足立製麺所


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口コミ
足立製麺所
ハマのPANCHO(6) [携帯電話番号認証済]
2013/09最終訪問
★★★☆3.8
(詳しい評価)

★★★☆3.8
2013/09訪問
暦の上ではセプテンバー♪ってことで来週はもう彼岸の入り…
とは言え、まだまだ暑い日が続いております。
そんな残暑のお昼時に伺ったのは、足立製麺所。

最近できたと思われるこぢんまりとした日本そば屋さんです。

店は平戸桜木道路の井土ヶ谷を平戸方面へ進みます。
南郵便局を超えた先、ラーメン屋や美容院なんかが並んだ一画のはしっこにあります。
なんか、意図的かと思えるほど目立ちません(笑)

正午を10分ほど回ったところでしたが、引き戸を開けるとほぼ満席!
早くも地元リーマンたちの心と胃袋をガッチリつかんでいるようです。

中へ入るとL字型カウンターのみの、外観イメージを裏切らない控えめな造り。
でも、清潔感とあたたかな雰囲気漂う店内は、なんかホッとします。
厨房はご主人と奥様の二人で切り盛りされているようです。
一番奥が製麺室らしく、粉の袋が積まれてますね。

水とおしぼりは入ってすぐの所、セルフサービスです。
オーダーは口頭で先払い。

そばは、もりが350円とまさかの「えきめんプライス!」
天ぷらをつけると、まあまあ普通のお値段に…。
とは言え全体的にかなりリーズナブルな設定です。しかも、結構ボリューミー!
そば大盛りはプラス150円ですが、ワンコインで腹イッパイです(当胃比)

味のほうも美味しいと思いますよ。
そばの香りは弱いものの、ちゃんと感じられますし、瑞々しくコシもあり良いのどごし!
皿もりの端にはさらしたネギがタップリ添えられてます。わさびは卓上の器に練りわさび。

陶器の鉢にタップリ注がれたつゆは出汁の風味もあまからの塩梅もいい感じ。
カウンター上に置かれた天カス入れ放題(無料)もウレシイっす!

奥様が揚げる天ぷらも美味しいですね。
私は海老をいただきましたが、オーダーの声は野菜天もりが多かったかな?

最後は、これまたカウンター上に置かれた保温ポットのそば湯、トロリと白濁したものを
残ったつゆに注いで飲み干し……ごちそうさま。

倍くらいの値段で半分ぐらいの量の「こだわりの店」とは、比べるべくもありませんが、
出来立ての自家製麺を、安く、お腹いっぱい食べてもらおうって言う心意気が伝わってきます。

某、世界遺山盛りのチェーン店などもよく利用しますが、こちらの利用頻度も高まりそうです。
がんばって、永く続けていってください。

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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:★★★☆3.8
昼:料理・味 :〓〓〓==3.8
昼:サービス  :〓〓〓==3.5
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.3
昼:CP   :〓〓〓==3.8
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:~¥999
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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