牛かすうどん りっちゃん


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口コミ
はまる味!やっぱり美味しいーー!!
toy-p810(2221) [携帯電話番号認証済]
2020/02最終訪問
★★★☆3.5
(詳しい評価)

★★★☆3.5
2020/02訪問
2回めの来店です。
美味しかったので家族にも紹介。
今回注文したのは

●梅かすうどん(700円)
大きい甘めの梅がゴロンと1つのっています。
牛カスのこってりと梅のさっぱりがいい感じ!

●鮭といくらのクリームかすうどん(910円)
いくらがたっぷり!!鮭もかなりのボリューム!
カスもうどんも文句なしでおいしいーー!!
美味しすぎてスープまで飲み干しました笑

★★★☆3.5
2019/09訪問
鶴見駅西口の改札を出て階段を降りずに、二階のデッキを進みフーガというビルの中に入ると入口のところにある新しくできたかすうどんのお店です。
以前はラーメン屋さんが入っていた位置ですね。

初めてかすうどんを食べました!大阪名物というのは聞いたことがあり、いつか食べてみたいなーと思っていたらなんと鶴見にお店ができたではないですか!

店内も新しいので綺麗ですし、夕方19:00頃に伺ったのですがお一人様のお客様がほとんどでした。
サラリーマンはもちろんですが、女性のおひとりさまがおおかったかのがかなり印象的でした。


かすうどんのかすとは、「油かす」のことで牛の小腸(ホルモン)を細かく刻み、油でじっくりと揚げ、水分や余分な脂分を飛ばしたものです。
高タンパク・低脂肪・コラーゲンたっぷりの食材だ。 大阪府の南河内地方では昔から一般的に食べられているそうです。

連れは定番のかすうどん(580円)にかす増し(200円)うどん半玉追加(100円)生たまご(60円)をトッピングしたものを注文。

私は鮭とイクラのクリームかすうどん(880円)を注文しました。

かすうどんってこんなに美味しいものだったのか!!
噛めば噛むほど旨味がでてきて、ずっと噛んでいたいくらい笑
かすをじっくりあげているので香ばしさもあり、とっても食べ応えもありました。
連れはかす増しにしたので最後はちょっとくどく感じたようですが、私は通常の量だったのでちょうどよかったです。
鮭と一緒にかすを食べても、イクラと一緒にかすを食べても合うーーー!!
ランチは500円でやっているみたいなので今度はお昼にきてみたいです。
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆3.5
夜:料理・味 :〓〓〓==3.5
夜:サービス  :〓〓〓==3.4
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.4
夜:CP   :〓〓〓==3.4
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:~¥999
昼:-
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