牛かすうどん りっちゃん


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口コミ
鶴見駅前に落ち着いた、のかな?
kennny(1597) [携帯電話番号認証済]
2019/07最終訪問
★★★☆☆3.4
(詳しい評価)

★★★☆☆3.4
2019/07訪問
記憶が間違ってなければ、もともと"かすうどんのりっちゃん"は上末吉にあったお店がスタートのはず(閉店済)。その後追分(川崎)蒲田にも出店したけれど、現在はここ鶴見駅前を本店として、神保町店、それに川崎南部市場にある直営製麺所の3店となっています。神保町店は限りなく路麺店の風情ですが、ここ鶴見店は駅前のビルの2階で、券売機式ながらきれいでゆったりとしたスペースで、少しお昼を外した時間に訪れたら女性客の率も高めでした。

メニューはそれほど多くはありませんが、ざるうどん冷やしうどんカレーうどんなどのベーシックなものだけでなく、カルボナーラうどん鮭とイクラの親子かすうどんなんて創作系メニューもあります。ランチが17時までなのはなにげにありがたい。かわりうどんも気になりましたが、ここは王道の牛かすうどん580円をいただくことにします。BGMは軽妙なジャズ、大きな窓からは鶴見駅西口の人の流れを眺めることができます。

それほど待たずにうどん到着、いただきます。まずはうどんをずずっと。結構太めで、生麺をただ茹でてるにしては早いので、ゆで麺の再加熱かと思ったけれど、むちもちしていて小麦の風味もある麺です。これは見込み茹でにたまたまあたったのか、それとも。。白だし系のお汁は、昆布でしょうか、上品な甘さを感じます。

トッピングは油かす(牛の腸を揚げたもの)の他に、とろろこんぶ、刻み昆布、わかめが載っており、別盛りで天かすもつきます。この天かす別盛りというのは、油っこいのが苦手な人にはありがたいかと。油かすとてんかすは両方だと喧嘩しそうと想像して、天かす無しでいただきました。汁が上品な分、油かすの独特のコクを存分楽しむことができます。

お店の主張どおり、大阪で生まれたかすうどんを、麺・汁とも独自に進化させたうどん、と言えそうです(昔のりっちゃんは「横浜かすうどん」って名乗ってなかったけ)。大阪の麺をそのままここで提供すると、コシがないなんて言われちゃいそうですからね。お値段580円は他のメニューに比べれば若干高いけれど、本場大阪でもかすうどんは高めですしコストを考えるとやむを得ないところ、というかむしろ安いかと思います。次は、かわりうどんにチャレンジしてみようかしら。ごちそうさまでした。
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■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
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昼:総合評価:★★★☆☆3.4
昼:料理・味 :〓〓〓==3.4
昼:サービス  :〓〓〓==3.3
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.6
昼:CP   :〓〓〓==3.5
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:~¥999
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