創作中華 林家楼別館 はやしや

メニュー・品書き
[料理ドリンク|ランチ]

創作中華 林家楼別館 はやしやの主な料理メニュー
■10月~4月秋冬鍋特集
※鍋のご注文は2人前から承ります
■牛肉火鍋
辛/中辛/激辛 本場から取り寄せた30種類のスパイスをオーナーシェフが10時間じっくりと焙煎した火鍋こだわりのスープ。本格的な辛さがやみつきに!香りと旨味をプレントしたおすすめの一品です。 1人前 各
880円
■海鮮寄せ鍋
・海老 ・白身魚 ・カニ ・つぶ貝 1人前 980円~
■牛すき焼きゴマ担々風
1人前
880円
■キムチ鍋
1人前
650円
■渡りガニと春雨鍋
1人前
650円
■2色きくらげと鶏肉漢方鍋
1人前
690円
■白身魚火鍋
辛/中辛/激辛 1人前
880円
■セットメニュー
雑炊 or うどん or ラーメンセット選べます。 1人前 各
300円
■林家樓渾身の焼き餃子
■焼き餃子
林家樓の焼き餃子は「大根おろし」「パクチー」「ネギ塩」の3種の薬味と一緒にご提供いたします♪珍しい薬味が意外と餃子と合うんです! ジューシーな餃子に薬味も合わせて飽きることなく何個でもお楽しみいただけます! 【焼き餃子薬味】 ●大根おろし・・・さっぱり餃子を食べられる大根おろし!意外とこの組み合わせが合うんです♪ ●パクチー・・・去年の一皿にも選ばれた話題沸騰中のパクチー!!中華料理との相性は抜群です♪ ●ネギ塩・・・ありそうで無かった組み合わせ!餃子との相性も抜群に良いんです♪ 25個…2,350円 20個…1,900円 15個…1,450円 10個…980円 5個…500円
■ツルッと水餃子
■水餃子
「チリ」「マーラー」「ゴマタレ」の3種のソースで、飽きることなく何個でも食べられる水餃子!少しずつタレの違いを楽しむも良し! 大勢で大皿をシェアするも良しです! 【水餃子のタレ】 ●チリソース・・・チリソースと水餃子の相性は抜群♪追加トッピングでパクチーと合わせていただいても絶品です♪ ●マーラーソース・・・定番のマーラーソースも勿論ご用意しております♪本格中華の水餃子をお楽しみください! ●ゴマタレソース・・・辛めのソースだけではなく、マイルドなゴマソースもご用意しております♪水餃子との相性が良いのは勿論、味の変化もお楽しみいただけます! 25個…2,350円 20個…1,900円 15個…1,450円 10個…980円 5個…500円
■カリッと揚げ餃子
■揚げ餃子
カリッと香ばしい揚げ餃子も5個刻みで25個まで一度にご注文いただけます。ソースはピリ辛の「油淋ソース」と、おなじみ「とんかつソース」をご用意しました。 焼き餃子、水餃子と共に少しずつ楽しむも良し!大勢でシェアして楽しむも良し♪ 【揚げ餃子ソース】 ●油淋ソース・・・ピリ辛のソースが揚げ餃子との相性抜群♪ついつい食べ過ぎる美味しさです♪ ●とんかつソース・・・揚げ物と言えばとんかつソース!揚げ餃子にも合うんです♪ 25個…2,350円 20個…1,900円 15個…1,450円 10個…980円 5個…500円
■◆誕生日・お祝いに◆
■フルーツ盛り合わせサービス
誕生日やお祝いごとの際には、「フルーツ盛り合わせ」をその日の主役に無料サービスいたします! ※事前に予約が必須です。(前日までにご予約ください) ※お電話でのお問い合わせのみ対応。 ※別料金で花束を2000円~オーダーすることも可能ですのでお気軽にお尋ねください。
