コスパ抜群の人気の焼肉店
USHIHACHI

メニュー・品書き
[料理ドリンクランチ]

USHIHACHIの主な料理メニュー (税抜価格)
■◆盛り合わせ◆
■USHIHACHI 一頭盛り
一頭買いだからこそ出来る豊富な部位の盛り合わせ。 日替わりで希少部位が変わるのは「その日一番美味しい部位」をご提供しているからです! 2人前からオーダーいただけます!価格は1人前表記となります。 (※写真は3人前です)
2,390円
■特上和牛究極盛り
特上のお肉だけを盛り合わせにした究極盛り! 少しずつ色々な部位を楽しめることから人気のある盛り合わせメニューです。 2人前からオーダーいただけます!価格は1人前表記となります。 (※写真は3人前です)
1,490円
■ファミリー盛り
ボリュームたっぷりの盛り合わせ。豚カルビや鶏カルビはお子様にも大人気。食べ盛りのファミリー焼肉にはイチオシの盛り合わせメニューです!
3,890円
■◆希少肉◆
【数量限定】 希少価値の部位のみをご提供致します! ※仕入れ状況により異なります。ご了承下さい。
■肩芯
1,890円
■ザブトン
肩ロースの下部で肋骨に近い部分。 均一にびっしりと入った細かなサシが美しい。 脂と肉の旨味が両立する和牛らしい味わい!
1,890円
■イチボ
お尻の骨周辺のお肉。綺麗な霜降り模様と赤身らしい肉々しさがあり、 焼肉には最適な部位。
1,890円
■トモサンカク
シンタマの一部。モモ肉とは思えない綺麗なサシが特徴! 脂の旨味と赤身のコクが強く感じられる部位。
1,890円
■ミスジ
肩甲骨の内側に当たる部分。木の葉のような葉型の筋が特徴的。 上質な筋とキメの細かな肉質でさっぱりとしている。
1,890円
■ウワミスジ
ミスジの上部に付いている部分。ミスジに比べサシが少なく、赤身が強い。 後味さっぱりで食べやすい!
1,890円
■千本スジ
千本のスジで出来ているような見た目。ゼランチン質が豊富で歯応えとともに旨味がどんどん出てくる!店頭に出るのは極稀。
1,890円
■マクラ
1,890円
■ヒレ
シャトーブリアンの外側でより赤身に近いお肉。女性に人気でとても柔らかく赤身のお肉をお楽しみ頂けます。 (一人前 100g)
2,490円
■シャトーブリアン
ヒレの中心部で最も肉厚で肉質の良い部分。サシが綺麗で見た目のインパクトも抜群! 一頭の牛から500gしか取れない超希少部位は必須オーダー! (一人前 100g)
2,990円
■ネクタイ(塊焼き)
2,490円
■◆黒毛和牛・特上肉◆
■特上カルビ
主な使用部位・ヘッドバラ、三角バラ、カイノミ、ササバラ
1,490円
■特上ロース
主な使用部位・サーロイン、リブロース
1,490円
■特上赤身肉
主な使用部位・イチボ、ランプ、シンシン、ウチモモ
1,490円
■◆厳選黒毛和牛・上肉◆
■上カルビ
主な使用部位・ナカバラ、ソトバラ
990円
■上ロース
主な使用部位・肩ロース
990円
■上赤身
主な使用部位・ハバキ、シキンボ、マルカワ
990円
■◆牛8名物メニュー◆
■とろ肉3秒炙り(1枚)
USHIHACHI リピート率No1の看板メニュー!! 極上ロース薄切りを3秒だけ炙りレアでお召し上がりいただけます。 口の中でトロッ、ジュワッととろける感動はUSHIHACHIでしか体験出来ません!
990円
■壷漬け 熟成カルビ
990円
■特上赤身の塊焼き
2,290円
■特選和牛の握り(1カン)
低温調理でレアに仕上げた和牛の握りは、前菜はもちろん最後の一口、〆にもぴったりの商品!
