食べログ1位を獲得した最高峰のイタリアン
SALONE 2007

口コミ
この満足感はさすが人気店だけある
dandy_takao(2278) [携帯電話番号認証済]
2019/05最終訪問
★★★★4.1
(詳しい評価)

★★★★4.1
2019/05訪問
SALONE 2007

■2019/5
横浜 山下町にある人気イタリアンレストラン
元町・みなとみらい駅近くのビル地下1階にあり、斜めにマリンタワーがそびえ立っている

営業時間は、12:00〜13:00(〜15:00)、18:00〜20:00(〜22:30)

2007年創業
サローネグループが運営
予約を取るのも大変な超人気店だ

店内は落ち着いた高級感があり、お洒落
2名テーブル12個
テーブル間隔は1m以上と離れており、とても広々しており寛げる
卓上には銀製の飾り物が置かれている
また銀製ナイフやフォークなどの食器類が綺麗に並べられている
ごく偶に微振動を感じるが、地下鉄が真下を通っているからかも知れない
トイレも広くお洒落
BGMは前衛的なジャズ
店内禁煙

祝日の13:00に予約して伺ったが、他の客も予約が殆どなのだろう
客層は少しハイソなおばさま軍団、デートのカップルなど

店員さんは全て若めの男性
しっかりした身なりで、言葉遣いなどのマナーや場を和ます話術も良く、接客が素晴らしい


主なメニューは以下
【PRANZO 昼のメニュー】
月替わりのコース5000円
【CENA 夜のメニュー】
月替わりのコース12000円

ランチ予約客もメニューは「月変わりのコース5000円」のみとなっているが、こちらにドリンクを追加注文する形となる
しかし今日はバイクで来たため、残念ながらアルコールは頼めない

A5サーロインのスピエディーノ
スピエは「串」の意味
ディーノは塩トリュフ
塩トリュフをサーロイン牛肉で巻いて串刺しにしたもの
とても小さく一口サイズだ
食欲を増大させるための最初の一品となっている
かなり美味しく、もっと食べたいくらい

パンは早朝に店で焼いたもの
塩を使わないトスカーナ
普通に美味しい

カジキのスコッタート サリモリッリオ
スコッタートとは日本で言うタタキの事
カジキマグロとグレープフルーツ、チコリという野菜をジェノベーゼソースで和えたもの
普通に美味しい

ピゼッリのズッバ ビスクのジェラート
グリンピース、海老のスープに丸いアイスを加えたもの
食べているうちにアイスが溶け始め、味の変化を楽しむ
アイスは齧らないようにすべし
かなり美味しく、パンが進んでしまう

ここでパンお代わり
先程のトスカーナに加え、フォカッチャが来た
フォカッチャは下をオリーブ油でパリッと焼いたもので、カリッと感が維持できる時間が短いらしく、ランチ限定となっているそうだ
とても美味しい

コルツェッティ 烏賊とカルチョーフィ
リブーリア地方の貴族が食べていたらしい、平たく薄いパスタ
丸くくり抜いて、十字架のスタンプをしたりするそうだ
具はイカ、揚げた春野菜などのアーリオ
変わっているが、味は好みではなかった

仔羊のストゥファート
仔羊肉(ラム)を10時間煮込んだもの
上に煮キャベツ、生ハムのチップがのる
白インゲン豆ソースがかかっている
もちろん臭みなど無い
とても柔らかく美味しい

スパゲッティ ポモドーロ
店員さんからお好みの量を聞かれた
10gから頼めるらしいが、大食いな私は200gとした
肉やチーズなど動物性のものを一切使わず、トマトと温野菜のみを煮込んだソース
トマトの酸味が熱で飛び、とても甘い
私の好みの味だ
口を真っ赤にさせながら頂く
なかなか美味しい

ココナッツのアンコマンジャーレ 白アスパラとライム
銀箔が振りかけてある

小菓子とコーヒー
普通に美味しい


最後に料理長がテーブルまで来て、ご挨拶を頂いた
どれも美味しかった旨を伝えたい


満腹満足
少々高いので普段使いは難しいが、この満足感はさすが人気店だけある
チャンスがあったら再来したい


▲ページトップ

SALONE 2007 - 料理写真:A5サーロインのスピエディーノ SALONE 2007 - 料理写真:A5サーロインのスピエディーノ SALONE 2007 - 料理写真:カジキのスコッタート サリモリッリオ SALONE 2007 - 料理写真:自家製パン(トスカーナ、フォカッチャ) SALONE 2007 - 料理写真:コルツェッティ 烏賊とカルチョーフィ SALONE 2007 - 料理写真:仔羊のストゥファート SALONE 2007 - 料理写真:スパゲッティ ポモドーロ(200g) SALONE 2007 - 料理写真:スパゲッティ ポモドーロ(100g) SALONE 2007 - 料理写真:ココナッツのアンコマンジャーレ 白アスパラとライム SALONE 2007 - 料理写真:小菓子 SALONE 2007 - ドリンク写真:コーヒー SALONE 2007 - その他写真:ハーブティー SALONE 2007 - その他写真: SALONE 2007 - その他写真: SALONE 2007 - その他写真: SALONE 2007 - 外観写真: SALONE 2007 - その他写真: SALONE 2007 - 内観写真: SALONE 2007 - その他写真: SALONE 2007 - 内観写真: SALONE 2007 - 内観写真: SALONE 2007 - その他写真: SALONE 2007 - その他写真: SALONE 2007 - その他写真: SALONE 2007 - 外観写真: SALONE 2007 - その他写真: SALONE 2007 - メニュー写真: SALONE 2007 - その他写真: SALONE 2007 - メニュー写真:
⇒もっと見る

SALONE 2007の口コミをもっと見る(479件)

[*]<前の口コミへ|次の口コミへ>[#]


この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:★★★★4.1
昼:料理・味 :〓〓〓〓4.1
昼:サービス  :〓〓〓〓4.0
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.8
昼:CP   :〓〓〓==3.0
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:-
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
これらの口コミは、ユーザの方々お食事された当時の内容に基づく主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
▲ページトップ



dandy_takaoさんの他のお店の口コミ
松阪牛 よし田 (初台、参宮橋、西新宿五丁目/しゃぶしゃぶ、すき焼き、鉄板焼き)
時計屋さんの高級牛肉料理店
★★★☆3.9
 2019/06

吉野家 横浜駅東口店 (横浜、新高島、高島町/牛丼)
深夜でも安心感ある味
★★★☆☆3.0
 2019/06

大衆酒場 ちばチャン 横浜西口店 (横浜、新高島、平沼橋/居酒屋)
大盛への拘りが凄い
★★★☆☆3.2
 2019/06

dandy_takaoさんの口コミ一覧を見る(1926件)


SALONE 2007のその他の口コミ
横浜中華街で食べるFrench
kikimelka(72)
★★★☆3.8
 2019/05

また行きたくなるお店
チャコラッテ(0)
★★★★★5.0
 2019/05

食べるまでわからない複雑な味わいのイタリアン
Amisnow(1)
★★★★4.0
 2019/03

⇒もっと見る(479件)
▲ページトップ



口コミ(479)写真メニュー
評価店舗情報地図


SALONE 2007トップ
食べログトップ
食べログ > 神奈川 > 横浜市 > 元町・中華街・石川町 > SALONE 2007 > 口コミ詳細

(c)Kakaku.com, Inc.