■煮物
■肉じゃが
じっくりコトコト。
480円
■豚バラの角煮
580円
■豚足
コラーゲンを含んでいます。
480円
■お刺身
【新鮮魚】産地と素材にこだわり
■お刺身5品盛り
・マグロ ・カンパチ ・カツオ ・ホタテ ・甘海老
1,380円
■マグロ
680円
■カツオタタキ
580円
■カンパチ
680円
■お刺身3品盛り
・カツオ ・カンパチ ・ホタテ
950円
■お刺身3品盛り
・マグロ ・カンパチ ・甘海老
1,080円
■刺身カルパッチョ
林家樓風
780円
■ホタテ
580円
■甘海老
580円
■【タレ自慢】串焼き
■【お得】おすすめ串6本盛り
・豚バラねぎま ・車海老 ・牛肉
1,000円
■鶏もも串
塩/タレ 2本
280円
■砂肝串
塩/タレ 2本
280円
■ネギマ串
塩/タレ 2本
280円
■ねぎま串
塩/タレ 2本
280円
■【お得】串焼き8本盛り
・砂肝 ・ねぎま ・鶏皮 ・鶏もも
980円
■【お得】串焼き6本盛り
・ねぎま ・ラム ・鶏皮
880円
■鶏皮串
塩/タレ 2本
280円
■【おすすめ!】牛肉の串焼き
はまります。自家製秘伝香料使用!!
380円
■炒め物
■豚キムチ
580円
■アサリバター炒め
バターの香り。
680円
■もやしピリ辛炒め
480円
■ハチノスとキムチ炒め
680円
■旨辛牛焼肉のレタス包み
800円
■つぶ貝の炒め
680円
■渡りガニの香り揚げ
880円
■春雨と渡りガニの黒豆味噌炒め
オーナーシェフのイチオシ。
880円
■蒸し物
■海鮮茶碗蒸し
580円
■フカヒレ茶碗蒸し
680円
■焼き物
■【おすすめ!】豚足のホイル焼き
580円
■車海老串焼き
480円
■【おすすめ!】ラム肉串焼き
自家製秘伝香料使用!! 2本
380円
■鉄板
■鉄板焼きそば
680円
■ニラチヂミ焼き
580円
■牛サイコロステーキ
バターの香り。
780円
■【おすすめ!】広島産カキの特製ソース焼き
680円
■海鮮チヂミ焼き
680円
■豚挽肉と厚焼き玉子チーズのせ
580円
■〆の飯
■〆の飯各種
・マグロ丼…780円 ・甘海老丼…680円 ・カンパチ丼…680円 ・カツオタタキ丼…680円 ・ホタテ丼…680円 ・鮭おにぎり…180円 ・梅おにぎり…180円 ・梅茶漬け…480円 ・鮭茶漬け…480円 ・野菜チャーハン…680円 ・キムチチャーハン…680円 ・アサリうどん…800円 ・【おすすめ!】海鮮うどん…880円
■点心
■点心各種
・ゴマ団子…300円 ・生春巻き…480円 ・【自家製手作り】焼き餃子…480円 ・【おすすめ!】豚タンとチーズのクレープ包み…380円 2本
■当店人気
■出来たてポテトチップス
580円
■店長ポテト
580円
■ナス肉詰め鉄板焼き
580円
■豆苗炒め
680円
■魚
■サーモンとアボカドのゴマダレ和え
780円
■サンマの塩焼き
580円
■サンマの竜田揚げ
580円
■ちょっと贅沢に最高級吉切鮫フカヒレ使用
■ミニフカヒレの姿茶碗蒸し
780円
■ミニフカヒレの姿鉄板焼き
50g入り
1,780円
■極上フカヒレ姿鉄板ステーキ
1枚100g
3,480円
■パクチーの便り
■トッピング:パクチー
250円
■アサリの酒蒸しパクチー
680円
■パクチートマト麻婆豆腐
980円
■パクチー生春巻き
680円
■パクチーサラダ
580円
■よだれ蒸し鶏パクチー
680円