390円
■特選和牛ユッケ仕立て
低温調理で仕上げたレアよりレアな和牛ユッケ! てっぺんに乗せたツヤツヤの黄身と特製の甘ダレで絡めるユッケは間違いナシ。
1,390円
■特選和牛の軍艦(1カン)
低温調理で仕上げたお肉とうずらの卵黄が乗った軍艦は握りについで人気メニュー
490円
■和牛 切り落とし
890円
■葱まみれ 切り落とし
890円
■和牛でチーズタッカルビ
890円
■◆ホルモン◆
■特選10%タン(1枚)
一本のタンから10%しか取れないタン元のとても柔らかい部位。厚切りなのにサクッと噛めるタンは当店のイチオシメニューです。必ずオーダーしていただきたい一品です。数量限定のためお早めに!
490円
■上タン塩
1,390円
■王道ネギ塩タン
王道のネギ塩タン。タン本来の弾力ある嚙みこたえを楽しみたい方は是非!味付けされたネギとともにさっぱりとお召し上がりください!
990円
■厚切り上ハラミ
人気の高いハラミを厚切りで!お肉らしい味わいは誰からも支持される部位です!
1,390円
■壷漬け 熟成ハラミ
1,490円
■上ミノ
790円
■シマチョウ
690円
■マルチョウ
690円
■◆その他焼物◆
■キムチでチーズタッカルビ
690円
■国産豚カルビ
590円
■国産豚ピートロ
590円
■国産鶏もも肉
590円
■骨付きソーセージ
590円
■◆お野菜◆
■旬の焼き野菜
790円
■ニンニクオイル揚げ
590円
■玉葱
390円
■ピーマン
390円
■しいたけ
390円
■◆おつまみ◆
■キムチ盛り合わせ
690円
■白菜キムチ
390円
■カクテキ
390円
■長芋キムチ
390円
■ナムル盛り合わせ
690円
■豆もやしナムル
390円
■ほうれん草ナムル
390円
■ゼンマイナムル
390円
■クレソンナムル
490円
■アンチョビキャベツ
490円
■◆肉に合うサラダ◆
■岩のりたっぷり純正ごま油のチョレギサラダ
ごま油の香る韓国風な味わいは人気NO.1!お肉の前にサラダに迷ったら是非!
590円
■ロメインレタスの焼きシーザーサラダ
表面を軽く炙ることで香り引き立つ♪トロトロの温泉卵を崩して味わうシーザーサラダ!ボリューム感もあり写真の映えるオススメ商品です。
890円
■パクチーとクレソンのサラダ
590円
■肉を包むサンチュ
690円
■◆焼肉屋のスープ◆
■コクうま 赤スープ(ユッケジャンスープ)
590円
■濃厚 白スープ(コムタンスープ)
590円
■ふわっふわ玉子スープ
490円
■◆麺◆
■特製冷麺
690円
■特製冷麺ハーフ
390円
■冷やし担々麺
790円
■牛テールの温麺
690円
■◆ごはん◆
■【復刻グランドメニュー】牛トロいくら丼
初代グランドメニューから復活した「牛トロいくら丼」 当店名物の「とろ肉3秒炙り」にも使用される柔らかいサーロインをレアに炙った上に、新鮮なイクラを乗せちゃいました! 小ぶりなサイズ感で〆の料理にぴったり!! 最高のコラボレーションをお楽しみください♪
990円
■和牛そぼろガーリックライス
990円
■極雌 そぼろ丼
690円
■黒毛和牛のひとくちカレー
490円
■石焼きビビンバ
1,290円
■ユッケジャンクッパ
640円
■コムタンクッパ
640円
■こしひかり白米
特大/450円 大/350円 普通/300円 小/250円
290円
■◆デザート◆
■なめらか絹ごしプリン
タネから手作業で作り上げる極上のプリンはデザート人気堂々のNO.1。 プリンだけのお持ち帰りのお声も多くいただいておりますが、店内販売のみとなっておりますので、食後に是非お召し上がりください♪
490円
■本日のアイス
アイスの内容はスタッフまでお尋ねください
190円
■自家製杏仁豆腐
390円
■バースデーやイベント、サプライズにも♪
特別な日には是非USHIHACHIをご利用ください!誕生日にも記念日にもぴったりのバースデープレートもご用意いたします!
