定 おび
鶏ヒレと並ぶももの旨い部位。一度食べらたやみつき間違いなし
250円
■軟骨
こりこりのひざ軟骨を使用
150円
■皮 (たれ・塩・黒酢)
当店ではカリッカリに焼きあげます。焼き加減にお好みがございましたらスタッフまで!
150円
■軟骨付き ぼんじり
毎日捌いてます。だから軟骨がついてきます。
150円
■豚
■名物 5時間煮込み とろ旨のシロ
豚の直腸が柔らかくなるように毎朝早起きして煮込んでます。
210円
■豚バラ
ボリュームたっぷりの豚バラを食べてください。
180円
■豚バラ ネギまみれ
串から外して巻いて食べるのがツ~☆
210円
■豚バラ おろし
あと一本食べたい欲張りさんに
210円
■豚バラ 黒酢ガーリックソース
明日休みの人の特権?
210円
■牛
■牛ハラミ(たれ・塩・黒酢)
牛肉の中では珍しい、高タンパク低脂肪。
240円
■牛ハラミおろし
おろしポン酢と肉汁の相性抜群!
280円
■ネギ塩牛タン串
自家製ネギ塩をどっさりと
280円
■和牛まるちょう
肉が旨いと書いて脂。脂の塊です!
280円
■野菜と変わり豚巻
■ピーマンチーズ巻
180円
■プチトマト巻
180円
■チーズトマト巻
210円
■アスパラ巻
180円
■ナス巻
180円
■おもち巻
180円
■チーズおもち巻
210円
■うっとり三大名物
■名物其の一 煮込 ~豚骨ベースの麦味噌煮込み~
■煮 麦味噌もつ煮込み
創業10年。常にこだわり続けて、そして完成したのがこの煮込
490円
■名物其の二 小鶏包 ~季節の蒸しつくね~
■蒸 名物 野菜蒸し小鶏包
創業以来のこだわりつくね。季節食材を練りこんだつくねの中から3種が日替わりで。今日はなんでしょう??
580円
■名物其の三 唐揚 ~房州鰹だし~
■揚 うっとり白醤油唐揚げ
580円
■野菜
■ポテトサラダ
580円
■パルメザンたっぷり揚茄子とホウレン草のシーザーサラダ(S)
Lサイズ 780円
490円
■下田農場直送野菜と根菜の季節野菜サラダ 食べる野菜ドレッシングで(S)
Lサイズ 780円
490円
■おつまみ
■鶏皮おろしポン酢
390円
■一夜漬け枝豆
390円
■鶏なんこつ佃煮
390円
■梅水晶
390円
■山芋の梅酢
490円
■クリームチーズ プースタイル
490円
■揚もの
■うっとり白醤油唐揚
580円
■皮つきポテトフライ 塩昆布バター
490円
■黄金出汁炊き 根菜の竜田揚げ
580円
■〆の飯もの
■〆のお共に自家製鶏出汁スープ
190円
■焼鳥丼
580円
■生七味 焼きおにぎり
250円
■名代 佐田十郎そぼろめし
【黄身醤油・茄子味噌・ドライカレー】
680円
■べつばら 甘味
■3種の生メルプリン
390円
■季節のシャーベット
390円
■柑橘フルーツとチョコの生ようかん
490円
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うっとりの主なドリンクメニュー (税抜価格)
■生ビール
プレミアムモルツ 薫るプレミアム 530円
■乾杯はお洒落に!樽詰スパークリングワイン
■樽生スパークリングワイン
やや辛口でさっぱりとした味わい。一杯目の乾杯におすすめです。串焼にも相性抜群!原料にチリ産のソーヴィニヨン・ブラン種のぶどうを使用した、酸化防止剤無添加のスパークリングワインです。
390円
■ポールスターカクテル
■姫ロワイヤル
490円
■初恋ロワイヤル
490円
■平和ロワイヤル
490円
■桜木町ロワイヤル
490円
■超炭酸 ハイボール
■超炭酸 角ハイ
390円
■ジムビームハイボール
390円
■焼鳥にあうハイボール
490円
■上大岡ハイボール490円
490円
■疲れが取れるハイボール
490円
■甘酢生姜のハイボール
490円
■おかわりハイボ
390円
■ハイボールブラック
490円
■ハイボールゴールド
490円
■ハイボールシルバー
490円
■男前ハイボール
680円
■ハイボール女子に捧げるハイボール~女子限定~
580円
■酎ハイ
■定番酎ハイ(サワー)
■チューハイ
390円
■ウーロン茶割
390円
■日本茶割
390円
■ゆず蜜サワー
490円
■カルピスサワー
490円
■すりおろしアロエサワー
490円
■すりおろし桃サワー
490円
■生絞りレモンサワー