■干し豆腐のパクチー包み
北京ダック風
880円
■おつまみメニュー
■おつまみメニュー各種
・サーモンの生湯葉炙り寿司…780円 ・海鮮カルパッチョ…780円 ・ごぼうの素揚げ…380円 ・鮪とアボカドの生湯葉巻き…780円 ・鶏皮ぽん酢…380円 ・玉子厚切りベーコン焼き…480円 ・真イカの一夜干し焼き…580円 ・さっぱりカチ割り胡瓜…380円 ・山芋とチーズのさくっと揚げ…500円 ・えいひれ…480円 ・クリームチーズの酒盗和え…480円 ・揚げ出しナス…280円 ・【当店のオリジナル】チキンの赤唐辛子の香味風…780円 ジューシーなチキンの香ばしさが癖になる!目が覚めるほどの辛さにびっくり仰天!! ・【当店のオリジナル】パリパリ唐辛子と軟骨の林家樓炒め…780円 パクパクいけちゃう唐辛子!辛さの中に甘みあり!コリコリッとした軟骨との当店だけのオリジナルコラボ! ・殻付海老の塩胡椒炒め…580円 ・豚耳とピーマンのねぎ油和え…480円 ・四川風冷奴…380円 ・バンバンジー…580円 ・豚レバの塩漬け…480円 ・味付メンマ…280円 ・自家仕込みカクテキ…280円 ・くらげと胡瓜のピリ辛和え…580円 ・砂肝の辛炒め…580円 ・豚タンの醤油冷製…480円 ・揚げコーンの山椒炒め…480円 ・手羽先の唐揚げ…380円 ・豚足の醤油煮…480円 ・キムチチヂミ…580円
■軽食・冷菜
■軽食・冷菜各種
・たけのこの塩煮付け…480円 ・豚タンのピリ辛ソース…580円 ・ハチノスのピリ辛和え…580円 ・大根のレモン漬け…380円 ・蒸し鶏の玉ねぎゴマタレ和え…580円 ・冷奴のフカヒレのせ…780円 林家樓風。コラーゲンを含んでいます。 ・枝豆…380円 ・黒酢ピータン…480円 キムチ…380円 ・冷奴…380円 ・煮玉子…380円 ・梅肉と胡瓜…380円 ・胡瓜の一本漬け…380円 ・ナスの一本漬け…380円 ・きくらげと胡瓜の酢の物…380円 ・お新香盛り…480円 ・たこわさび…480円 ・イカの塩辛…480円 ・わかめと胡瓜の酢の物…380円 ・冷やしトマト…380円 ・【おすすめ!】ハチノスと玉ねぎの特製ソースかけ…580円 ・北海ホタテ…680円 林家樓風 ・胡瓜と蒸し鶏のわさび和え…650円 ・つぶ貝と大根 はやしや風…580円 林家樓風
■サラダ
■サラダ各種
・大根サラダ…480円 和風/中華風 ・湯葉蒸し鶏の黒酢サラダ…480円 ・蒸し鶏サラダ…各 580円 和風/中華風 ・はやしやサラダ…各 580円 和風/中華風 ・フルーツサラダ…480円 ・海藻サラダ…各 580円 和風/中華風
■【パリパリ】揚げ物
■海老入りチーズの包み揚げ
480円
■ナスの肉挟み揚げ
580円
■蓮根の肉挟み揚げ
580円
■鶏皮パリパリ揚げ
380円
■軟骨唐揚げ
480円
■ポテトフライ
380円
■コロッケ
2個
580円
■【大人気!】川海老と海老センのお祭り揚げ
680円
■揚げ出し豆腐
380円
■鶏肉香り揚げ
酢醤油ソース/レモンソース 選べる2種類のソース付です。 各
580円
■甘海老の唐揚げ
580円
■カレイの唐揚げ
580円
■【おすすめ!】鶏肉香り揚げのチリソース
チーズのせ
580円
■【広島産】カキフライ
580円
■わかさぎの唐揚げ
480円
■【おすすめ!】揚げホタテのマヨネーズ和え
780円
■白身魚の巻き揚げ
オーナーシェフのおすすめ!