■デザートプレート
※画像はイメージです。内容は日によって変わります。確認やご相談の方はお気軽に店舗にてご連絡くださいませ!
1,500円
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USHIHACHIの主なドリンクメニュー (税抜価格)
■◆クラフトティーサワー◆
Maker's Markをベースにし、紅茶とフルーツが爽やかに香るフルーツティーサワー!
■クラフトティーサワー各種
プレーン オレンジ レモン ピーチ
550円
■◆タピオカドリンク◆
話題のタピオカがついに「USHIHACHI」にも!もちもち本格タピオカをご賞味ください♪ なんとアルコールタピオカも販売スタートです!
■タピオカドリンク(ノンアルコール)
・黒糖タピオカミルク  沖縄県産の黒糖と厳選された手摘みのセイロン茶葉使用 ・抹茶タピオカミルク  北海道産のてんさい糖と、愛知県西尾産の抹茶を使用
550円
■タピオカドリンク(アルコール)
・黒糖タピオカミルクカクテル  黒糖×ウォッカ×ミルクティー ・抹茶タピオカミルクカクテル  抹茶×ウォッカ×ミルクティー ・タピオカカルーアミルク  黒糖×ウォッカ×ミルクティー
590円
■◆ビール◆
■ザ・プレミアムモルツ<香る>エール(生中)
630円
■プレミアムモルツ(中瓶)
730円
■シャンディ―ガフ
590円
■オールフリー
450円
■◆ウイスキー◆
■角ハイボール
500円
■メガ角ハイボール
750円
■ジムビームハイボール
450円
■広島県産ソルティレモンハイボール
550円
■白桃ハイボール
550円
■◆カクテル◆
■モヒート
550円
■パクチーモヒート
550円
■カシスソーダ
550円
■カシスオレンジ
550円
■カシスウーロン
550円
■モスコミュール
550円
■ファジーネーブル
550円
■サウザショットガン
550円
■◆サワー◆
■ダブルレモンサワー
500円
■広島県産ソルティレモンサワー
500円
■トリプルレモンサワー
ダブルレモンサワー×ソルティレモンサワー
550円
■生搾りグレフルサワー
500円
■生絞りパイナップルサワー
690円
■ゆず蜜サワー
500円
■濃い緑茶ハイ
450円
■ウーロンハイ
450円
■◆焼酎◆
■富乃宝山
750円
■一刻者
550円
■一粒の麦
650円
■◆日本酒◆
■白鹿超辛口
一合550円 二合850円
■八海山 一合
850円
■◆果実酒◆
■山崎梅酒
550円
■贅沢ゆず酒
550円
■ノンアルコール
■ソルティレモンソーダ
500円
■ノンアルコール梅酒
500円
■ノンアルコールファジーネーブル
500円
■ノンアルコールモスコミュール
500円
■◆ソフトドリンク◆
■玄米緑茶
300円
■烏龍茶
300円
■コーラ
300円
■ジンジャーエール
300円
■オレンジジュース
300円
■ラムネ
300円
■カルピス
■◆ワイン◆
■グラスワイン(赤/白)
500円
■自家製サングリア(赤)
650円
■◆ボトルワイン◆
■店舗にてワインリストをご用意しております
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USHIHACHIの主なランチメニュー (税抜価格)
■【 黒毛和牛A4ランクの雌牛を使用した焼肉 LUNCH 】
ランチはサラダ、ひとくちキムチ、スープ、ご飯がセット。 ご飯とスープはお代わり自由!最高品質の黒毛和牛をよりリーズナブルに食べれるランチタイム♪
■特上焼肉セット
黒毛和牛A4雌牛の中でも特上の部位だけを厳選。 とろける霜降り肉と赤身肉の盛り合わせ! USHIHACHI人気NO.1のオススメセットです。
1,990円
■BBQ焼肉セット
黒毛和牛、鶏肉、豚肉を盛り合わせてたリーズナブルな焼肉セットです
1,000円
■得焼肉セット
【数量限定】黒毛和牛の切り落としを使用したお得な一品。切り落としの部位を使用しているため、その日によって限りがございます。
■ホルモン焼肉セット
上ハラミとホルモンミックスの盛り合わせ。 ホルモン好きにはイチオシのセット!