490円
■生絞りグレープフルーツサワー
490円
■生絞りオレンジサワー
490円
■名物酎ハイ(サワー)
■そびえ立つ レモンタワー
おかわりサワー 290円
490円
■紀州南高梅 大粒梅干しサワー
おかわりサワー 290円
490円
■甘酢生姜サワー
おかわりサワー 290円
490円
■焼鳥にあうサワー
490円
■疲れが取れるサワー
490円
■懐かしの瓶ラムネサワー
490円
■生活習慣病予防 とまとサワー
580円
■日本の心 抹茶ハイ
580円
■瀬戸内レモンネードサワー
580円
■名物シャリシャリドリンク
■シャリシャリコーラ
490円
■シャリシャリ辛口ジンジャー
490円
■シャリシャリアセロラ
490円
■シャリシャリライム
490円
■シャリシャリ紫蘇バイス
490円
■シャリシャリクエン酸
490円
■シャリシャリ大葉
490円
■デカジョッキ
■メガウーロンハイ
680円
■メガレモンサワー
680円
■メガグレープフルーツサワー
680円
■メガオレンジサワー
680円
■果実酒&名物酒
■紀州 南高梅 梅酒(ロック・ソーダ・お湯)
390円
■紀州 ゆず梅酒<ゆず>(ロック・ソーダ・お湯)
490円
■紀州 蜂蜜梅酒
490円
■紀州 はっさく梅酒
490円
■紀州 大粒南高梅のまるごと梅酒(ロック・ソーダ・お湯)
490円
■自家製いちごのお酒(ロック・ソーダ・ミルク)
490円
■こだわりの地酒と泡日本酒
■「恒の月」辛口 月桂冠 グラス
390円
■「恒の月」辛口 月桂冠(冷・燗) 徳利(小)140ml
390円
■「恒の月」辛口 月桂冠(冷・燗) 徳利(大)280ml
750円
■串焼に合う 地酒
■杉勇 出羽の里
昔ながらの穏やかな米の香りと力強い深みある味わいです
650円
■天青 風露特別本醸造
酒造好適米「五百万石」を60%まで磨いた特別本醸造。吟醸造りによるすっきりとした辛口
780円
■麹屋 純米吟醸
純米吟醸ならではのコクと旨み、軽やかな香りとのどごしが特徴
880円
■富久長 辛口特別純米
軽快な飲み口とキレの良い辛口が特徴の純米酒。食虫酒として最適な一本
880円
■醸し人久平次 純米大吟醸山田錦
世界的にも有名な一品。品切れでしたらごめんなさい。
980円
■カクテル
■カシスソーダ
490円
■カシスウーロン
490円
■カシスマンゴー
490円
■カシスオレンジ
490円
■ピーチソーダ
490円
■レゲーパンチ
490円
■カルーアミルク
490円
■ライチソーダ
490円
■ライチオレンジ
490円
■ライチグレープ
490円
■本格焼酎
■黒霧島 25度 <黒麹> 宮崎・霧島酒造
490円
■くじら 25度<白麹> 鹿児島・大海酒造
580円
■白岳 しろ 25度
490円
■一粒の麦 25度 鹿児島・西酒造
580円
■ワイン
■白ワインボトル
■①エルグリル トロンテス
焼鳥の為のワインといっても過言ではない!特に塩とのマリアージュをお楽しみください
2,800円
■②ガタオ ヴィーニョ ヴェルデ(微発泡)
ヴィーニョ ヴェルデとは緑のワインという意味。レモン・ライムを思わせるフレッシュな味わい。豚串系にはピッタリなワイン
3,300円
■赤ワインボトル
■①エルグリル マルベック
焼鳥の為のワインといっても過言ではない!特にタレとのマリアージュをお楽しみください
2,800円
■②アンドリューピース ノート カベルネシラーズ
口当たりがフルーティーで優しいベリー系のアロマが漂う爽やかな赤ワインです。
3,800円
■スパークリングワインボトル
■フラマドール ブリュット
キレのある味わいで串全般的におすすめです。
3,800円
■ソフトドリンク&ノンアルコール
■ウーロン茶
250円
■100%オレンジジュース
250円
■100%グレープフルーツジュース
250円
■100%リンゴジュース
250円
■ペプシコーラ
250円
■辛口ジンジャーエール
250円
■白雪姫
350円
■柚子っこ
350円
■フレッシュマンゴージュース
350円
■懐かしの瓶ラムネ
350円
■オールフリー
350円
■果汁100% 瀬戸内レモネードトニック
390円
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