680円
■デザート
■デザート 各種
・バニラアイス 【300円】 ・抹茶アイス 【300円】 ・ライチシャーベット 【300円】 ・サツマイモのレモン風味 【580円】
■■■
■備考
※写真はイメージです。 ※コース料理以外はすべて税抜き価格です。詳しくは店舗までお問い合わせください。 ※仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
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創作中華 林家楼別館 はやしやの主なドリンクメニュー
■WORLD BEER
世界のビール特集 お食事に合わせてお試しください!
■【アメリカ】バドワイザー
世界中で愛されているビール。心地良い喉ごしとフルーツのような甘さを想わせる香りが魅力的。 330ml
550円
■【オランダ】ハイネケン
華やかな香味、麦芽100%ならではのリッチなコクをもちながら、苦味が少なく飲みやすい味わい。 330ml
550円
■【アイルランド】ギネス エクストラスタウト
クリーミィーな泡、熟成さ、香ばしさ、苦みから成るスタウトらしいテイストが特徴。 330ml
550円
■【タイ】シンハー
由緒あるプレミアムビール。ホップが効いておりしっかりとしたモルトの風味が特徴的。 330ml
550円
■【ドイツ】レーベンブロイ
喉ごし爽快で、まろやかなコクとキレのバランスが良い王道の味わいです。 334ml
550円
■ビール[アサヒスーパードライ]
■ピッチャー
1.8L
1,800円
■生ビール
中ジョッキ
480円
■瓶ビール
中瓶
500円
■ビール[中国青島ビール]
■チンタオビール
330ml
500円
■ウイスキー
■角ハイボール
ロック or 水割り 各
450円
■ハイボール
炭酸割り
450円
■ワイン
■赤ワイン
グラス(ソーダ割り or ロック)・・・450円 デカンタ(500ml)・・・1,600円
■白ワイン
グラス(ソーダ割り or ロック)・・・450円 デカンタ(500ml)・・・1,600円
■ホッピー
■ホッピー〈ソト(約2杯分)〉
プリン体ゼロ、低カロリーのビールテイストの焼酎割り。
390円
■焼酎〈ナカ〉
1杯
200円
■日本酒
■松竹梅(豪快)
<辛口> 常温 or 熱燗 or 冷 2合…各 950円 1合…各 480円
■日本酒祭
■飛良泉
山廃から起因するふくらみのある酸味と、熱燗にも好対応する腰の強さが特徴的。 秋田/日本酒度:+3/酸度:1.4~1.9/本醸造 レトロ瓶180ml
650円
■ほまれ麒麟
超辛口で、抜群のキレの良さが特徴の地元で愛されている地酒。 新潟/日本酒度:+10/酸度:1.2/普通酒 レトロ瓶180ml
650円
■銀盤
淡麗でスッキリとしたのどごし。翌日に残らない酒と好評。 富山/日本酒度:+6/酸度:1.2/純米吟醸 レトロ瓶180ml
650円
■御前酒
岡山初の女性杜氏と若き蔵人が醸す濃醇辛口。旨味と後味のキレの良さが特徴。 岡山日本酒度:+7/酸度:1.4/純米酒 レトロ瓶180ml
650円
■銀嶺月山
月山の自然水(日本名水百選)を仕込み水に厳寒の酒蔵で、澄んだ喉ごしと上品な旨味。 山形/日本酒度:±0/酸度:1.5/本醸造 レトロ瓶180ml
650円
■会津ほまれ
喜多方名水仕込みの純米酒は、飲み飽きしないまろやかでキレのある味わい。 福島/日本酒度:+5/酸度:1.1/純米酒 レトロ瓶180ml
650円
■澤乃井男酒