1,000円
■【 好みに合わせて、「選べる!上タン塩 or 上ハラミセット」登場! 】
お好みに合わせて黒毛和牛A4ランクの上肉をお選びください。
■選べる!上ハラミ×上肉セット
上ハラミ×厳選黒毛和牛上肉3種の中から1種選んでご注文ください♪ 上カルビ・上ロース・上赤身の中から1種お好みでお選びください! お子様にも人気のハラミセットはオススメのセットメニュー!
1,590円
■選べる!上タン塩×上肉セット
上タン塩×厳選黒毛和牛上肉3種の中から1種選んでご注文ください♪ 上カルビ・上ロース・上赤身の中から1種お好みでお選びください! また上タン塩セットには+100円で特製ネギ(塩)を追加できネギタン塩にチェンジすることも可能!
1,690円
■【 ご飯ものや麺類にも、こだわりの黒毛和牛を使用! 】
■熟成A4黒毛和牛カレーセット
黒毛和牛のスジを長時間煮込み柔らかくしたコクのあるカレーです。 ご飯大盛り無料(お代わり不可)
990円
■石焼ビビンバセット
ディナーでも人気の石焼ビビンバがご要望にお応えして、ついにランチセットで♪ ご飯大盛り無料(お代わり不可)
990円
■石焼ガーリックチャーハンセット
ニンニクとバターと黒毛和牛の相性抜群なガーリックチャーハン! ご飯大盛り無料(お代わり不可)
990円
■冷麺セット
黒毛和牛のそぼろを使用した特製冷麺。ピリ辛で食欲をそそる一品。 ※冷麺セットのみご飯はセットではございません。
990円
■和牛×肉汁×粗挽き 黒毛和牛100%使用!特製ハンバーグ
黒毛和牛だけを使用したUSHIHACHI特製ハンバーグ!溢れる肉汁をご堪能ください♪
■USHIHACHI特製ハンバーグ
肉汁溢れるUSHIHACHIハンバーグ! 特製オニオンベースのソースでお召し上がりください♪
1,190円
■王道!チーズハンバーグ
【一番人気】ハンバーグの上にチェダーチーズをのせた王道のチーズハンバーグ! (特製ソース)
1,290円
■卵黄絡む 目玉焼きハンバーグ
とろっと半熟の目玉焼きを乗せたハンバーグ! (特製ソース)
1,290円
■さっぱり和風ハンバーグ
シソと大根おろしでさっぱりとしたハンバーグ! (ぽんず)
1,290円
■最強USHIHACHIグリルコンボ
通常ハンバーグにカリッと焼いたブリスケとパリパリの骨付きソーセージをプラスした食べ応えバッチリのハンバーグセット!
1,890円
■【 〆にぴったりサイズ♪追加でミニ丼も 】
■牛トロいくら丼
名物のトロ肉3秒炙りにも使用される霜降りの綺麗な薄切りサーロインをレアめに炙り 新鮮ないくらを乗せた贅沢な一品♪ディナーでも人気の牛トロいくら丼は〆にぴったりなミニ丼!
990円
■極雌 そぼろ丼
黒毛和牛を余すことなく使用した挽き材からなる、そぼろ丼は卵黄と絡めてお召し上がりください♪
690円
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