澤乃井定番の辛口酒。食事との相性も大変良く、飲み飽きしない酒。 東京/日本酒度:+12/酸度:1.6/本醸造 レトロ瓶180ml
650円
■秩父錦
秩父山系の良質な伏流水を使用。豊かな旨味とキレの良さが特徴の喉ごしの良い辛口。 埼玉/日本酒度:+5/酸度:1.3/特別本醸造 レトロ瓶180ml
650円
■決戦関ヶ原
普段飲みとして、冷酒・そのまま・燗酒良しで、飲み飽きしないお酒。 岐阜/日本酒度:+3/酸度:1.4/本醸造 レトロ瓶180ml
650円
■地酒 本醸造
■八海山
淡麗辛口 大正11年創業の歴史ある蔵元が55%と吟醸クラスの精白米を使用、淡麗辛口の味わい本醸造。 1合
680円
■雪中梅
<淡麗甘口> 爽やかで上品な甘さの中にもしっかり日本酒の旨味が生きた原料米にこだわった贅沢な本醸造。 1合
680円
■地焼酎
ロック or 水割り or お湯割り
■【芋】一刻者
グラス
450円
■【芋】黒一刻
グラス
550円
■【芋】紅一刻
グラス
550円
■【芋】黒霧島
グラス
450円
■【芋】黒甕
グラス
450円
■【芋】大魔王
グラス
550円
■【麦】綺羅麦
グラス
450円
■【麦】猿川
薫る麦、やさしい口当たり心地良い麦の甘みが広がります。 グラス
450円
■【泡盛】島唄
グラス
500円
■【泡盛】残波
フルーティーな味わいが料理との相性が良く。 グラス
550円
■【しそ】鍛高譚
グラス
450円
■【黒糖】奄美
純度の高い黒糖を使用しさわやかな甘みと砂糖きびの香り。 グラス
450円
■ボトルキープ
※ボトルキープは2ヶ月とさせていただきます。
■鏡月
1,800円
■黒霧島
2,500円
■綺羅麦
2,500円
■二階堂
2,500円
■鍛高譚
2,500円
■3年青ラベル紹興酒
1,800円
■7年女児紅
2,200円
■ボトルオプション
■ボトルオプション 各種
・梅干し(1個)…50円 ・レモンスライス…200円 ・氷…250円 ・ミネラルウォーター…300円 ・ウーロン茶…300円 ・緑茶…300円 ・お湯(ポット)…300円 ・ソーダ…300円
■中国果実酒
■サンザシ酒
苺を思わせる華やかな香りと甘酸っぱい味わい。 ・ロック割り ・ソーダ割り ・ウーロン茶割り ・オレンジ割り ・グレープフルーツ割り 各
450円
■杏露酒
・ロック割り ・ソーダ割り ・ウーロン茶割り ・オレンジ割り ・グレープフルーツ割り 各
450円
■紹興酒
熱燗 or 常温 or ロック(ロックがおすすめです)
■3年
塔牌(トウハイ)3年紹興酒はすべて甕仕込甕貯蔵長期熟成の伝統製法にこだわりの紹興酒です。 ボトル…1,800円 2合…950円 1合…480円
■7年女児紅
《女児紅》 7年ものの紹興酒です。原料のもち米の特長を生かした重厚な味わい。 ボトル
2,200円
■梅酒
ロック or 水割り or ソーダ割り or 緑茶割り
■特選紀州産南高梅酒
450円
■特選沖縄特選黒糖梅酒
黒糖のまろやかなコクと梅酒の香りが絶妙にマッチ。
480円
■紀州赤いしそ梅酒
赤しそからつくられた鮮やかな赤色。
500円
■ソフトドリンク
■緑茶
300円
■ウコン茶
300円
■ウーロン茶
300円
■コーラ
300円
■100%オレンジ
300円
■100%グレープフルーツ
300円
■ジンジャーエール
300円
■ホット
■ウーロン茶
300円
■柚子茶はちみつ
300円
■■■
■備考
※記載の金額は全て税抜価格です。
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